哪些食物適合給孕婦補腦？

孕婦補腦的食物

芝麻：芝麻，特別是黑芝麻，含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

魚類：專家指出，魚類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護人的神經系統，起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過量吃魚，每月平均吃2～7公斤算是合適。

玉米：玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。玉米中粗纖維多，食後寬腸，有利於消除便祕，有利於腸的健康，也間接有利於智力功能的開發。因此，孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。

雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

榛子：榛子含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。

孕婦補腦的營養食譜

腰果彩椒炒豬腱

材料：豬腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克、油2~3茶匙，鹽、芡粉、豉油適量。

做法：把豬腱肉切成粒狀、用鹽、芡粉和豉油醃2~3分鐘；把彩椒切粒；下油，等鍋熱後下腰果，用慢火將腰果先爆一下，再用細火煎，然後起鍋；把豬腱肉下鍋炒，見熟即可起鍋；最後是炒彩椒，可隨口味酌量下些鹽來調味，然後再把已熟的豬腱肉和腰果一起放下鍋略炒一下，就即可上碟了。

鮮榨木瓜酸奶

材料：木瓜1只，大支裝原味酸奶1瓶。

做法：只需要把木瓜放入榨汁機中榨取木瓜汁，然後把酸奶放入杯中，再把木瓜汁倒入攪和，一杯木瓜酸奶便完成了。

除此之外，還需要知道的是哪些食物對大腦有危害。

孕婦補腦不能吃什麼

過鹹食物。如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。

含味精多的食物。

含過氧化脂質的食物。如臘肉、薰魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物。

含鉛食物。如爆米花、松花蛋、啤酒等。

含鋁食物。如油條、油餅等。

孕婦補腦要吃對食物哦。