“夏吃薑”的季節 你知道它的保健功效嗎?
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
【導讀】:生薑在日常生活中到處可見,是最實用的調味食物,而俗話“冬吃蘿蔔夏吃薑”更加凸顯了吃薑的好處之多。那夏天吃薑有哪些好處呢?在這裏,小編來爲大家科普一下,快來一起看看吧。
抗氧化,抑制腫瘤。
生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除“老人斑”。
開胃健脾,促進食慾。
在炎熱的夏天,因爲人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食慾,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,“飯不香,吃生薑”的道理。
防暑、降溫、提神。
在炎熱的時候有興奮、排汗降溫,提神作用。對一般暑熱表現爲頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人,適當喝點薑湯大有裨益。中國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生薑成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
殺菌解毒。
科學研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃 腸炎,適量吃些生薑可起到防治作用。生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。
防暈車,止噁心嘔吐。
這是指由於某些運動而引起的“運動適應不良症候羣”。有研究證明,生薑乾粉對運動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀有效率達90%,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果 因此而有“嘔家聖藥”之譽。
“姜”健康進行到底!早上吃薑驅寒賽蔘湯
保健指導:夏季健康喝水有“六忌”
冬吃蘿蔔夏吃薑 生薑的功效與作用(圖)
啤酒的好伴侶毛豆的保健功效及健康吃法
你不知道的花粉3大保健功效!
不知道“菜中之王”菠菜的養生功效太low了
中元節吃什麼好?8大傳統食物你知道嗎?
夏季養生全靠“涼”?這4大保健誤區反傷身
“美容覺”說了那麼多年 你知道其中的祕密嗎?
麥片配牛奶好營養?這6種“僞健康早餐”你一定要知道
14種水果的祕密功效 你想知道嗎
知道子宮喜歡哪些食物嗎 這樣吃有“宮”效
現在流行帶“尾巴”的丸子頭 你知道怎麼扎嗎?
秋季保健新“煮”張 水果煮着吃堪比藥效
真不是“豆”你!女性喝豆漿有7大保健功效
餐桌上的“避孕藥”你知道麼?
胡蘿蔔的功效與作用 你知道的有幾種?
夏季吃薑從什麼時候開始 夏季吃薑的功效與作用
吃對米飯能養生 6種米飯的保健奇效要知道
生薑紅棗茶美味健康 它的功效你知道嗎
女人健康“棗”知道 紅棗不同吃法養生效果大不同
大雪時節 吃“苦”食物養生保健
安吉白茶的保健功效介紹