蔓歐酒莊的簡介

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蔓歐酒莊的簡介，說到蔓歐酒莊，許多不是很瞭解。其實蔓歐酒莊就是法國波爾多上梅多克產區的酒莊之一。如果你想了更深刻，下面就和小編一起來看看蔓歐酒莊的簡介吧！

蔓歐酒莊的簡介1

蔓歐酒莊（Chateau Magnol）是法國波爾多上梅多克（Haut—Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年發佈的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

蔓歐酒莊栽培葡萄的歷史可追溯至1842年。那時，農學家德利斯先生（Mr。 Delisse）開發了酒莊附近的葡萄園。1978年，酒莊成爲賓傑（Barton & Guestier）公司的財產，並以“蔓歐酒莊”命名。公司隨即對葡萄園和酒廠進行了大規模的投資和改造。如今，酒莊的正牌葡萄酒——蔓歐酒莊乾紅葡萄酒，已經成爲一款世界知名的葡萄酒。

蔓歐酒莊目前的葡萄園面積爲25公頃，其中有47%的`土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有38%用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，還有15%用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡爲22年，用來栽培這些葡萄樹的土壤爲礫石。

當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過機器方式進行採收。採收後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒再進入三分之一新的橡木桶中熟成12個月，經過橡木桶陳釀後，葡萄酒被凝結過濾，最後在酒莊內裝瓶。

蔓歐酒莊乾紅葡萄酒（Chateau Magnol， Haut—Medoc， France）是蔓歐酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量爲160，000瓶。此款葡萄酒在年輕時呈閃亮的紅寶石色，散發着優雅濃郁的果香，還帶有口感緊實、單寧細膩柔滑、回味綿長久遠的特點。隨着逐漸成熟，此酒還會有烤橡木的味道。此外，該款葡萄酒比較適合與烤紅肉、鴨胸和精細奶酪等食物搭配佐餐。

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酒莊介紹

蔓歐酒莊（Chateau Magnol）位於法國波爾多上梅多克（Haut—Medoc）產區，歷史可追溯到1842年，屬於波爾多中級酒莊（Cru Bourgeois）。

蔓歐酒莊的葡萄園最初由德利斯先生（Mr。 Delisse）開發，1978年，Barton & Guestier公司收購酒莊並將其改名爲蔓歐，此後對酒莊及葡萄園進行大規模投資和改造，蔓歐的知名度也得到一定提升。