夏季炎熱吃什麼食物好 哪些食物應該少吃
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夏季炎熱吃什麼食物好?
1、西瓜
西瓜應該可以說是瓜果之首了,在夏天食用是再合適不過的了。西瓜具有消暑、清熱、止渴、利尿的作用,在炎熱的夏天吃上一口冰鎮的西瓜,不僅能馬上消除悶熱,其中含有的大量水分還能起到祛火的作用。另外,西瓜中含有的糖和鹽可以消除腎臟炎症,具有很好的利尿作用,同時西瓜汁還能夠增加皮膚的彈性,爲皮膚補充水分。
2、綠豆湯
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品,小時候常帶着水杯,裏面就裝滿了綠豆湯,再放點冰糖,尤其放涼了之後,真的非常好喝,綠豆湯的主要功效,就是清熱解毒,消暑除煩,而且適合各個年齡段,夏天已到,酷暑將至,如果你整個人沒啥食慾,而且還懶洋洋的,那麼你需要一杯“救命”的綠豆湯,清涼解暑,還能減少夏天上火的次數,人也精神了。
3、空心菜
空心菜在生活中是很常見的,但其實它所含的營養非常豐富,且其中所含的維生素比水果中還要多,與水果不同,空心菜中還有很多的纖維素,因此,空心菜具有很好的通便解毒的作用,對促進腸部的蠕動非常好。在夏天多吃空心菜可以防暑解熱、涼血排毒,可以改善夏季易上火的情況。
4、熱茶水
由於夏季天氣很炎熱,因此冷飲成爲了團寵,喝上一口冰涼的冷飲,不僅能散發出體內的熱量,還能補充身體所缺失的水分,但其實在夏季喝太多的冷飲對身體並不好,因爲貪涼很容易導致一些胃病,因此,在夏天可以多喝熱茶水,這樣既可以保護腸胃,還能清熱解渴,對夏季上火非常有效。
5、黃瓜
黃瓜是我們生活中常見的蔬菜,具有豐富的營養,熱量低、脂肪低,常吃可以減肥、減脂,黃瓜味道清香,生吃、熟吃都美味,再過一段時間,就可以種植黃瓜了,黃瓜產量很高,只需3-5棵,到了收穫的季節就吃不完,黃瓜常見的做法,就是“拍一拍”,無論家庭餐桌,還是飯店夜市,這道菜都很常見,黃瓜的功效有很多,清熱解毒,利水利尿,還對減肥有一定的幫助,夏季吃黃瓜,應該帶皮一塊吃,這裏的維生素營養也很豐富,吃之前應當處理乾淨,保證沒有農藥殘留,用鹽水浸泡20分鐘左右即可。
夏天應該少吃什麼食物?
1、少吃溫熱性水果
在選擇水果的時候要注意,千萬不要選擇一些溫熱性水果,比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等,這些水果都屬於溫熱性水果,如果過量食用的話除了不利於人體健康之外,同時還會導致出現上火的情況。
2、少吃堅果
無論是在家休息還是外出旅遊,大部分人總喜歡備一些堅果,邊吃邊聊天看電視,看起來的確十分愜意。但你可能不知道,堅果吃多了也會出現上火的現象,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因爲在堅果中含有較高的熱量,如果不注意過量食用的話,就會使體內產生過量的內熱,從而導致上火。所以夏天吃堅果時一定要保持適當的量,在50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯,所以堅果也是非常容易導致上火的食物之一,夏季要儘量少食用。
3、少喝雞湯
夏季要以清補爲主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補的湯,就適得其反了,而應選擇鴨湯或鴿子湯。
4、少吃冰冷食物
夏季天氣炎熱,冰冷食物雖可暫時緩解燥熱,但食用冰冷食物會使口腔受冰冷刺激,容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫,有時甚至出現麻痹狀態;會刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應,同時還會刺激脾胃,影響胃液分泌而使食慾減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
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