爲什麼節食減肥容易失敗 科學節食的方法
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首先,沒有人敢說節食減肥短期內是沒有效果的,前提是隻要你真能堅持下來,長期效果也是妥妥的,不信你去看看那些經常餓肚子的人,身上不但沒有脂肪,連肌肉都快瘦沒了,只剩一具幹排骨……
人類進化了這麼多年,因此身體是很聰明的,當你過度節食時,身體就會誤以爲你陷入“困境”,於是自動調節爲“節約模式”,儘可能節約開支,減少熱量的消耗,這時你的基礎代謝率反而會降低20%至30%。所以過度節食的人往往整天無精打采,雖然吃得少,但消耗得更少。
而肌肉長在身上,365天24小時都需要營養不斷供應,就像一幫大爺。假如你在節食狀態,熱量本身就不足,於是身體會把肌肉分解成能量,這樣既能把大爺們打發掉,又能換來糧食。脂肪本來就是糧食,而且放在身上不耗錢,當然存儲越多越好嘛。
節食除了會丟失大量肌肉,還會丟失大量水分,所以體重下降很快。如果靠這樣瘦下來,意味着你以後要一直節食,否則一旦食量恢復,身體便加快吸收熱量並存儲脂肪,以應對下一個“困境”,於是體重快速反彈,這時只長脂肪不長肌肉,且往往會直接超過原來的體重。肌肉被減掉,麻煩非常大,意味着你的代謝進一步降低,反而變成“更易胖體質”了。
給大家簡單算一筆賬,一斤肥肉大概有3900大卡熱量,一個女人就算一個星期不吃東西,差不多也就少攝入10000大卡熱量,等於2-3斤肥肉,而大部分人節食一週,實際只能減1斤左右肥肉。所以有人說,我節食一個星期,體重掉了10斤耶,那另外9斤是哪裏來的?很顯然主要是水分和一小部分肌肉。
還有人問,我節食了一段時間了,但是爲什麼體重不變呢?這是因爲你節得還不到位,你的身體正在跟你做鬥爭,你吃得少,我就耗得少。
節食時候身體和大腦就好像兩根反方向的彈簧,同時拉着你,身體叫你吃,大腦叫你別吃。當你一直偏向大腦的時候,身體那端的拉力就會非常大,最終你的意志力會敗下陣來,猛地一下反彈。
但是假如你的意志力非常強,確實長期吃得極少極少,你的身體敗下來了,恭喜你,於是你贏了,體重下降了,然後呢?你願意一輩子這樣麼?你贏了身體又如何,身體還不是自己的麼?
單純節食減肥不靠譜,但是適當節食有利於減肥
上午:一杯水+簡單運動+營養早餐
早晨起牀空腹喝一杯水,滋潤腸道並且促進身體排毒。如果喝的是淡蜂蜜水,效果會更好。喝完水休息一下之後,可以進行一些簡單的運動。如果時間比較充裕,可以跳繩、跑步。如果時間比較緊,就可以做一些伸展運動,拉伸一下腹部。早餐是一定要吃的,而且要有營養,白煮蛋和燕麥牛奶是不錯的選擇。
中午:一杯水+清淡飲食+咖啡或茶
餐前喝一杯水能夠增強飽腹感,並且給身體補充水分,加快新陳代謝。午餐要吃飽,但是要清淡,海帶、豆芽、木耳和菌類都是減肥營養食物,葷菜只要吃一點點就夠了。飯後半個小時,喝杯茶或者咖啡,醒醒腦、促進消化。咖啡最好選擇黑咖啡,有助於燃燒脂肪。
晚上:水果蔬菜+運動
很多人都喜歡使用過午不食法減肥,雖然這個方法很好,但是如果你忍受不了飢餓的話還是不要用,以免傷了胃。晚上可以吃一些水果,比如香蕉、蘋果,不僅容易包覆,維生素含量也高。晚上還要做一些運動,可以是慢跑或者散步。睡覺之前如果能做一些簡單的瑜伽動作,效果會更好。
執行:嚴格遵守+適當獎勵
執行計劃的時候,要嚴格遵守計劃的規定,並且爲自己設立一定的懲罰,這樣才能督促自己。把計劃和懲罰貼在醒目的地方,時刻提醒自己。如果超額完成目標,那麼可以獎勵自己一些喜歡吃的低卡路里的東西,比如酸奶、水果等等都是不錯的選擇,不過前提是要適量,要不所付出的努力就白白浪費了。而且在減肥期間,口渴的時候儘量喝白開水或礦泉水,堅決抵制汽水、果汁等高熱量飲料。
除了要做計劃上安排的運動之外,你還要抓住每一個運動的機會,利用有限的時間進行運動。即使是步行,也要充分創造機會。能走樓梯的時候就堅決不坐電梯,能走路就堅決不坐公車。看電視的時候不要窩在沙發上,要邊看邊運動,比如呼啦圈、跳神、原地慢跑都是不錯的選擇。
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