難忘的婚禮蛋糕
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難忘的婚禮蛋糕。結婚是我們每個人都難忘的,人的一生或許只有一次婚姻,每個人都非常珍惜,而婚禮上的事物也讓人印象深刻。小編已經爲大家蒐集和整理好了難忘的婚禮蛋糕的相關信息,一起來看看吧。
難忘的婚禮蛋糕1
一、花朵蛋糕
將美麗的花朵鋪滿蛋糕,就好像自己以後的生活也能像這花兒一樣盛開,不僅鮮豔無比,還能充滿香味。花葉纏繞,就好比婚後夫妻二人纏纏綿綿,不離不棄,幸福快樂。把這樣的蛋糕放在婚禮中,一定可以爲新人帶來好運。
二、城堡蛋糕
每個女孩心中都有一個屬於她自己的童話,童話裏面有個氣派的城堡,城堡裏面住着王子和公主,他們幸福地生活在一起。將女孩心中的夢演繹在蛋糕中,是不是很有創意呢?
想象在這樣的一個城堡中,王子和公主一定能夠甜蜜地讓人羨慕。
三、照片蛋糕
有沒有想過把自己的照片印在蛋糕上呢?
如果有這樣一款蛋糕放在你的面前,上面畫滿了新人從小時候到長大相戀的照片,或者還有父母和親朋好友的照片,將所有的愛和希望都展示在來賓面前,相信這樣的蛋糕一定能夠吸引人的眼球吧!
四、書形蛋糕
很多人可能想過將自己的戀愛故事做成視頻,在結婚的當天播放給來賓觀看。但是有沒有想過可以通過另外一種方式來演繹呢?
你可以把你們的愛情故事做成一本書形的蛋糕,雖然沒有視頻那麼直觀,可是書裏面的內容卻讓人充滿遐想。想象當你翻開這本書的時候,你希望裏面都有些什麼內容呢?
難忘的婚禮蛋糕2
婚禮蛋糕的意義
最早的婚禮蛋糕
婚禮蛋糕是所有現代婚禮的代表。新娘的蛋糕精心裝飾,經常花費數千美元,是婚禮招待會的主要特色之一。只要人們慶祝特殊場合,例如婚禮等具有重大紀念意義的時刻,就是要提供最好和最昂貴的食物。這篇文章主要回顧了婚禮蛋糕的起源以及近年來婚禮蛋糕的設計發展方向。
人們相信婚禮蛋糕的習俗可以追溯到羅馬時代。然而,在羅馬婚禮上供應的烘焙食品與我們現在與婚禮相關的甜蜜甜點毫無相似之處。羅馬人不是一塊含糖的蛋糕,而是一條大麥麪包。羅馬人對婚禮麪包的看法不僅與我們自己的蛋糕不同,而且涉及它的儀式也與我們習以爲常的蛋糕切割儀式有所不同。當提供大麥麪包時,新郎會吃掉部分麪包,然後將剩下的部分打到新娘的頭上。這個行爲象徵着他對她的統治地位,這種婚禮習俗早就被拋棄了。
到了中世紀時期,婚禮甜點仍然不是今天的分層蛋糕。在婚禮晚宴上,有一種習俗,在這對新婚夫婦面前放了一堆甜麪包。他們將得到很多來自孩子的祝福。
在19世紀晚期,分層的白色婚禮蛋糕出現,它是參照英格蘭和美國的標準制作的。然而,英格蘭和美國之間存在一些有趣的變化。在英格蘭,傳統的婚禮蛋糕餡仍然是由葡萄乾,棗,李子,紅棗和橘皮製成的`豐富,潮溼的水果蛋糕。英式婚禮蛋糕通常採用堅固的糖霜,如皇家糖霜,杏仁蛋白軟糖或軟糖。他們還觀察了保存頂級婚禮蛋糕背後的原始習俗。在預計第一個孩子出生在婚禮的一年內的時候,蛋糕的頂層是爲嬰兒洗禮而保留的。在美國,隨着時間的推移,這種習俗變成了這樣一種觀念,即蛋糕的頂層應該保存在第一個結婚紀念日吃。
維多利亞時代歐洲的婚禮蛋糕風俗
維多利亞時代的英格蘭出現了一種非常甜蜜的習俗,其中包括將銀色飾物放入婚禮蛋糕中。每個飾品都系在一條緞帶上,將被烘烤成蛋糕或插入一層,由接待處的一位伴娘拉出。這個行爲具有特殊的意義,伴娘拉出的符號代表了她未來的意義。結婚戒指的魅力表明,這位年輕的女士將在一年內結婚,這些銀色飾品主要是幸運的四葉草或馬蹄鐵,以及旋轉的頂針。維多利亞時代的婚禮魅力的傳統在今天很活躍,特別是在美國南部,但大多數新娘不再使用頂針這個東西!
