海底撈迴應72元200g毛肚只有138g系操作失誤
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海底撈迴應72元200g毛肚只有138g系操作失誤, 俗話說民以食爲天!涉及餐飲行業的事情,看似比較小,實則是關乎民生,海底撈迴應72元200g毛肚只有138g系操作失誤。
海底撈迴應72元200g毛肚只有138g系操作失誤1
日前,來自相關媒體報道稱,河南鄭州一消費者在海底撈點了一份72元的撈派脆脆毛肚,稱重時發現規格約200g的毛肚實際只有138g。該新聞事件由於貼近生活、又與社會民生關係密切,較短時間引發公衆與不少網友的關注。
10月19日下午,海底撈火鍋官方微博的迴應信息顯示,產品按要求擺盤後存放需在半小時內。顧客凌晨4點就餐,因員工提前擺盤後放入凍庫保存,產品特性導致水分流失。“屬操作失誤,已加強整改……”
這個吃火鍋被發現菜品“短斤少兩”的消費者投訴問題,網友“憶熠”留言表達了自己的觀點,200克少62克,那可不是一般的少了。難道經常配菜的服務員真看不出來? 只是沒想到真有人會去稱罷了……
“海底撈除了服務好還有啥別的'好處嗎?價格一點都不便宜,菜品卻極其一般,性價比真的一言難盡……”網友“老弟你很秀”坦言,現在又搞出這種事,怪不得這兩年海底撈口碑暴跌!
同時,據媒體報道,海底撈公司迴應:員工操作失誤,只有這一份不合格!對此,還有網友表示“好了,下次吃火鍋帶個秤”,另外也有網友直呼:“就這一份不合格,好巧哦”。
最近,作爲火鍋行業的全國知名品牌之一,海底撈“攤上事”引發消費者投訴的情況似乎屢見不鮮,也有被部分消費者“習以爲常”的即視感,這背後是否有值得公司管理者應該反思的地方?
俗話說:“民以食爲天!”涉及餐飲行業的事情,看似比較小,實則是關乎民生,我們每一個人都是潛在的消費者!每個消費者都值得被尊重,而廣大消費者的信任如何構建?其實,這三個字必不可少,那就是:“誠”可貴!
海底撈迴應72元200g毛肚只有138g系操作失誤2
10月19日,海底撈在官微迴應了此前“鄭州一海底撈72元200g毛肚實際只138g”一事,稱產品按要求擺盤後存放需在半小時內。顧客凌晨4點就餐,因員工提前擺盤後放入凍庫保存,產品特性導致水分流失,屬操作失誤,已加強整改。同時,海底撈對此致歉並支持顧客依法維權。
據網傳視頻顯示,10月15日,河南鄭州的耿女士和朋友去海底撈新世界百貨店就餐時,其中點了一份72元的撈派脆脆毛肚,可上菜後發現分量明顯很少,要求員工稱重時發現規格約200g的毛肚實際只有138g。
隨後,鄭州當地媒體陪同耿女士去店內核實情況,店長解釋稱員工備菜時操作失誤導致,當天只有這一份菜品不合格。而在該視頻中,鄭州市城東路市場監管所所長稱這種情況,按照新消法規定可以對顧客損失三倍賠償。當事人耿女士表示,不要一分錢不要卡,道歉解釋清楚即可。
此外,海底撈表示,對這一情況很抱歉,並已於當天給顧客當面道歉,也支持顧客依法維權。因顧客提出兩萬現金賠償,未能達成一致。海底撈已就此向當地市場局主動報告。
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