香檳可以怎麼喝
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香檳可以怎麼喝?香檳其實也是酒的一種,並且它是屬於葡萄酒,而且這種酒的價格是不便宜的,香檳的種類也是有很多的,那麼香檳可以怎麼喝呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
香檳可以怎麼喝1
飲用前冰鎮
可放入冰箱冷藏三小時再品飲,最恰當的品嚐溫度在8到10攝氏度,8度最適合飲用。具體時間要看香檳種類、適合品嚐的時機而定。通常普通無年份香檳在5-8攝氏度間,年份香檳在8-12攝氏度之間。
千萬不要冷凍,否則會破壞香檳原有的風味和香氣。
開瓶
首先找到拉手剝除鉛封,然後卸下鐵絲套,用手壓着軟木塞,另一隻手將鐵絲套反轉幾次即可卸下。接着用一隻手的大拇指和食指壓着軟木塞,另一隻手託着瓶底並傾斜45度緩緩旋轉,軟木塞就會一點點的出來了。
當感覺軟木塞快擠到瓶口時,稍傾斜一下軟木塞騰出一個縫隙,使瓶內氣體釋放到瓶外後即可將軟木塞靜靜地拔出,不可讓其彈出。
倒酒
開瓶後先靜置一會兒,待瓶內碳酸氣體穩定後香檳笛形杯傾斜30度舉起,杯口貼緊香檳瓶口,讓沿着杯壁汨汨流下,7分滿即可。如果一口氣倒滿一杯,杯中會充滿氣泡甚至溢出,因此一邊倒要一邊觀察氣泡。
品飲
先聞聞香檳的香氣,同時還可以欣賞舞動的氣泡。喝不完的香檳要放在冰桶、還要用專用的瓶栓來保存,可保存三四天依舊有香檳的美味。
香檳可以怎麼喝2
一、香檳是不是酒
香檳其實也是酒的一種,並且它是屬於葡萄酒,而且這種酒的價格有的可能會非常的貴,並且它的種類也是有很多種的。同時這種酒是用葡萄做的,所以說是會有一定的'年份的,因此口感也會有很大的差別。同時需要提醒大家的是,香檳的度數還是非常高的,並且它的後勁也非常大,所以說,大家和香檳的時候,最好還是少喝一點,不然自己的身體會很不舒服。
二、香檳應該怎麼保存
因爲香檳的價格是非常昂貴的,所以選擇一個適當的方式去保存,它是非常重要的一件事情,如果香檳開瓶了的話,那麼它裏面的氣泡就會流失,在這樣的情況下,如果要想更好地保存,最好是將它放在冰箱裏面去冷凍,或者是使用保鮮膜將它的瓶口給裹緊,然後再用橡皮筋固定就可以了。
如果是還沒有開封的香檳的話,那麼直接放在常溫並且乾燥通風的環境下,就可以保存很長時間了。
三、香檳的保質期是多久呢
香檳的保質期其實是非常長的,如果你的方法是適當的話,那麼,基本上保存個三年到四年左右是沒有任何問題的,如果是已經存放了很長時間的香檳的話,那麼存放20多年是沒有什麼問題的,但是如果你儲存方式不當的話,那麼它的保質期就會大大縮短,質量也會慢慢變差。
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