正月十五吃湯圓的寓意是什麼
本文已影響2.73W人
本文已影響2.73W人
正月十五吃湯圓的寓意是什麼,元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等爲餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。湯圓的寓意有很多,那麼你知道正月十五吃湯圓的寓意是什麼嗎。
正月十五吃湯圓的寓意是什麼1
正月十五吃元宵的來歷:
元宵節吃元宵的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裏面有“星燦烏雲裏,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。
湯圓的象徵:
元宵一開始多被稱爲“湯圓”,因爲它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵着團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
煮元宵:
1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來爲宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順着鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因爲可能會把湯圓推破。
正月十五吃湯圓的寓意是什麼2
正月十五爲何要吃元宵
有兩種說法:一種是史料記載的,公元前180年漢文帝劉恆與大臣周勃、陳平等平息了呂氏家族叛亂,這天恰是正月十五。劉恆爲慶祝勝利,大赦天下,與民同樂,於是把這天定爲元宵節,家家戶戶吃一種用糯米做成帶餡的球形食物,寓意閤家團圓。
另一種說法則是民間傳說:春秋末年,楚昭王在歸家途中發現江中漂浮着一個白色圓物,令人撈起後剖開,瓣紅如胭脂,香味撲鼻,食之味道甘美。昭王令大臣請教孔子。孔子說:“此爲浮萍果,得之者主復興之兆。”這天正是正月十五,楚昭王大喜,令人以麪粉按此果形狀仿製後食之,以圖圓滿吉祥。從此,正月十五吃元宵流傳下來。
在漢文帝時,已下令將正月十五命名爲元宵節。漢武帝時,“太一神”的'祭祀活動定在正月十五。司馬遷創建“太初曆”時,就已將元宵節確定爲重元宵節美食——元宵大節日。另有一說是元宵燃燈的習俗起源於道教的“三元說”;正月十五日爲上元節,七月十五日爲中元節,十月十五日爲下元節。主管上、中、下三元的分別爲天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。
元宵節就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已爲三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜裏才落燈,整整十天。與春節相接,白晝爲市,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚爲壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成爲春節期間娛樂活動的高潮。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容,只是節期縮短爲四到五天。
在古往今來中,不少文人在歌詠元宵節上寫出了不少佳作,如明代唐寅的《元宵》:“有燈無月不娛人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠遊村女,沸池笙歌賽社神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。”
南宋吳自牧在《夢粱錄》中說:“正月十五日元夕節,乃上元天官賜福之辰。”說天官賜福,地官赦罪,而元宵節俗真正的動力是因爲它處在新的時間點上,人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活願望。
元宵節還是一個浪漫的節日,元宵燈會在封建的傳統社會中,給未婚男女相識提供了一個交誼的機會,未婚男女藉着賞花燈順便可以爲自己物色對象,所以,元宵節又成了中國的“情人節”。
正月十五吃湯圓的寓意是什麼3
元宵節的含義是什麼?
元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,爲每年農曆正月十五日,是中國春節年俗中最後一個重要節令。
正月是農曆的元月,古人稱夜爲“宵”,所以稱正月十五爲元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。
中國古俗中,上元節(天官節)﹑中元節(地官節、盂蘭盆節)﹑下元節(水官節)合稱三元。而元宵的原意爲“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化爲“元宵節”。元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮,成爲世代相沿的習俗。元宵在早期節慶形成過程之時,只稱正月十五日、正月半或月望,隋以後稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵。但自宋以後也稱燈夕。到了清朝,就另稱燈節。
元宵節吃湯圓有什麼寓意?
古時,在正月十五上元節的晚上主要的活動就是吃“元宵”與賞月,故把這天稱爲“元宵節”。
元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,後來又叫“湯糰”或“湯圓”,這些名稱都與“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好期望。吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓,寄託了人們對未來生活的美好願望。
那年花開月正圓周瑩原型叫什麼 那年花開月正圓歷史背景是什麼
2017元宵節爲什麼要吃湯圓?元宵節吃湯圓來歷寓意傳說及好處
糯米湯圓一天最多能吃多少個 糯米湯圓吃多了有什麼壞處
湯圓寓意着什麼之意
湯圓寓意着什麼
夢見湯圓有什麼寓意
正月初五有什麼禁忌 正月初五要注意什麼
湯圓代表什麼特殊寓意
十五的月亮十六圓這種現象是什麼意思
月經期間吃什麼最好 桂圓糖水湯
正月十五吃湯圓的寓意是什麼 正月十五吃湯圓的寓意有哪些
正月十五出生的寶寶是什麼命
冬至爲什麼要吃湯圓? 冬至吃湯圓的由來及寓意彙總(圖)
范冰冰高圓圓湯唯 女星五月着裝盤點
正月初五有什麼講究 正月初五的禁忌
湯圓巧遇玫瑰 這樣吃湯圓不發胖
吃湯圓是什麼意思
孕婦可以吃湯圓嗎 坐月子可以吃湯圓嗎
送湯圓有什麼寓意嗎
正月十五放假麼 正月十五放假幾天
吃湯圓的意思是什麼
春節必吃的食物及寓意湯圓
正月十五放假麼 正月十五放假通知
隔夜的湯圓可以吃嗎 湯圓的熱量是多少
湯圓寓意什麼意思
湯圓的寓意代表什麼意思
那年花開月正圓片頭曲是什麼 那年花開月正圓忘不掉是誰唱的
孕婦夢見吃湯圓是什麼意思
元宵節吃湯圓的由來 元宵節吃湯圓的寓意
八月十五花好月圓的詩
湯圓怎麼煮好吃 湯圓可以和什麼一起煮
正月十五猜燈謎的由來 正月十五猜燈謎的寓意
立冬吃湯圓的寓意