減肥效果立竿見影的午餐吃法
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減肥效果立竿見影的午餐吃法,很多人都會做一些適當的鍛鍊來保證身體健康,經常不運動的人要注意這幾點了,有氧運動對我們的身體非常有好處,這項運動對身體素質的要求是比較高的,明白減肥效果立竿見影的午餐吃法,就快快動起來吧!
減肥效果立竿見影的午餐吃法1
一、雞肉沙拉
材料:
雞脯肉,火腿,胡蘿蔔,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨,剁成泥狀,放入容器內,加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿蔔末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊醃漬一會備用。
2、取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層麪包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3、再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃,焯的時候水裏放些鹽和食用油。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料:
海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。
做法:
1、首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時,然後取出來放進鍋中,煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接着用水將芹菜洗乾淨,再切成片狀,然後打一盤熱水並倒入一些鹽,將蝦仁放進去過一遍後取出來,用冷水沖洗一遍。
2、將處理好的三種食材放在一起,然後往裏面將所以調味料加進去,攪拌後就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料:
豆腐皮3張、小白菜300克。香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法:
1、將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下,控幹水分後切碎,豆腐皮切去邊角後每張切成四等份,水髮香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出,然後切成絲。
2、將大白菜、香菇和香乾放入大碗內,放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。
3、將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然後逐條捲起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
四、魚頭豆腐湯
材料:
魚頭1個(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老薑3片鹽1茶匙(5克)
做法:
1、魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。
2、煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後,倒入足量開水沒過魚頭。
3、再放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮50分鐘。調入鹽,放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
五、香菇瘦肉
材料:
雞蛋1個,瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片。
2、將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁,用電飯鍋蒸熟,即可食用。
減肥效果立竿見影的午餐吃法2
洋蔥炒牛柳
材料:洋蔥、牛柳、鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法:
1. 牛柳切成條,放入自來水中浸泡,至少半小時以上;
2. 將泡出的血水倒掉,將牛柳條沖洗乾淨,加入孜然少許、金蘭薄鹽醬油少許,再加入料酒沒過牛柳;抓勻以後,醃製15-20分鐘;
4. 洋蔥切成條,大火熱鍋,加入洋蔥翻炒,炒出香味後,加入牛柳條一起翻炒;
5. 等牛肉完全變色之後,滴入金蘭薄鹽醬油少許,翻炒約半分鐘後再加入孜然和鹽少許;
6. 關火,攪拌開,出鍋。
清新蔬菜沙拉
實驗研究發現,紫甘藍含有較多的鐵元素成分,能夠提高血液中氧氣的含量,從而有助於機體對脂肪的燃燒,達到減肥效果。另外,紫甘藍含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進消化,防止便祕,有利於減肥。
材料:西蘭花、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍、杏仁一袋
做法:1. 西蘭花切小朵、雜菜(玉米粒、豌豆、胡蘿蔔)適量分別在水中加一勺鹽炒熟衝冷水備用,黃瓜切小丁、紫甘藍切絲。2.把所有食材放入器皿內,調入少許雞精、鹽、涼菜醬油和一點點醋,攪拌均勻即可
香菇雞腿青菜便當
沒看錯,減肥的你可以吃雞腿!跟着肉鬆媽做的紅燒香菇雞,不但口感佳飽腹感足,而且吃下去也沒有罪惡感~果斷扔掉外賣單。
所需食材:1/4 肉雞、3塊厚豆腐乾、1根胡蘿蔔、10個香菇、30顆左右花生顆,調味品:料酒、胡椒粉、老抽、生抽、蔥、生薑、1小個八角
做法:
1. 將切成大塊的雞,加蔥姜、2調羹老抽、1調羹生抽、胡椒粉、八角、料酒醃製;
2. 半小時後放入鍋中,加入香菇、胡蘿蔔、花生米加水浸末食材;
3. 大火燒開轉中小火煮20分鐘加豆乾大火收汁即可。
雞肉西葫蘆面
材料
雞肉末、西紅柿、西葫蘆、西蘭花、罐裝去皮西紅柿、芹菜、辣椒麪、黑胡椒粉、食鹽
做法:
1、 首先將西葫蘆瓜洗淨削絲,將西蘭花、芹菜、紅柿切成塊;
2、 在鍋中倒入熱水,放入西葫蘆瓜絲燒1分鐘左右,撈出備用,加入胡椒粉和食用鹽;
3、 在鍋中加入罐裝西紅柿,用鏟子將西紅柿鏟碎,加入新鮮的西紅柿、西蘭花以及芹菜,根據個人口味加入適量水,將辣椒洗淨切成小段,加入其中調味,將雞肉末加入其中,加入黑胡椒粉、食用鹽、辣椒粉,蓋上鍋蓋,等待幾分鐘就可以了;
4、 將鍋中的'食物撈起來放進西葫蘆面上美味即成。
豆腐三明治
材料:豆腐1塊、麪粉1大勺、西紅柿1個、火腿1片、金槍魚罐頭1大勺、香芹粉少許、大蒜1瓣、橄欖油1大勺、精鹽、花椒粉少許。
做法:
1. 豆腐切成1.5釐米厚度,兩面塗抹麪粉。準備好火腿片和西紅柿。金槍魚去除油分之後,在上面撒上精鹽和胡椒粉備用。
2. 在燒熱的平底鍋中放入橄欖油,然後放入大蒜炒出蒜香味。
3. 接着把豆腐放入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可出鍋。
4. 豆腐上面依次放上火腿片、西紅柿、金槍魚,再放上豆腐製成三明治,最後撒上香芹粉。
南瓜香菇蒸雞肉
材料:南瓜200克、香菇60克、雞肉140克、姜蔥少量
調味:鹽、生抽、料酒、蠔油
做法:
1、雞肉剁成小塊,在清水下衝洗乾淨血水,加入薑片、蔥段,加生抽、料酒、蠔油、鹽抓均衡後醃製20分鐘左右;
2、在醃製的過程中,把南瓜去片、清洗、切成小塊,香菇清洗乾淨後切小塊;
3、把切塊的南瓜放在盤子最下面,中間放醃製好的雞肉,最上面放香菇塊;
4、放入蒸鍋中,水燒開後再蒸20分鐘,關火取出,即可。
蒸好的雞肉非常地嫩滑,而且吸收了香菇的香味和南瓜的甜味兒,香甜口味兒,非常地好吃。南瓜又吸收了雞肉的肉香,又糯又香,口感很好。
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