其他歐洲國家的婚禮蛋糕習俗與英國和美國婚禮中常見的分層磨砂甜點完全不同。在法國,傳統的婚禮甜點是一個croquembouche,一個高高的堆積金字塔的朱古力(奶油填充的糕點),淋上焦糖,有時是巧克力。croquembouche的常規裝飾包括加糖的杏仁,鮮花和緞帶。在德國,新婚夫婦分享豐富的海綿蛋糕,包括酒,果醬,有時還有杏仁蛋白軟糖或牛軋糖。然後將婚禮蛋糕磨成軟糖或巧克力甘藍。法國和德國婚禮蛋糕和我們自己的蛋糕之間的一個非常有趣的區別是它們從未被人爲地着色。高聳的croquembouche 或者豐富的德國蛋糕以用於製作它們的成分的天然顏色顯示。
20世紀蛋糕設計和蛋糕禮帽
在美國和英國的20世紀早期,分層婚禮蛋糕是宴會的標準。然而,非常高的蛋糕主要是由有錢財的家庭購買的。建造大型蛋糕的最大挑戰之一是支撐每層的重量,使其不會塌陷到下面的層中。這不是一項小任務,1947年伊麗莎白女王(當時的伊麗莎白公主)和菲利普的結婚蛋糕重達500英鎊。沉重的層次是Royal Icing流行到20世紀70年代的一個重要原因。一種方法是使用柱子來支撐婚禮蛋糕的每一層,這是一項持續數十年的創新。今天仍然可以在麪包店買到帶有色譜柱的蛋糕。
蛋糕的硬度是新娘和新郎一起切蛋糕的習俗的起源之一。有一段時間,新娘會自己切蛋糕,但隨着蛋糕變大,糖霜更難以支撐層,切入它實際上是非常具有挑戰性的。因此,新郎將手放在新娘身上以切割第一塊婚禮蛋糕的傳統,這既是實用的又是一種很好的方式來展示新婚夫婦在面對艱鉅的任務時如何一起工作。接待的那一天,新婚夫婦互相餵食第一片蛋糕,這象徵着他們將在婚姻中永遠相互提供。
傳統的新娘和新郎蛋糕禮帽最早見於19世紀晚期,是20世紀20年代最受歡迎的婚禮蛋糕之一。代表新婚夫婦的小雕像最初是用石膏或口香糖等材料自制的。20世紀20年代,商業化的蛋糕面料開始廣泛使用,它們是用各種東西製成的,如瓷器和木材,後來的電木,最後是塑料。一般來說,新娘和新郎都穿着正式的服裝,蛋糕禮帽被認爲是婚禮上的特別紀念品。
許多現代新娘都避開傳統的新娘和新郎小雕像,儘管對復古蛋糕禮帽的需求很活躍。一些最受追捧的是20世紀20年代和30年代在德國製造的。由於幾乎所有的小新娘和新郎的用白色的皮製成的,也有古玩店一些極具收藏價值的古董蛋糕排行榜,其曾在20年上半年被粉刷由美國黑人個世紀像自己的膚色。以軍裝爲特色的新郎特色禮帽也是對復古婚禮用具感興趣的新娘更爲罕見和可取的。
在20世紀70年代,婚禮蛋糕在設計上仍然有很大的塑造性。白色的分層蛋糕,可能有柱子,上面裝飾着新娘和新郎的小雕像。傑奎琳·布維爾小姐在與約翰·肯尼迪(John F. Kennedy)的婚禮上選擇鮮花作爲她的蛋糕時打破了習俗。許多現代新娘都會驚訝地發現,花朵在20世紀50年代是非傳統的蛋糕。
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