長期吃殘留的洗潔精會怎樣
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長期吃殘留的洗潔精會怎樣,洗潔精是我們廚房裏最常用的洗滌劑,很多家庭在洗碗的時候必用洗潔精,有時候,刷碗洗菜不用洗潔精,總覺得不乾淨似的。那麼長期吃殘留的洗潔精會怎樣呢?
長期吃殘留的洗潔精會怎樣1
長期日積月累洗潔精殘留,會不會對身體產生傷害?
其實大家完全沒有必要擔心洗潔精殘留,用在日化用品當中的表面活性劑是無毒或者是低毒的,更不要說殘留的那一點點了。
如果說洗潔精會對身體產生危害的話,那麼一個60千克的成年人,大概要喝完一整瓶洗潔精纔會對生命造成危險。除了誤食之外,一般不會出現這種意外。
最關鍵的是我國洗潔精市場的總體狀況比較好,每一次抽檢合格率都非常高,所以關於洗潔精殘留是否會引起身體中毒的問題,大家就不用再擔心了。
不想使用洗潔精,有沒有其他替代品?
小蘇打
小蘇打這一種化學物質,其實在很早之前就應用於清洗鍋碗瓢盆,不過小蘇打的價格便宜,並沒有什麼利潤可圖,所以現在市面上很少見到小蘇打的身影,再加上有了洗潔精的出現,小蘇打似乎慢慢就被代替了。
其實小蘇打的清潔力度也是非常強的,除了可以清洗鍋碗瓢盆之外,還可以清洗油煙機或者鍋蓋上的頑固油漬,都是比較好用的。
檸檬皮
在日常生活當中有一些人喜歡吃檸檬或者用檸檬泡水,能夠達到美白的效果,這主要是因爲檸檬具有很強的抗氧化作用,檸檬皮也可以用來刷洗碗碟,不僅可以去油漬也可以去腥味,刷出來的碗,還有一股檸檬的清香。
麪粉
麪粉遇水之後也能夠吸附油脂,而且還可以清洗水果和蔬菜,非常簡單,方便用水衝一衝就可以讓廚具光亮如新。
其實洗潔精並沒有大家想象的那麼恐怖,在平時大家只需要從正規的途徑購買洗潔精,在洗碗的時候多衝洗幾遍就可以了,完全不用擔心洗潔精的殘留會給身體帶來的危害。
長期吃殘留的洗潔精會怎樣2
爲什麼擔心洗潔精殘留沒必要?
家用的洗潔精中,表面活性劑是除了水之外,含量最大的成分,通常含量在15%以上,並且也是最核心的有效成分。因爲它親水也親油,可以將油污從餐具上“拽”下來,並讓污漬以微粒的形式融入水中。
用在日化用品中的表面活性劑,都是無毒或者低毒的物質,不要說殘留的那一點了,即便是直接喝上幾口,其實都不會有嚴重危險,這也是生產廠家必須要做到的,否則因爲誤食導致中毒,那可就是大新聞了。
簡單計算就可以知道,大多數用在洗潔精中的.表面活性劑,半數致死量都在1 g/kg這個數量級,對於一個60 kg的成年人而言,差不多要喝完一整瓶洗潔精,纔會有生命危險。
當然,這不是說真的誤食了就什麼都不管,就醫診療不可或缺,只不過離“中毒死亡”還比較遠。
目前,我國洗潔精市場的總體狀況良好,每一次抽檢,合格率都很高,不合格的問題通常都是因爲表面活性劑的含量太低,或者是抑菌效果不夠,從這個角度來說,擔心有毒的問題,可以說是沒有必要了。
什麼是表面活性劑?
在講洗潔精是否有毒之前,首先我們來了解一個概念,那就是表面活性劑。
表面活性劑是一大類化學物質的總稱,結構上具有親水親油的基團,可以讓水和油混合在一起。
據估算,自然界及人工合成的物質中,可以用作“表面活性劑”的足有數萬種,有一些是我們非常熟悉的,例如皁角苷便是一種天然的表面活性劑,而油脂經過皂化之後也可以形成硬脂酸鹽類的表面活性劑,不少人現在喜歡做手工皁,採用的原理便是這一點。
生物體內很多代謝過程都需要表面活性劑的協助,例如卵磷脂、多肽以及糖脂等等,在生物體內都可以起到表面活性劑的作用,我們的細胞膜甚至完全由表面活性劑搭起了骨架,它們就好比是我們吹泡泡時的那一層薄膜。
在食品工業中,表面活性劑的應用就更廣泛了。
很多食品天然含有表面活性劑,例如豆漿、牛奶,正是因爲有了磷脂等物質的乳化作用,它們纔可以穩定而不沉澱。
也有不少食品需要額外添加表面活性劑,例如蛋糕在製作過程中,脂溶性的物質容易與水溶性的物質分離,需要額外添加一些表面活性劑,才能讓起酥油等物質均勻地分散到蛋糕中。
長期吃殘留的洗潔精會怎樣3
首先,從含有的成分上來講,洗潔精其實是從石油中提煉出來的,其本身屬於化學用品,在後續加工生產當中,又添加了香精、黏稠劑等化學用料,從生產源頭上來說,洗潔精並非天然可食用品,對人體自然有傷害。
其次,洗潔精殘留可能會傷害健康。清潔劑的洗污能力主要來自表面活性劑。表面活性劑能降低表面張力,滲入到連水都無法滲人的纖維空隙中,把藏在纖維空隙中的污垢擠出來,我們天天使用洗潔精刷盤子、洗碗、洗菜,雖然使用水沖洗了很多次,但是並不能將洗潔精的表面活性劑徹底清洗乾淨,洗潔精的殘留可能會混合着食物進入腸胃,久而久之容易引起一些胃腸道的病變。
再次,不少商家爲了保證洗潔精不容易變質,在洗潔精中添加甲醛作爲防腐劑,雖然吃下少量甲醛不會造成急性中毒,但是長期使用可能會引起胃腸消化不良,甚至會有嚴重腹痛、嘔吐等中毒症狀,甚至還會導致肝臟的排毒功能降低、身體免疫力下降,容易誘發消化系統的癌症。現在洗潔精的品牌很多,購買的時候一定要選擇通過國家安全體系認證的,比較認可信賴的大牌子。
餐具儘可能用清水衝淨,使用吸油的抹布或者是清潔球等進行擦拭清洗,不油膩的餐具儘量少用洗潔精,必須使用洗潔精時,應先將它稀釋後再用抹布擦洗,之後流動水多次沖洗。
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