患脂肪肝的人應吃哪些食物
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患脂肪肝的人應吃哪些食物?我們因爲工作壓力的增大,對身體缺乏鍛鍊,難免會出現一些疾病。小編已經爲大家蒐集和整理好了患脂肪肝的人應吃哪些食物的相關信息,一起來了解一下吧。
患脂肪肝的人應吃哪些食物1
1、首選對肝臟沒有毒性的藥食兼用食品,如山楂、制何首烏、雪蓮果等,因需長期服用,可以服用含有這些成分的製成品,如嵩山首烏茶之類。
2、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
3、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
4、海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
5、含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量
6、蘋果含有豐富的鉀,可排出體內多餘的鈉鹽,維持正常的血壓。
7、牛奶因含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。
8、洋蔥所含的`烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
9、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸,保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
此外,胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經常選食。
患脂肪肝的人應吃哪些食物2
得了脂肪肝吃什麼好?
1、咖啡:研究表明,患有脂肪肝疾病的咖啡飲酒者比那些不飲用這種含咖啡yin飲料的人的肝臟損害更少。咖啡yin似乎可以降低患肝病危險人羣肝臟異常酶的數量。
2、豆腐:一伊利諾伊大學的研究對大鼠發現,大豆蛋白包含在豆腐一樣的食物,可減少脂肪在肝臟堆積。另外,豆腐脂肪含量低,蛋白質含量高。
3、魚類:脂肪魚,如鮭魚,沙丁魚,金槍魚和鱒魚含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以幫助改善肝臟脂肪水平並降低炎症。
5、燕麥片:全麥食物中的碳水化合物如燕麥片可以讓你的身體更有活力。他們的纖維含量也填補了你,這可以幫助你保持體重。
6、核桃:這些堅果富含歐米茄-3脂肪酸。研究發現,吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能檢查。
7、鱷梨:鱷梨富含健康脂肪,研究表明它們含有可能減緩肝臟損傷的化學物質。它們還含有豐富的纖維,可以幫助控制體重。
8、牛奶和其他低脂牛奶:根據2011年對大鼠的研究,乳清蛋白含有豐富的乳清蛋白,可以保護肝臟免受進一步的損害,從而降低脂肪肝的發生概率。
9、橄欖油:這種健康的油含有豐富的ω-3脂肪酸。烹飪比人造黃油,黃油或起酥油更健康。研究發現,橄欖油有助於降低肝酶水平和控制體重,從而起到保護肝臟的作用。
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