寶寶咳嗽金桔蘿蔔水的做法
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春季氣溫變化大、花粉多...稍不注意就引起上呼吸道感染和花粉過敏等。
而這些病症很常見的就是咳嗽，這讓爸爸媽媽們又緊張又着急，看醫生，吃藥，還想着配合食療來輔助緩解咳嗽。
提到咳嗽的食療方法，我們首先想到的就是熬梨水。梨水確實有一些止咳化痰的效果，但是梨子是屬於涼性水果，如果寶寶是受涼了引起的咳嗽，儘量還是少吃涼性的水果。
營養師團寶媽提醒我們，這個時候我們可以給寶寶熬金桔蘿蔔水來緩解咳嗽，金桔性溫，富含有機酸、金桔苷、維生素C、維生素P、維生素A以及鈣、鉀、磷、鎂等營養元素，提高寶寶的抗寒能力，預防感冒。
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。如果寶寶受冷以後咳嗽，可以金桔多一點，白蘿蔔少一點，熬成醬每次喝水給寶寶加一點。
提醒一下大家：食療只是起到緩解咳嗽的作用，寶寶咳嗽建議還是要找醫生診治！
適合：10個月以上的寶寶。
食材準備：金桔適量，白蘿蔔一片（一歲以上可以添加冰糖，冰糖有潤肺止咳的功效，搭配金桔也非常好）。
製作過程：
1.金桔先用鹽搓一下，再衝洗乾淨（或者淘米水浸泡半個小時），可以去掉大部分農藥殘留。
2.把金桔切開，去掉裏面的籽。
3.把切好的金桔還有兩片白蘿蔔放到熱水中焯兩分鐘，可以去掉辛味。
4.焯水後的金桔白蘿蔔適量水一起放到輔食機中攪打成泥狀。
5.攪打好的金桔蘿蔔泥，放到不粘鍋中，大火開鍋，然後小火慢煮30分鐘左右，中間翻炒一下以免糊鍋。
6.煮至粘稠狀，就可以出鍋了。
煮好的金桔蘿蔔醬可以給寶寶放到乾淨的瓶子裏，放到冰箱冷藏，儘量不要超過七天，每次喝水的時候可以給寶寶加到水裏喝。
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