怎麼辨別奶粉有沒有變質
本文已影響3.01W人
本文已影響3.01W人
怎麼辨別奶粉有沒有變質?奶粉是養育小孩很常見的食物,很多家長在寶寶小的時候都會給孩子餵養奶粉,其中奶粉的質量是很重要的,下面小編分享怎麼辨別奶粉有沒有變質。
怎麼辨別奶粉有沒有變質1
1、 奶粉不要再放冰箱了
很多寶媽一定會覺得冰箱是防止食物變質的最佳場所。但其實並不是!奶粉就十分不適合放在冰箱!因爲奶粉不僅需要低溫保存,更需要乾燥,而冰箱內的溼度是比較大的。而且在日常開關冰箱取放食物的過程中,也非常容易遇到空氣中的水分,導致結塊。
除了冰箱,以下這些地方也不適合存放奶粉
木質潮溼的櫃子。夏季腐木容易生蟲,更容易造成奶粉的污染。
廚房。廚房中各種食物在夏季容易變質生蟲,一不小心奶粉也會躺槍。
地面。蟲子常在地面爬行,奶粉自然是離它們越遠越好。
儲存奶粉記住 6 個字:「陰涼、乾燥、通風」。
2、 取完奶粉不要先衝調,先封口
很多寶媽取完奶粉後會先衝調奶粉,再慢悠悠將剩下的奶粉封口。這其實是錯誤的。暴露在空氣的過程中就會導致有飛蟲、異物進入奶粉。要使奶粉壞得慢,取完奶粉越快做好封口工作越好!衝好的奶液也會變質。一般來說常溫存放不能超過 2 個小時,夏季時間更短。放在冰箱中也不能超過 24 小時。
3、 分裝奶粉不要再裝回罐子裏
出遊回家,很多寶媽會把分裝帶出去沒喝完的奶粉再倒回奶粉罐裏,這其實是錯誤的!
前面說到分裝帶出去的奶粉會經歷溫度溼度的變化,多次取用也增加了被污染的風險。再倒入奶粉罐容易造成交叉污染,讓細菌有機可乘。
寶媽們要儘量預估好分裝的量,避免剩餘太多。回家後可以先把分裝的奶粉喝掉,再取用奶粉罐中的奶粉。
怎麼辨別奶粉有沒有變質
1、捏
正常奶粉應該鬆散柔軟。如果結塊一捏就碎,尚未變色變味,那還可以食用,不過要儘快吃完。如果用手捏發粘、發硬,可以明顯感覺到粉團,不易捏碎,表明奶粉已經變質,不能吃了。
2、 聞
正常的奶粉應該是帶着清淡的乳香氣的`。如果奶粉出現酸味、黴味,表示已經變質。
3、 看
如果奶粉衝調後,有很多難以溶解的顆粒,瓶壁出現絮片或者靜置 5 分鐘奶液就出現明顯的分層,表明變質了。
4、 嘗
正常的奶粉品嚐起來也是清淡的乳香味。如果奶粉喝起來有酸臭味、哈喇味(油放久了被氧化的氣味)、澀味、苦味等,說明已經變質。
寶媽們要記住 :奶粉開封后最多隻能保質 1 個月。超過一個月沒吃掉的奶粉,即使再心疼,也要果斷丟棄不用。
關於奶粉的常見問題
1、奶粉有黑色沉澱物?
奶粉有黑色沉澱物是因爲奶粉在生產時出現乳糖焦化現象,產品雜質度達到≤6mg/kg情況下,是符合國家標準的。當然,如果是大量不明沉澱物則應停止使用,謹慎對待。
2、奶粉衝調後有一層油脂?
可能是奶粉存放時間過長導致。也可能是溫度過高使得奶粉中脂肪上浮造成。發生這種現象沒必要去掉。相反,奶皮中脂肪和維生素含量較高。
3、奶粉顏色不同?
