檸檬百香果蜂蜜醃製法 檸檬百香果蜂蜜茶醃製保質期多久
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【導讀】:每到夏季,檸檬百香果蜂蜜茶非常的受歡迎,喝上一口那感覺透心涼,舒服,那麼檸檬百香果蜂蜜怎麼醃製?下面和小編一起來看一下吧!
每到炎炎夏季的時候,飲用上一杯冰鎮的檸檬百香果蜂蜜果茶就是一件十分愜意的事情,很多朋友們也會選擇自己在家裏製作檸檬百香果蜂蜜果茶,那麼檸檬百香果蜂蜜怎麼做呢,只要學會了正確的步驟其實很簡單,據說檸檬百香果蜂蜜水功效對人體也有着諸多的好處。
1、準備食材
要說起這檸檬百香果蜂蜜怎麼做,首先就是準備材料,一般準備5~6個百香果,檸檬一個,蜂蜜可根據和個人口味來調節。
2、洗淨材料
將檸檬用鹽水浸泡五分鐘之後取出洗淨,去除其表面的蠟,切成薄片,然後將百香果沖洗乾淨之後,切成兩半備用。
3、裝入瓶中
選擇乾淨的玻璃容器,最好是密封性良好的,用一層檸檬,一百百香果,一層蜂蜜這樣的順序來擺放,最後檸檬和百香果都放完之後,用多餘的蜂蜜將其厚厚的蓋住,密封放置冰箱中冷藏。
4、兩三天即可飲用
一般兩三天之後,其中的蜂蜜與百香果和檸檬就都醃製出來味道了,可以將其舀出來兩勺,然後加上250毫升的水,就可以飲用到美味的檸檬百香果蜂蜜茶了!
如果百香果醃蜂蜜的話,放在冰箱裏可以保存一週到一個月左右,當然爲了新鮮,最好是儘快吃完最好,當然還要看製作時裏面有沒有多餘的水分,水越少保存時間越久,如果不放冰箱的話最多放一個星期。
檸檬不僅味道清香,其中富含的維生素C、檸檬酸和檸檬烯等營養成分還具有抗氧化和輔助降壓等功效,稱得上是水果中的保健品。最近,日本《朝日新聞》報道稱,日本廣島大學檸檬健康科學項目組一項新研究表明,長期食用檸檬能夠促進鈣質吸收,預防骨質疏鬆症。
百香果可食用部分中,蛋白質含量平均值爲2.2%。百香果中的纖維含量確實很高,能達到10%,主要是果膠。果膠吸收後形成很黏稠的液體,能夠增加飽腹感。可以增強消化吸收功能,使人體排便正常,不會阻塞腸道,所以對於緩解便祕症狀非常有好處。
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