甜菜根粉多少錢一斤 甜菜根粉的吃法
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【導讀】:甜菜根也是屬於保健食品一類,具有抗癌防癌,降血壓,有助於血液循環等功效。那麼甜菜根粉多少錢一斤?甜菜根粉的吃法有哪些?下面就一起來看看吧!
淘寶上的參考價格:
1、甜菜根粉的500g的促銷價是:? 28.60 ;
2、餚餚領鮮純甜菜根粉100g的促銷價是:? 6.90 ;
3、臺灣進口食在自然甜菜根粉300g的參考價格是:? 118.00 ;
4、臺灣進口的谷笑爺甜菜根粉500g的促銷價是:? 109.00
5、百奧格林十谷甜菜根燕麥奶800g/罐的參考價格是:? 139.00;
一號店的參考價格
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2、全食物日記臺灣進口的甜菜根粉150g/袋的參考價格是:?69。
甜菜根麪包(6個人的份量)
材料:高筋麪粉621公克,黑麥粉222公克,甜菜根粉44公克,小麥蛋白質44公克,速溶酵母9公克,鹽18公克,改良劑2公克,發酵種面糰266公克,水621公克,內餡:120公克,裝飾:120公克
具體制作步驟:
1、將材料中的水取適量倒入容器中,加入改良劑攪拌均勻;
2、將所有材料一起放入攪拌缸中,加入撕成小塊的發酵種面糰,以慢速攪拌至無干粉狀態,轉中速攪拌至面糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段;
3、取出作法2面糰滾圓,以溫度計測量面糰中心溫度需爲約26?27℃,放入鋼盆中,封上保鮮膜靜置進行延續發酵約40分鐘;
4、將作法3分割成每個約300公克的小面糰,分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10?15分鐘;
5、將鬆弛好的作法4以擀麪棍擀開呈牛舌狀,撒上南瓜子後捲起成橄欖形,放入烤盤中移入發酵箱,以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘,至體積膨脹爲一倍大;
6、將作法5取出,將表面均勻沾上細谷雜糧,再以割刀在表面斜劃2條刀紋,移入預熱好的烤箱中,以上火210℃、下火190℃烘烤約25分鐘即可。
1、甜菜根的適宜人羣。一般人都可以食用
2、甜菜根的禁忌人羣。糖尿病患者以及腹瀉後的忌食甜菜根。
3、甜菜根的保存方法。甜菜根的保存方法和蘿蔔的保存方法一樣,用保鮮膜包裹,防止和空氣過多接觸而導致發黴或爛掉,可以選擇放在冰箱進行保鮮。
4、甜菜根的選購技巧。選購甜菜根時,要看形狀是否直根扁球狀、球狀、錐狀直到長錐狀,皮肉一般爲深紅色至深紫紅色,間有近乎白色者較好。
5、甜菜根的烹調方法。由於有些甜菜根略帶土腥味,所以烹飪前,要先用水浸下,纔可以有效除掉,那做起來的菜就會很美味了。
6、甜菜根的搭配宜忌。甜菜和土豆、黃瓜搭配着吃比較適合,有助於更好減肥。
7、甜菜根的生活妙招。生活中,可以用甜菜根來做家居裝飾品,可以選擇掛在牆上或是插在瓶子裏當擺設,都可以成爲一道亮麗風景線。
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