夏日水果明星西瓜君又來了 7大功效讓你更愛它
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【導讀】:大熱天吃西瓜,清涼消暑又解渴!不過,西瓜不只是好吃,其實它也含有豐富的營養,對皮膚、肌肉、血管都有正面影響。小編已經整理了西瓜的好處,一起來看它有哪些健康祕密吧!
功效1/吃西瓜,肌膚水嫩有彈性
隨着年紀增長,皮膚的膠原蛋白也會跟着流失,於是開始出現皺紋。紅肉西瓜含有較多的β-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。
此外,多汁的西瓜是補充水分的好選擇,每100公克就有高達9成是水分,有助排除體內廢物和毒素,肌膚當然水嫩漂亮!
功效2/西瓜茄紅素多多,有助預防中風
說到茄紅素,一般都會先想到番茄。沒想到,西瓜不但也富含茄紅素,含量比番茄還要多!茄紅素可以改善血管功能,減少膽固醇對血管健康的威脅。
研究發現,經常攝取富含茄紅素的食物,可以降低近20%的中風風險。另外,比起茄紅素攝取量最低的人,攝取最多茄紅素的受試者,中風的風險降低了55%。
功效3/茄紅素太厲害,吃西瓜防癌防感冒
茄紅素是一種很強的抗氧化劑,可以促進免疫系統的健康,不但能減少感冒的機會,還具有防癌效果。研究發現,茄紅素有助摧毀早期的癌細胞,還可以在自由基破壞免疫系統之前,就把它們一舉殲滅。
另外,一項小鼠實驗發現,茄紅素有助抑制乳癌腫瘤生長;另一項研究則指出,茄紅素有助預防攝護腺癌細胞的生長。
功效4/西瓜富含鉀,放鬆肌肉、保護骨頭
很多人運動後都有肌肉痠痛的困擾,甚至只是電腦打太久,肌肉也會僵硬不舒服。這種時候,不妨來片西瓜吧!西瓜含有豐富的鉀,能幫助調節神經、放鬆肌肉,舒緩痠痛問題。鉀還能幫助鈣質在體內有效利用,間接強化骨骼和關節健康。
功效5/熬夜想要精神好,吃片西瓜補充腦力
西瓜含有膽鹼,屬於維生素B羣的一種,在蛋、火雞、花椰菜等食物中也含有膽鹼,可以幫助調節生理時鐘,還能保持腦袋清醒,提升注意力和記憶力。
功效6/西瓜熱量低,窈窕輕鬆吃
西瓜不含脂肪,每100公克也只有30大卡左右的熱量,不必太擔心發胖問題。而且,西瓜當中的胺基酸─瓜胺酸有助腎臟正常運作,排出體內多餘水分,促進身體循環;另有動物研究指出,瓜胺酸可幫助抑制體內TNAP酵素的活性,進而減少多於脂肪在體內堆積。
功效7/西瓜是天然的壯陽藥?
西瓜肉和西瓜皮中都含有瓜胺酸,吃進肚子裏之後,會在體內轉換成精氨酸,促進血流順暢。美國德州農工大學的研究顯示,精氨酸有助放鬆血管,跟壯陽藥的原理差不多。不過,想要單靠吃西瓜達到壯陽效果,恐怕得吃好幾公斤纔有效!
西瓜適量吃才健康 肝腎功能不良者別貪多
西瓜雖是夏日消暑解渴的聖品,又有種種健康好處,在此仍要提醒大家,任何飲食都是適量、均衡才健康。而且,西瓜的鉀含量較高,又屬於高升糖指數(高GI)的水果,腎功能與肝功能不佳,以及患有糖尿病的民衆要特別控制攝取量。從中醫角度來說,又名寒瓜的西瓜屬於寒性水果,體質虛寒者千萬別貪多。
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