外面賣的酸梅湯怎麼做好喝 酸梅湯的做法最簡單的
本文已影響3.05W人
本文已影響3.05W人
【導讀】:酸梅湯怎麼做?炎炎夏日不少人都有喝酸梅湯的習慣,外面賣的酸梅湯怎麼做好?下面就跟大家分享一下酸梅湯的做法最簡單的,一起學習一下吧!
1.烏梅、山楂山用清水沖洗乾淨,放入碗中用水泡30分鐘;
2.砂鍋中倒入水,放入泡好的烏梅和山楂,大火煮開後,小火煮30分鐘;
3.最後倒入桂花和冰糖,融化即可關火。晾涼後過濾掉渣子,冷藏。
酸梅湯的功效,酸梅湯的做法也是非常有講究的,一定要確保原料的新鮮和天然健康,避免添加劑的危害。可以去中藥店買烏梅和山楂片,另在準備時放入冷水中稍浸泡若干分鐘,以便去除表面的塵土,原料中藥性較濃的甘草只能少量添加,而荷葉則絕不能加的。增加甜味的原料一定要使用冰糖,冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用,較之白糖更爲健康。
酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲料,有着悠久的歷史。在炎炎夏日裏,喝上一杯冰鎮的酸梅湯確實能讓人消掉不少暑氣,但很多人只知道它能解暑,卻不瞭解酸梅湯的好處遠不止於此。
酸梅性溫味酸,含有非常豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等。其中,還有一種枸櫞酸,能有效地抑制乳酸的產生。而身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。此外,酸梅有極強的抗菌力,不但能幫助消化、增進食慾,還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。
夏季的飲食調養,要特別講究飲食的清潔衛生。夏天人們胃腸道的殺菌能力相對減弱,加上人們夏季普遍喜食生冷的食物,稍不注意就易導致腹瀉等消化道疾病。所以,此時可以適量喝一點酸梅湯來幫助腸胃把關。含有較多酸性物質的酸梅湯還可以促進唾液與胃液的分泌,保護腸胃。
在盛暑期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,還可起到開胃、補充水分的功效,比那些碳酸飲料要好得多。雖然酸梅湯味道酸,但它卻屬於鹼性類食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值的平衡。此外,酸梅湯還能平降肝火,幫助消化,那些肝火較旺的人更宜多食用酸梅湯。
值得注意的是,在常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱裏存放。
瘦身湯怎麼做 瘦身湯的做法大全
青楊梅的功效與作用 青楊梅怎麼做好吃
酸奶的做法大全 酸奶的家常做法圖 酸奶怎麼做好吃又簡單
湯圓是用什麼粉做的 麪粉可以做湯圓嗎
楊梅泡酒靑的好還是紅的好 楊梅泡酒的具體做法
楊梅怎麼醃好吃 醃楊梅乾做法
水晶湯圓透明皮怎麼做 紫薯水晶湯圓的做法
酸奶面膜的功效與作用 酸奶面膜怎麼做?
蔬菜湯的做法大全 喝蔬菜湯可以減肥嗎
外面賣的酸梅湯怎麼做 酸梅湯做法介紹
酸梅膏怎麼做酸梅湯?怎麼用酸梅膏做酸梅湯?
北京小吃酸梅湯怎麼做好吃?北京小吃酸梅湯的做法
酸奶面膜使用禁忌 自制酸奶面膜的功效與做法
金酸梅獎提名都有哪些 金酸梅獎提名名單
酸奶做面膜好還是純牛奶好 酸奶做面膜有什麼好處和壞處
冬陰功湯的功是什麼海產品 冬陰功湯的簡單做法
中餐廳第四期梅扣肉的做法 梅菜扣肉太鹹怎麼辦
豐胸雞湯怎麼做,可以豐胸的雞湯做法
梅酒的做法 梅酒的功效
西梅汁怎麼做 地捫西梅汁孕婦能喝嗎
酸奶面膜用什麼酸奶好 酸奶面膜做法大全
涼麪的做法及調料 涼麪怎麼做好吃又簡單
冬天喝什麼湯美容? 美容湯的做法大全