香榧子多少錢一斤?香榧子怎麼吃?
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【導讀】:香榧子果實飽滿,吃起來味道很香甜,營養價值也極高,那麼香榧子多少錢一斤?香榧子怎麼吃?下面就一起來看看吧!
榧樹是世界上稀有的經濟樹種。香榧子成熟十分奇特,時間要長達爲三年。每年5至9月,同時有兩代果實在樹上生長髮育,還有新一代果實的花芽原基在分化發育,人們稱之爲“三代同樹”。由於香榧樹壽命很長,被稱爲“千年香榧三代果”。香榧大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼爲黃褐色。
孕婦能吃香榧子嗎?孕婦最好不要吃,香榧子的價格多年來一直是居高不下,這兩年呈現下降的趨勢,不過跌幅不會太大。香榧子的價格最高的時候可以達到600元以上,不過它的價格也會一定幅度的升降,因此在購買香榧子的時候需要特別留意買到的是否是真正的香榧子,以免一些不良商家作假。
【個頭大小】:大顆果實生長週期長,富含更多的營養成分。可能好多人還不知道,香榧是一種“三代果”,意思就是香榧第一年開花、第二年結果、第三年成熟!成熟的時間要一年之久。所以香榧的果實大小實際就衡量了香榧成熟過程的時間了。
【飽滿程度】:飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳。這點相信有生活經驗的朋友都有所知曉的。越是飽滿的果實越有口感、吃起來口味也越獨特、營養價值也是不在話下的了。
【顏色均勻】:果實的顏色自然、大小均勻。果實顏色均勻實則代表了香榧生長過程中的各方面的條件良好,沒有收到特殊災害天氣的影響、風跳雨順自然果實更佳。
食用之前,可以將香榧子微炒一下,這樣會更香。每年的10月至11月,就是香榧子成熟可以採摘的時候,將香榧子的肉質外皮除去,取出種子,曬乾;再將榧子仁微炒,至外表褐色、內仁黃色、發出焦香味爲度,榧仁即可食用。香榧子有殺蟲消積的作用,用於蟲積腹痛、小兒疳積、便祕等症和排除腸道中鉤蟲及其蟲卵等症。
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