請人吃飯的規矩和忌諱
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請人吃飯的規矩和忌諱,關係的維繫是生活中必備的社交技能,其中常見的一種便是請人吃飯,如果你不知道請客吃飯的規矩和忌諱,不光錢白花了,還把人得罪了。下面我們來了解請人吃飯的規矩和忌諱。
在邀約上不講究。
坊間有個說法,提前1~3天邀約,叫真情;提前半天邀約,叫作陪;提前1~2個小時邀約,叫湊數。所以,要想讓別人不產生錯覺,那就提前一點邀約。
另一方面這樣做,也能多給別人一些調整的空間,不至於走不開。還有兩點也要注意,一是不要同時邀約兩位主要領導,一次飯局只能有一箇中心;二是不要把有矛盾的人員邀約到了一次飯局上,搞得彼此都非常尷尬、不愉快。
在點菜上不講究。
有的人喜歡在點菜的時候,反覆詢問菜價,或者是吐槽菜價較高,他們自己感覺不到,實則會讓被請之人非常尷尬。別人可能會想:這哥們是真心請我吃飯嗎?難道我就不配吃貴一點嗎?
切記,詢問菜價是很掉價的`行爲,一定要避免。另外,既然要請別人吃飯,那就提前做好功課,提前摸清這家的菜有什麼特色,適不適合被請之人的口味等等。要知道,請客就是要讓客人吃好。
在聊天上不講究。
有的人一上來,就跟別人提及想要辦的事情,會讓被請之人感覺這人目的性太強,心裏很不舒服。俗話說的話:飯吃好了,事自然就成了。其實,在人際交往上,大家都有一個共識,那就是無功不受祿。
如果別人邀約你吃飯,那你就一定要想清楚別人爲什麼邀約,是純粹的感情聯絡,還是有事所求。所以,請別人吃飯,最好在酒足飯飽之後,再提及相關的事情,不可一上來就讓別人心裏堵着。
在結賬上不講究 請別人吃飯,一定不要在結賬故意吆喝。
有的人喜歡嗓門很大地喊服務員過來,詢問這桌飯多少錢,以顯示自己請別人的誠意。實際上,這樣做會讓被請之人特別尷尬。別人心裏會想至於嘛,還故意吆喝吆喝,難道是想讓我還回去嗎?
要知道,高手結賬都是在飯局快結束的時候,以上衛生間或其他事情爲由,悄無聲息地就把賬給結了,不會等到所有人都吃完了纔去結賬。
請客吃飯要注意的禮儀
開始用餐,要講究文明禮貌,要注意自己的“吃相”。養成良好的用餐習慣。
一般應注意以下幾點:
讓長輩先動碗筷用餐,或聽到長輩說:“大家一塊吃吧”,你再動筷,不能搶在長輩的前面。
吃飯時,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上對着碗吃飯,不但吃相不雅,而且壓迫胃部,影響消化。
夾菜時,應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起,更不能用筷子在菜盤子裏翻來倒去地“尋尋覓覓”,眼睛也不要老盯着菜盤子,一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的'菜,不可如風捲殘雲一般地猛吃一氣,更不能乾脆把盤子端到自己跟前,大吃特吃,要顧及同桌的父母和姐弟。
如果盤中的菜已不多,你又想把它“打掃”乾淨,應徵詢一下同桌人的意見,別人都表示不吃了,你纔可以把它吃光。
要閉嘴咀嚼,細嚼慢嚥,這不僅有利於消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴,大塊往嘴裏塞,狼吞虎嚥的,更不能在夾起飯菜時,伸長脖子,張開大嘴,伸着舌頭用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物進口,不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。
用餐的動作要文雅一些。夾菜時,不要碰到鄰座,不要把盤裏的菜撥到桌子上,不要把湯潑翻,不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒,要用餐紙或餐巾輕輕抹去,不要用舌頭去舔。
咀嚼飯菜,嘴裏不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音。口含食物,最好不要與別人交談,開玩笑要有節制,以免口中食物噴出來,或者嗆入氣管,造成危險;確需要與家人談話時,應輕聲細語。
吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取接出來,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽,打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,並把頭向後方轉。
1、人數
請人辦事的事情,請的人不要太多,最好不要超過3個,特別是有領導在的時候,否則你花錢買個吆喝,什麼事情都辦不成。
2、邀約
請人吃飯,特別是重要的飯局,一定要提前1-3天邀約。提前一天邀約,這是真心,提前半天約,這叫作陪。如果快到吃飯的時候再邀請你,你去了就是一個湊數的。
請領導吃飯,一定要先發短信,等領導同意後再打電話。如果你直接打電話就會讓領導覺得你是一個莽撞的人。
等所有人都安排好後,最後發信息告訴領導吃飯的`時間,地點,房間號,必要的話你可以去接領導。
3、座次
在中國的餐桌禮儀中,座次非常重要。請人吃飯,你要在門口迎接大家,並指引大家入座。正對房門的位置爲主位,在主位的右邊爲主賓,在主位左邊的是副賓。
請客時,年長者,主賓,或者地位高的人坐上座。男女主人或者陪客者坐下坐。
其餘客人按順序坐偏坐。
吃飯嚼到沙粒或嗓子裏有痰時,要離開餐桌去吐掉。
在吃飯過程中,要儘量自己添飯,並能主動給長輩添飯、夾菜。遇到長輩給自己添飯、夾菜時,要道謝。
隨着中西飲食文化的不斷交流,中餐不僅是中國人的傳統飲食習慣,還越來越受到外國人的青睞。
而這種看似最平常不過的中式餐飲,用餐時的禮儀卻是有一番講究的。 中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上,水杯放在菜盤上方,酒杯放在右上方。
筷子與湯匙可放在專用的座子上,或放在紙套中。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。 中餐上菜的順序一般是:先上冷盤,後上熱菜,最後上甜食和水果。
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