皇家級減肥食譜 古代宮廷藥膳方
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【導讀】:減肥瘦身藥膳,不光是一般食物上的簡單搭配,更重要的是以中醫理論作指導,加以促進瘦身的藥物配合低熱量甜食物原料,做出的美味可口的膳食。下面就爲大家介紹幾款古代宮廷減肥藥膳方。
1、鯉魚湯——《飲膳正要》
用 蓽芨5克,將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量爲原料。將鯉魚去鱗,剖腹去內臟洗淨,切成小塊;姜、蔥洗淨,拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內,加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用,也可佐餐,吃魚喝湯。能利 水消腫而減肥。
2、冬瓜粥——《粥譜》
用 新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,乾的10克—15克、新鮮的30克),粳米100克爲原料。將冬瓜用刀刮後洗淨,切成小塊,再同粳米一起置於砂 鍋內,一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再淨粳米放粥煮,每天早晚兩次時,常食有效。能利尿消腫,減肥降脂。
3、薏米粥——《本草綱目》
用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除溼,減肥消腫。
4、荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量爲原料。將米洗淨,加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉,粥成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時酌加白糖,隨時可服。能清暑,生津,止渴,降脂減肥。
5、紅燜蘿蔔海帶
用 海帶、蘿蔔適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量爲原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗 絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。能利水消 氣,減肥。
6、防己黃芪湯
防己6克、黃芪15克、白朮10克、炙甘草9克、生薑6克、大棗4枚。水煎服, 每日2次。
醫院報導,用本方配合防風通聖散治療結實型肥胖症患者,每日給防已黃芪湯、防風通聖散各5克,6個月後體重從69公斤減到67公斤,腹圍從100釐米減至 85釐米。總膽固醇由341減至148,三酸甘油酯由288降至78,非脂化脂肪酸由0.25升至0.75升。主治肌肉結實型肥胖症。
7、荷術湯
荷葉、蒼朮、白朮、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份,煎水服。主治高脂血症、高血壓型肥胖症。
醫院報導,觀察21例,體重減輕最少者爲0.8公斤,最多者13公斤,且有降脂、降壓療效。
8、輕身一號
黃芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首烏15克、澤瀉10克、山楂10克、丹蔘20克、茵陳15克、水牛角15克、仙靈脾6克、生大黃3克。水煎服,每日2次。主治單純性肥胖症。
事實證明減肥中成藥的作用不外乎化溼利尿、活血祛瘀、健脾消積、行氣通經四個大方面,輕身一號方劑乃綜合了以上四方面的機理而成,故見效顯著。
9、消痰健脾湯
枳實、白芥子、防己、杏仁各9克,白朮、茯苓、大腹皮各12克,冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15克,法夏6克,陳皮5克,川骨皮10克。日服1劑,早晚服1次,療程1個月。主治脾虛痰盛型肥胖症。
10、三花減肥湯
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各9克,研末。每日服1包,80-100攝氏度水沖泡,每日2-3次,早晚服,亦可早晚服1包,連服3個月。主治單純型肥胖症。
11、實消痞丸
枳 實15克,厚朴10克,黨蔘15克,白朮10克,茯苓10克,甘草10克,白芥子10克,萊菔子15克,澤瀉10克,山楂30克,首烏30克,大黃15 克。頭痛頭暈者,加川芎10克,菊花10克;大便乾燥難解者,加芒硝15克沖服。每日1劑,每次煎200-300毫升,分2-3次服。3個月爲一療程。主 治高脂血症型肥胖症。
12、平陳湯
擯榔75克,厚朴15克,酒軍7.5克,青皮15克,蒼朮15克,半夏15克,雲苓15克,殼15克,白芥子10克,焦楂15克。日服1劑,早晚各服1次,療程1個月。主治脾虛溼盛型肥胖病。
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