不同奶粉在顏色上存在較小的差異。甚至有的奶粉同一批次中顏色也無法完全統一。這是受到季節影響,產出鮮奶本身存在差異導致的。
一般而言,冬天產出的牛奶顏色較淺、夏天產出的牛奶顏色較深,相應的製成的奶粉也就顏色不一了。
怎麼辨別奶粉有沒有變質2
怎樣判斷奶粉是否變質
捏--是否有結塊
正常奶粉應該鬆散柔軟。不確定奶粉是否變質的話,可以用勺子舀一點出來,放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏,感受一下,如果奶粉有較大較硬的結塊,且顏色變深有異味,表明奶粉已經變質,不能吃了。
聞--是否有異味
正常的奶粉聞起來,應該是帶着清淡的乳香氣的,不過於濃烈;如果奶粉出現酸味、黴味、腥味,表示已經變質:
1、脂肪氧化味:這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致,主要影響因素是氧、光線、重金屬、酶和酸度。
2、脂肪酸敗味:這主要是奶粉加工時殺菌不徹底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所產生的氣味。
3、陳腐氣味:這是奶粉受潮所致。故奶粉貯存時應防止受潮,開主啓食用後應儘可能密封保存。
看--是否有沉澱
奶粉用開水衝調後,靜放5分鐘後,如無沉澱物,則證明奶粉尚未變質。如果奶粉衝調後,不溶性的顆粒大量存在或者水乳分層,並且顏色變深嚴重,就表明變質了。
另外,家長開封奶粉後,記下剛開封時奶粉的顏色,並注意以後每次餵食時奶粉的顏色。一般奶粉是天然的淡黃色,如果變成褐色,咖啡色或者有褐色斑點,就說明奶粉已經變質了。
嘗--口味是否變化
正常的奶粉喝起來是清淡的乳香口味,添加了DHA的奶粉還伴有少許魚腥味。如發現奶粉喝起來有任何異味如酒味、濃烈魚腥味等,則說明已經變質。
注意事項
在購買奶粉前要看生產日期,最好選購日期新鮮的奶粉,建議不要購買三個月內即將要過期的奶粉。看好奶粉說明書,開封后的可食用期限,並注意儲藏方法是乾燥通風保存。
快到期的奶粉能不能喝
一般說來,快到保質期,也就是還沒到保質期,這時候奶粉還是可以喝的。
奶粉的保質期一般是多久?編輯查了一下,各款奶粉的保質期時間不盡相同,嬰兒配方奶粉保質期大多在18個月或24個月,也有少數奶粉的保質期達到了3年。
不過要注意一點的是,奶粉罐罐身標註的保質期,僅指未開封奶粉的保質期,而不是開罐以後奶粉的保質期。雖然奶粉的保質期可能是兩年,但奶粉罐一旦打開了,最好讓寶寶在1個月內吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生細菌。
所以其實你應該可以得出結論了,快到保質期的奶粉還喝不喝?有以下不同種情況:
1、快到保質期的沒開封的奶粉:理論上可以喝。
2、快到保質期的已開封奶粉:如果開封時間在一個月內,理論上可以喝;超過一個月,儘量不要喝。
當然,理論值僅作參考,我們還是要看具體的奶粉性狀,看看它是否變質了。變質的話,即便沒到保質期,或是開封不到一個月,也是不可以喝的。
蘭蔻粉水怎麼分辨真假 蘭蔻粉水適合什麼膚質
假懷孕症狀有什麼怎樣辨別
怎樣區分牛奶優劣 如何辨別牛奶裏面摻水
ysl慕斯羽毛粉餅真假如何辨別 怎麼辨別ysl慕斯羽毛粉餅真假
輝山奶粉怎麼樣?輝山奶粉和飛鶴奶粉哪個好?
怎麼判斷寶寶奶粉有沒有變質 如何判斷寶寶奶粉有沒有變質
怎樣辨別變質的大米?大米變質瞭如何辨別
卡西歐手錶有沒有假表 卡西歐手錶怎麼辨別真假
卡粉和浮粉有什麼區別 皮膚卡粉浮粉怎麼辦
產婦怎麼看有沒有奶水
寶寶不愛喝奶粉有什麼好辦法 寶寶不喝奶粉怎麼斷奶
奶粉顏色不一沒關係 媽咪選奶粉技巧
德國w家的奶粉是假的真的,沖泡後有沒有掛壁現象
氨基酸洗面奶怎麼辨別
旗幟奶粉有幾種包裝 旗幟奶粉怎麼樣
怎麼知道有沒有吃到後奶
沒奶水怎麼催奶最有效
怎麼辨別啫喱水的質量
潔麪粉和洗面奶哪個好 潔麪粉和洗面奶有什麼區別
奶粉有掛壁好還是不好 奶粉怎麼衝能避免掛壁
換奶粉沒轉奶要緊麼
酸奶和牛奶哪個補鈣效果好 酸奶和牛奶蛋白質含量有區別嗎
孕婦奶粉和普通奶粉的區別
彩色鑽石有假的嗎 怎麼辨別真假
雅培菁智有機奶粉怎麼樣 雅培菁智有機奶粉好嗎
ysl粉底液怎麼辨別真假,如何辨別ysl粉底液真假
松花粉多少錢一斤 松花粉真假怎麼辨別
露華濃粉底液真假辨別 怎麼鑑別真貨?
怎麼判斷奶粉有沒有變質?判斷奶粉變質的方法
怎麼看奶水有沒有營養
怎麼判斷有沒有吃到後奶
貝因美童享奶粉粉質怎麼樣
辨別化妝品是否變質的小竅門