怎麼辨別奶粉真假最簡單方法
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怎麼辨別奶粉真假最簡單方法,現在是市面有很多東西都是假的,對寶媽來說,最擔心的還是買到假奶粉,這會對寶寶的身體健康造成影響,下面就教大家怎麼辨別奶粉真假最簡單方法。
怎麼辨別奶粉真假最簡單方法1
1、密封性
現在的嬰幼兒奶粉廠家多半會選擇罐裝的包裝方式,爸媽在購買時可以觀察奶粉罐頂部的密封性如何。正品奶粉一般會在開口處做兩層密封處理,內層是錫箔紙封層,外層是塑料封蓋。奶粉在沒有出售時是不可以接觸空氣的,空氣中的水分會讓奶粉受潮影響本身的質量,所以需要錫箔紙封層來隔絕空氣。
2、聽聲音
相信爸媽做飯時都接觸過麪粉,將麪粉捏在手裏時會發出悶悶的響聲,奶粉實際上也可以用這個方法也辨別真僞。假奶粉在製作時顆粒相對比較粗糙,並且會混入其他糖類物質提升甜度,在手裏捏起來會發出清脆的響聲,真奶粉顆粒相對更加細膩一些,捏起來的手感和聲音都更接近與麪粉。
3、看顏色
正牌奶粉的顏色一般是偏黃的,屬於淡黃色,而假奶粉通過偷工減料,篡改配方,最後生產出的奶粉顏色則發白,用光照時仔細觀察可能還會發現像砂糖一樣的細小結晶。
4、口感
家長可以取一些幹奶粉不經過沖調直接放入嘴裏進行感覺,真奶粉在唾液作用下往往會變的發黏,但會逐漸溶解掉,並且沒有明顯的甜味。假奶粉在製作時會放入大量的糖類物質提升甜度,並且會添加助溶劑等物質,放在嘴裏時會感覺特別的甜膩但沒有發黏的感覺。
5、觀察溶解度
假奶粉在生產時爲了提升它的溶解度,會放入大量的助溶物質,所以假奶粉接觸到清水後會快速自動溶解無需攪拌,但是真奶粉在生產時爲了保證其品質,會注意該類添加劑的投放標準,在沖泡時就會表現得不容易自行溶解,要通過攪拌才能溶解成爲奶汁,對於無添加的有機奶粉更是如此,其中沒有助溶劑的幫助,會顯得更加難以溶解,這只是產品特點帶來的特殊性,與品質無關。
6、觀察奶粉位置
將真奶粉放入熱水進行沖泡時,奶粉會浮在水的表面緩慢的進行溶解,被水衝到下方的奶粉也會逐漸浮上來。而假奶粉中不僅助溶劑過量,其中糖類物質的添加也非常多,在沖泡時雖然能快速溶解,但是會出現沉澱。
怎麼辨別奶粉真假最簡單方法2
1、看外包裝:
好奶粉一般外層使用塑料蓋,裏層使用錫箔紙,錫箔紙上有設拉環,方便開罐。撕開錫箔紙層開罐後,僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達到密封效果。外塑料蓋的防抗氧和防水性差,空氣易進入,使奶粉受潮氧化。裏層的錫箔紙也存在着未開封前的氣體易滲透問題,因爲錫箔紙與奶粉罐的接合處會存在極細微的滲氣小孔,若存放時間較久,罐中的奶粉容易被氧化。
2、看顏色:
真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其它不自然的顏色。
3、看奶粉質地:
古代給人看病,遵循“望聞問切”基本原則,其實生活中的很多事情都可以來遵循。那麼,我們來辨別真假奶粉,首先,我們看顏色和感受奶粉的'質地,試試手感:奶粉做工是否細膩均勻,沒有雜物,這是任何人都可以看出來的,接下來就是用手指捻捻奶粉,真的奶粉質地是細膩均勻,手捻會發出“吱吱”的聲音,而假的奶粉由於加入其它成分,顆粒不均勻,聲音也不一樣。
4、嘗味道:
其次就是品嚐。用手指沾取少許芳容口中品嚐,注意品嚐要領:由於真的奶粉細膩而單純,溶解粘性強,所以容易粘在在牙齒和牙齦上,同時是無糖的,不會甜;而假奶粉很多都會加入代糖的物質,所以味道嚐起來,一般會很甜,同時溶解不會怎麼粘牙齒。最後,真心祝願國內奶粉質量過關,品質上來,讓每個寶寶都吃上健康優質的奶粉。
5、看溶解速度:
奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液,把奶粉放入杯中,用冷開水衝,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱
6、用40度溫開水衝開:
奶粉形成懸漂物上浮,沖泡奶粉時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
怎麼辨別奶粉真假最簡單方法3
1、摸手感
一般隔着奶粉袋子擠壓奶粉,會聽到奶粉因細膩而發出的“吱吱”聲,而假奶粉一般比較粗糙,聲音較小,而且是“沙沙”聲。
2、看包裝
奶粉包裝必須圖案清晰、文字明瞭,同時標示詳細的產品信息和配方信息。
3、看防僞碼
包裝上的防僞標誌和防僞號碼不可忽略,必要時可以通過查詢來辨別真僞。
4、看條形碼
如果挑選進口奶粉,要注意看奶粉包裝上的條形碼的開頭,不同產地是有不同數字的,比如美加兩地爲00—09,荷蘭爲87,澳洲爲93等,如果國家與數字對不上號,那可能是假冒的。
5、看顏色
優質奶粉必須是天然乳白色的,如果顏色泛白或嚴重發黃,很可能添加了其他物質,需要警惕。
6、嘗味道
已經買回來的奶粉,可以放進嘴裏嚐嚐,真奶粉會粘牙、溶解快、無糖味;而假奶粉不粘牙、甜味濃。
7、看溶解速度
用冷水衝調的奶粉,一般假奶粉比真奶粉更容易自動溶解和沉澱。
8、用熱開水檢驗
熱開水也是檢驗奶粉真假的好方法,真奶粉會成泡狀懸漂在水面,而假奶粉則溶解迅速,且沒有乳汁香味與色澤。
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