電陶爐和電磁爐區別
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電陶爐和電磁爐區別,電磁爐是一種用電的廚房工具,不僅使用方便,而且乾淨整潔,所以電磁爐作爲最近幾年頗爲人們所接受的烹飪器具,電磁爐的品牌很多,以下分享電陶爐和電磁爐區別。
一、電陶爐和電磁爐的區別
電陶爐和電磁爐其發熱原理,以及工作模式都是不同的。其具體區別如下:
1、工作原理上的區別
電磁爐的工作原理是由電磁場在鐵鍋上產生渦流,從而使得鍋體自身發熱;而電陶爐則是由電阻式電熱絲產生高溫,經面板輻射至爐面,從而加熱鍋爐。
2、使用鍋具上的區別
電磁爐適用鐵質導磁材料的鍋具,而電陶爐可以使用所有耐高溫鍋具。
3、工作模式上的區別
電磁爐採用鍋體直接發熱的*,所以其升溫快速,並且還可以正確感應鍋底的溫度,監控鍋內溫度,更加的自動化,安全性性也很高。但是電磁爐在工作的時候,會產生低頻的電磁波。
電陶爐採用的是電阻式電熱絲加熱,這種加熱*會導致爐體內溫度非常高,安全性方面比電磁爐低。
4、工作效率上的區別
電磁爐的熱效率可達96%,而電陶爐的熱效率*可達65%左右。
二、家用買電磁爐還是電陶爐
在瞭解了電磁爐和電陶爐區別之後,對於電磁爐和電陶爐有更加清晰的認識。但是電磁爐和電陶爐是各有優缺點,所以導致很多人不知道如何選擇,那麼家用買電磁爐還是電陶爐呢?
1、電磁爐和電陶爐相比較來說,還是建議選擇電磁爐,因爲相對比較安全。
2、電磁爐出現時間較早,所以現在技術、工藝等方面相對成熟,普通電磁爐的使用壽命大概在5年左右。而電陶爐是近幾年才成爲國內推廣產品,所以相對於電磁爐來說,技術、工藝等方面相對滯後,其使用壽命較電磁爐要低。
3、電磁爐在使用的時候,是無明火,並且在提鍋之後,是不工作的,所以相比較來說,安全性較高。而且使用完畢之後,爐面表面溫度僅爲鍋體發熱傳導過來的餘熱。
但是電陶爐使用的時候,其爐面溫度可達650度左右。在使用之後,爐面表面溫度也是非常高的,所以使用安全性方便比較低,容易導致燙傷、火災等危險。
三、電陶爐真的非常耗電嗎
在選擇廚房電器產品的時候,節能性也是重要的。那麼電陶爐真的非常耗電嗎?
1、電陶爐的發熱是通過電阻式電熱絲加熱產生的,簡單的可以將電陶爐認爲是純電阻電路,合金加熱絲變熱電阻降低,響應電路功耗也發生改變。
2、從其燒水時間來看,電陶爐的燒水時間超過電磁爐接近4分鐘,並且電陶爐消耗的電能約是電磁爐的1.7倍。
所以電陶爐相較於電磁爐來說,是非常耗電的電磁爐產生磁場讓鍋體自身產生熱量,熱轉換效率高。而電陶爐因爲是純電阻電路,所以合電熱絲髮出的熱能不能全部被鍋底所吸收,熱轉換效率低,所以其耗電量相對較大。
3、雖然電陶爐的耗電量相對較大,但是電陶爐加熱均勻,可以持續性進行加熱,並且可以連續的調節,可以真正實現文武火功能。烹飪出的食物,口感也是非常好的。
一、電陶爐介紹
電陶爐在使用的時候,和火爐的效果差不多。可以炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什麼區別。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等。
缺點是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級,效率只能達到60%,不過不挑鍋。
二、電磁爐介紹
我們經常使用的電磁爐,有着許多的優點,熱效率高,省電。燒水比電陶爐要快。鍋體離開便會自動斷電,很適合家中的老人使用。但缺點是並不是什麼鍋都可以使用,燒菜時火併不是太大。
三、技術不同
1、電磁爐
電磁爐是我們經常會用到的電器,電磁爐是利用電磁場原理,通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。這種技術有一定的限制作用,需要鐵質的鍋具才能產生電磁場,在使用的時候釋放電磁輻射對於人的身體有一定的危害性。
2、電陶爐
電陶爐和電磁爐之間,有着許多的不同,電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理,經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量,在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快,產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。
一、電陶爐和電磁爐的區別
1.本質區別。電磁爐大家應該都挺熟悉的,走入消費者家庭中已經很久了,電磁爐可以炒菜燒水等等,電磁爐使用的電磁場原理,是通過鍋來產生一個渦流現象從而發熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術,發熱時候會產生紅外線。
2.效果區別。電磁爐使用的間歇性加熱方式,不能長時間保持固定的加熱,溫度可控性不強,而電陶爐可以均勻加熱並且持續性加熱。而且電磁爐燒水的時候,你感覺水翻滾要開了,但是其實沒有達到100度,而電陶爐表面溫度就很高,和明火的感覺是一樣的。
3.功能和鍋具的區別。電磁爐生活中咱們也就是基本的功能,比如說炒菜、燒水、煎炸、等等,而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多,所以功能齊全。
另外在鍋具的選擇上來說,兩者也具有很大的不同,電磁爐對鍋具要求比較嚴格,必須是鐵鍋或者是不鏽鋼鍋,比較侷限,而電陶爐就不同,只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用。
4.安全保健區別。電陶爐採用的就是無名火原理,使用中產生的紅外線不僅對人無害,還會促進人體血液循環,提高免疫力;而電磁爐在使用中會產生電磁,多多少少會對人產生危害。
5.噪音區別。電陶爐使用中沒有什麼聲音,很安靜,但是單詞路在使用的.時候卻會有一些噪音出來,很影響我們的心情。
二、電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐的優勢
1、電陶爐是一種新型的 廚房電器 ,而電磁爐是屬於一種傳統的電磁爐,這兩種產品對比下來。從的電陶爐的角度上面去看,電陶爐與電磁爐相比,各有優勢各有劣勢。而電陶爐與電磁爐相比較的優勢就是。任何鍋具都可以使用電陶爐,而使用傳統的電磁爐只能用專用的電磁爐鍋具。
2、電陶爐和電磁爐相比,電陶爐是一種輻射要比電磁爐少很多的產品。它是採用遠紅外線技術。它的輻射頻率非常的低。電陶爐還有小火連續加熱的功能。電陶爐是一種沒有明火加熱的電陶爐,這樣的電陶爐就會更加環保,沒有輻射,少污染。所以在傳說中電陶爐還有着很好的保健作用。
電磁爐的優勢
電磁爐與電陶爐相比,電磁爐的加熱速度更加快。而且電磁爐的熱效率明顯的比電陶爐發熱效率高。電磁爐最差的發熱率都能夠達到86%,而電陶爐最好的發熱效率也只能達到60%。電陶爐的加熱溫度可以達到700度,而電磁爐面板溫度要比電陶爐低,所以電磁爐與電陶爐相比更加安全。
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