天然解酒神器!酒前妙吃1顆柿子防宿醉
本文已影響1.08W人
本文已影響1.08W人
【導讀】:水果柿子本是大家相傳的“果中聖品”。柿子不僅香甜好吃更有不少營養素,甚至還有解酒效果。對於脾胃虛弱、肺燥體質者,不僅生津止咳,還可補虛勞,但是,常腹瀉者則不宜多吃。
柿子依成熟果實能否自然脫澀,區分爲:甜柿、澀柿兩大類,甜柿生長於海拔800-1000公尺,澀柿主要分佈於500公尺以下平地丘陵。北部地區柿子種植品種有次郎柿、富有柿、石柿、牛心柿,盛產期爲10月至12月。
柿餅口感甜脆 可入菜調理
當黃澄澄柿餅的豐收季到來時,柿餅遵循古法制作,經歷日曬、風乾、烘烤、揉捏等多道加工手續。不僅營養價值高且富含大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、鐵等礦物質,口感甜脆多汁。柿子除了可以鮮食、當水果吃之外,經過加工之後,還可以製成現今視爲養生佳品的柿餅,甚至可以入菜調理。而柿葉和柿果一樣含有豐富的丹寧酸,用柿葉來泡澡,具有很好的消菌、清潔、護膚等效果。
俗語說:“7月石榴、8月梨,9月柿子黃了皮”,道出9月開始就是柿子的產季,盛產於9-12月。近代人也會在過年時擺出柿子,象徵事(柿)事(柿)如意,討個好兆頭。
天然解酒法寶 吃硬不吃軟
從中醫傳統食補觀點,柿子是天然的“解酒神器”,自古具有解酒效果。而近年研究也發現,因爲柿子裏有鞣酸以及高單寧酸,可以抑制酒精吸收,維他命C可以加速酒精排出體外,只是要“吃硬不吃軟”,硬柿子纔有豐富的單寧酸還有鞣酸,可以加速身體代謝速度功能,緩解宿醉。
要注意的是,雖然柿子越硬越能解酒,成人1天最多2顆大約500克,一定要飲酒前吃纔有效,不過,柿子絕非萬能的解酒神器,它只能抑制吸收,喝太多還是會醉,否則解了宿醉,但卻可能造成便祕,千萬不可小覷。
秋天果中聖品 柿子全身是寶
色澤紅豔的柿子和柚子、楊桃、菱角堪稱秋天4大天王,但若論用途之廣,柿子更是王中之王。無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅,甚至柿餅上那層白色的柿霜,都各有食補療效。
根據《本草綱目》所載:柿子味甘性寒,能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。而柿子雖好,但不能多吃,也不能空腹時吃,因爲柿子含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內經胃酸的作用,就會沉澱凝結成塊留在胃中,不易消化。
當12星座醉酒時……狀態百出!
月子米酒和普通米酒的區別 米酒的製作方法
青提葡萄的功效與作用 喝酒後吃葡萄能解酒嗎
假期夜夜狂歡?解宿醉6妙招醒腦有一套
宿醉頭疼怎麼緩解 喝酒後頭疼簡單的妙招
喝酒宿醉後美容護膚小竅門
歡樂頌2裏面五顏六色的酒是什麼牌子 悠蜜藍莓酒配製果酒好喝嗎
早泄性器官受傷 醉酒同房4大危害
一人我飲酒醉歌詞是什麼意思?一人我飲酒醉歌詞
陳喬恩宣佈分手 告別啤酒1天吃75顆藥的日子
酒前吃什麼藥防止醉酒 酒前吃什麼不易醉酒
白酒+啤酒=自殺!趕緊分享給你的家人!
3歲兒童有酒癮 偷喝燒酒昏迷10天
米酒含酒精嗎 孕婦可以吃米酒嗎
一人我飲酒醉伴奏是什麼歌?一人我飲酒醉伴奏曲
也是醉了!三步急救對策幫你從宿醉中解救出來
崔雪莉醉酒直播怎麼回事 雪莉醉酒直播被批什麼情況
胡一天酒店夜會神祕女怎麼回事 胡一天酒店密會的神祕女是誰
苦蕎茶可以解酒嗎 解酒用什麼方法好
想不醉酒喝酒前可吃的食物 改善宿醉帶來的不適
吃糉子可以喝酒嗎 端午節吃糉子喝酒好嗎
抖音願你有酒可以醉酒醒有人陪是什麼歌 歌詞完整版介紹
4歲女童染酒癮偷喝1斤酒昏迷多天