蠍子到底能不能吃
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蠍子到底能不能吃,人們對它們的第一印象是蠍子有毒,蠍子是中藥中蟲類藥的一種,蠍子不僅美味,它還有很高的營養價值,可食用,也可入藥,具有熄風止痙、通絡止痛等功效。那麼蠍子到底能不能吃呢?
蠍子到底能不能吃1
一般來說,蠍子是可以吃的,但因爲蠍子有毒,還是要適量。蠍子不僅是一種食用價值很高的食物,還是一種中藥材,具有祛風除溼、緩解中風、抗癌的效果,具體分析如下:
1.祛風除溼:蠍子能清除體內的風溼毒氣,抑制體內風溼因子的活性,加速體內尿酸的分解代謝,對人體常見的風溼骨痛、痛風、關節痛、肢體麻木等症狀有明顯的治療和預防作用。
2.緩解中風:中風患者可以適量食用蠍子,疏通經絡,熄風解痙,慢慢改善中風後遺留的不良症狀。
3.抗癌:蠍子還有一定的抗癌功能,含有的蠍毒能消除人體內的致癌物質,抑制致癌物質的產生,防止癌細胞在人體內擴散。食用蠍子後,可以預防癌症,改善癌症狀況。
1。祛風除溼,祛風除溼是全蠍飲食的重要好處之一。它能清除體內的風溼毒氣,抑制體內風溼因子的活性,加速體內尿酸的分解代謝,對人體常見的風溼骨痛、痛風、關節痛、肢體麻木等疾病有明顯的治療和預防作用。
2.緩解中風後遺症痛風是現代人的一種高危疾病。許多人在中風後會留下明顯的後遺症,導致各種不良症狀,如四肢麻木、偏癱、面部扭曲等。此時,中風患者可以適量食用蠍子,疏通經絡,熄風解痙,慢慢改善中風後遺留的不良症狀。
3.抗癌全蠍有一定的毒性,但它是一種極好的抗癌食品。它含有的蠍毒能消除人體內的致癌物質,抑制致癌物質的產生,防止癌細胞在人體內擴散。食用天蠍座後,人們可以預防癌症,改善癌症狀況。
吃蠍子的缺點
1。對肝臟的損害是人類吃蠍子時不可忽視的一個缺點,因爲它含有一些有毒成分,會損害人類肝細胞,並在被人體吸收後增加肝臟負擔。過量食用蠍子會導致肝臟損傷。
2.對身體過敏也是人們吃蠍子的.一個重要缺點,因爲蠍子含有多種易過敏的成分。有些人會出現嚴重的皮膚丘疹、疼痛瘙癢和其他過敏症狀,還會導致抽搐和昏迷。然而,蠍子的消費必須停止,有嚴重症狀的人應該及時就醫。但是對於長時間患病、身體虛弱的人,不建議吃蠍子。因爲蠍子身上的毒會損害脾胃,造成消化不良甚至中毒的情況。
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下面介紹幾款全蠍食療:
1、全蠍大蒜粥
材料:全蠍1條(焙乾爲末),大蒜10克,大米30克,白糖適量。
製法:將大蒜去皮搗爛,大米煮粥,粥將熟時,兌入大蒜汁、全蠍細末及白糖,稍煮即成。
用法:每日2-3次,溫服。
功效:抗菌消炎,解痙鎮咳。適用於百日咳痙咳期。來源:民間方
2、茯苓杏仁炸全蠍
配方:獲苓30克、杏仁15克、麪粉50克、生粉50克、全蠍30只、鹽10克、雞蛋1個、素油1000克(實耗50克)
製法:
1、把獲苓打成細粉,杏仁打成粉,全蠍洗淨,除去鹽份,瀝乾水份,待用。
2、把全蠍放入盆內,加入獲苓粉、麪粉、杏仁粉、生粉、鹽,打入雞蛋拌勻掛漿,加少許水。
3、把鍋置武火上燒熱,加入素油燒八成熟時,鍋離開火口,把全蠍逐個炸黃,熟透即成。
食法:佐餐食用,每次食全蠍3只。
功效:通經絡,降血壓,祛疲血。高血壓風痰上逆型患者食用。
3、蠍子燉赤小豆湯
材料:蠍子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法:蠍子用膠袋盛放,倒入熱水燙後,洗淨;赤小豆、昆布洗淨,稍浸泡;田七打碎;豬瘦肉洗淨,整塊不刀切。一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1500毫升(約6碗水量),蓋上盅蓋,隔水燉約3小時,調入適量鹽、油便可。
4、蘿蔔瘦肉燉蠍子
把蠍子用清水洗淨。將青、紅蘿蔔,瘦肉,蠍子放入燉盅,加進清水或湯,加蓋用慢火燉1.5小時即可。
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下面,就爲大家詳細概括中藥蠍子的功效與作用。
一、功效
祛風止痙,通絡止痛,攻毒散結。主治小兒驚風,抽搐痙攣,中風口喎,半身不遂,破傷風,風溼頑痹,偏正頭痛,牙痛,耳聾,癰腫瘡毒,瘰癧痰核,毒蛇蛟傷,燒傷,頑癬風疹。
二、應用
1.全蠍配蜈蚣:兩藥均爲熄風止痙要藥,並能解毒散結、通絡止痛。全蠍熄風力強,蜈蚣的功效與作用搜風力著。兩藥合用,原諸功效均得以加強。用於中風、癲癇、急慢驚風、破傷風等病所致之抽搐痙攣,角弓反張,頑固性頭痛,抽掣,風溼痹痛,瘡瘍腫毒,瘰癧等。方如止痙散、撮風散。
2.全蠍配地龍:全蠍祛風通絡、解痙止痛;地龍活絡通痹,清熱熄風。兩者相配,祛風活絡,通痹止痛之效顯著。用於中風半身不遂,口眼歪斜,肢體麻木,以及風溼痹痛。
3.全蠍配白附子:全蠍祛風解痙,通絡止痛。白附子祛風解痙,燥溼化痰,《別錄》言其主“面上百病,行藥勢”。《本草匯言》認爲其“善散面口風”。兩藥合用,祛風通絡之力較甚。用於風痰壅盛,口眼歪斜,抽搐不已。常與白殭蠶同用,方如《楊氏家藏方》牽正散。
4.全蠍配鉤藤:全蠍性善走竄,偏於熄風止痙,並能通絡止痛。鉤藤長於清熱平肝,兼以熄風止痙。兩藥合用,平肝熄風,通絡止痛。用於肝風內動,驚癇抽搐;肝陽上亢,頭痛抽掣;中風半身不遂,肢體麻木。
三、全蠍食用方法及注意用法用量:內服,煎湯2~5g;研末入丸、散。外用,適量,研末摻或塗敷。
毒副作用:血虛生風及孕婦禁服。
注意事項:全蠍與蜈蚣均爲蟲類藥。辛散走竄,能探入經絡搜風,並能攻毒拔毒、解毒散結,臨牀上常配合使用。全蠍辛平不溫,以祛風止痙、通絡散結見長;蜈蚣辛溫燥烈,搜風解毒力尤強,善療驚風、瘡毒、毒蛇咬傷。
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