榴蓮一般多少斤
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依照一般情形下來說,一個大小適中的榴蓮重量大約爲4到5斤左右 。
一、榴蓮一般多少斤
普通榴蓮一般重約4-5斤,較大的榴蓮重約6-7斤。榴蓮是木棉科榴蓮屬植物,原產於馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中大部分是泰國。中國的廣東和海南也種植這種植物。
二、榴蓮的種類
1.茅山王榴蓮
茅山王起源於馬來西亞。它的果實甜而澀,果肉柔軟糯,回味強烈。貓王山的香味很濃。與普通榴蓮相比,味道不一樣。起初,它嚐起來有點苦,但很甜。
其是市場上最受歡迎的榴蓮品種,裏面有一個大的水果體,一個黃色的外殼,一個小的核心,和一個尾巴尖。肉又肥又甜。起初,它嚐起來很奇怪,然後又涼爽又甜,回味很好。
2.加倫榴蓮
佳倫榴蓮是泰國最早種植的榴蓮品種之一,沒有太多人工改良。因此,它是純榴蓮,強度是金枕榴蓮的'兩倍。這是一種野生榴蓮,適合喜歡吃榴蓮的人。
而且它是一種優質榴蓮品種,肉厚味濃。在所有榴蓮中,它的味道最強。它生長速度快,產量高,很受歡迎。除了新鮮的食物,它還可以做成甜蛋糕。
3.黑刺榴蓮
黑刺果殼堅硬,刺黑色,果肉呈奶油狀。味道甜而微苦,苦而不澀,肉是固體的。與茅山旺相比,這種榴蓮品種是一種新的榴蓮品種
幾十年前在馬來西亞北部的一小塊地區種植,不能在平坦的土地上種植,因此黑刺榴榴蓮的年產量只有200噸左右,約佔馬來西亞榴蓮總產量的3%,肉眼看着它呈現褐色,味苦,肉很軟,有酒精味,就像法國白蘭地一樣。
榴蓮好與壞取決於個人品味。世界上有兩種人,不喜歡榴蓮和不吃榴蓮的人是無法生存的。榴蓮真的是一種極端的水果。喜歡它的人無緣無故地覺得它嚐起來很甜。
但對於那些不喜歡榴蓮的人來說,哪怕是一點點榴蓮都是無法忍受的。因爲榴蓮的果肉主要由含硫化合物組成,具有刺鼻的味道。所以大多數人聞到榴蓮時都會覺得非常臭。
按照一般情況下來說,一個大小適中的榴蓮重量大約爲4~5斤左右。
挑選榴蓮,可是“以貌取果”的。每年的5月至8月,是榴蓮上市的季節,讓我們一起去挑個頂級榴蓮回家吧!
從表皮可認識榴蓮的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。還有一個判斷方法,就是用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴蓮裂口說明已經完全成熟了,未裂口的香味還不太濃郁,果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。初試者買榴蓮以七八成熟爲佳,吃起來臭味不很重。
榴蓮食用禁忌:
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的.會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因爲榴蓮含有較高鉀質。
3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
能放多久
如果是在常溫下存放,榴蓮放一天就會變質。如果在冷藏層存放,將果肉去殼後用保鮮膜包裹好後放入,可以保存1-3天左右;沒有將果肉從果殼取出連殼保存的話,可以存放3-7天左右。如果在冷凍層保存,將果肉去殼後用保鮮膜包裹好後放入,可以存放20-30天左右。
吃榴蓮的好處
1.滋陰補陽:榴蓮的營養價值較高,含有豐富的糖分、澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。食用榴蓮的話,可以補充身體所需的元素和能量,起到滋陰補陽、增強體質的功效。非常適合產婦產後補養身體。
2.增強免疫力:它含有7種人體必需的氨基酸,能有效提高機體的免疫功能,增強人體抗病能力。
3.治療痛經:它是熱性水果,食用後可以起到改善腹部寒涼、活血散寒、舒緩痛經的作用。
4.防癌抗癌:榴蓮果肉中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。其中維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有阻止癌前期病變的作用。
榴蓮怎麼挑選
1、聽聲音,輕搖幾下,有聲音代表榴蓮可以吃了。
2、看顏色,選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟。
3、看大小,榴蓮個頭大的水分足,夠甜。小山丘越多肉越多。裏面的肉也越多,一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。
4、選擇開裂的榴蓮(自然開裂),說明榴蓮足夠成熟。
5、聞氣味,好的榴蓮氣味濃烈。
6、看重量,同樣大小的榴蓮輕的.榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮快能吃了。
榴蓮不能和什麼一起吃
1、榴蓮不可與酒一起食用:因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
3、中醫認爲:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
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