大雪養生的進補菜單
本文已影響8.33K人
本文已影響8.33K人
從中醫養生學的.角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。大雪養生進補吃什麼好?中醫指出,在大雪至冬至期間,可食用下列食品。
枸杞肉絲
[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、幹澱粉、醬油適量。
[做法] 枸杞子洗淨待用。瘦肉、青筍洗淨切絲,拌入少量澱粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。
[功效]滋陰補血,滋肝補腎。
這是藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
木耳冬瓜三鮮湯
[配料] 冬瓜150克,水發木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水澱粉、味精、麻油適量。
[做法] 冬瓜去皮洗淨切片。木耳、海米洗淨備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。
鍋內加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋後撒入食鹽、澱粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
[功效] 生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。
春季養生吃野菜 8種野菜的養生功效
春季養生吃野菜 8種野菜的養生功效
立冬養生吃什麼食物進補(3進補原則3進補食譜)
夏日養生要注意勿忘也需進補
冬令養生需分體質 全家適宜的進補“五步驟”
進補3大營養重點!趨溫避寒不燥膩
補充維生素 6種蔬菜生吃更有營養
冬季養生 進補就是要大吃大喝嗎
三九天怎麼進補養生 三九天養生的好處
秋季補營養好時機 7種蔬菜大膽吃
野菜養生風氣正流行 首推明日葉降血壓菜譜簡單吃
男人最需要補的9大健康養生補藥
孕期進補最易進入五大誤區
大雪素的養殖方法大雪素的養護知識
紫菜營養超豐富 巧喝紫菜番茄蛋花湯補營養
蓴菜是什麼菜 蓴菜可以生吃嗎 蓴菜的營養價值和功效
大頭菜的做法大全 大頭菜的家常做法圖 大頭菜怎麼做好吃又簡單
大雪養生這3妙招助你養生保健
三九天怎麼養生進補?三九天養生四原則
大雪節氣如何進補最養生 大雪節氣怎麼進補最養生
春季養生吃什麼菜最溫補陽氣
補血補氣養生茶配方大全
一把綠葉菜有8大養生功效是什麼 綠菜葉怎麼吃養生