孕婦能吃壽司飯嗎

孕婦能吃壽司飯嗎，相信很多人都吃過壽司飯，它是一種非常美味的食物，在餐桌上隨處可見，因此深受大家的歡迎。壽司飯這種食物非常具有特色，但是很多人不知道孕婦能不能吃，下面就一起來了解一下孕婦能吃壽司飯嗎。

孕婦能吃壽司飯嗎1

壽司種類繁多，壽司的營養成分主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯)，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受大衆的喜愛。壽司中加了醋，有增進食慾的作用，而壽司所選用的往往是較爲新鮮的海鮮蔬菜等，也是較有營養的，所以孕婦是偶爾適量地吃一些壽司是沒問題的。

但是，孕婦食用壽司最好應該選擇蔬菜類的或者熟透了的`肉類壽司，而應該避免食用生魚片，因爲生的肉類有可能含有大量細菌，對孕婦來說有一定的危險。當然，如果實在嘴饞，要去到正規衛生的店裏，少量地吃一點是沒有關係的。

孕婦吃壽司的注意事項：

孕婦可不能因爲喜歡吃壽司就敞開來大吃特吃，要知道，孕婦吃壽司有一些注意事項是不能忽略的，爲了寶寶的安全與健康，一定要多多注意噢！

1、孕婦吃壽司要慎重，尤其是不要吃含有生魚片的壽司，因爲不熟的魚肉等海鮮中含有細菌，對孕婦來說是一個不小的威脅。壽司一般含有的魚片都是生的，這是爲了讓壽司的味道更鮮美，但是專家建議免疫力較弱的人士(包括孕婦、年長者和長期病患者)最好停止食用，以免發生食物中毒。過食生冷對孕婦和胎兒都是一種刺激，建議最好是少吃。

2、吃壽司經常會加以醬油和芥末，小編不建議孕婦吃芥末，太辛辣刺激，對寶寶有刺激。

3、壽司大多是生鮮食材，其中可能含有過敏源，如果有過敏的孕婦在食用前要謹慎選擇。

孕婦能吃壽司飯嗎2

熱帶風情壽司串

原料：草莓、菠蘿、獼猴桃、香蕉、芒果、米飯、海苔、壽司、醋各適量。

做法：

1、草莓洗淨，菠蘿、獼猴桃去皮，切成2釐米的塊；香蕉、芒果去皮，切成長條。

2、米飯拌少許醋，鋪在海苔上，放上各種水果；捲起壓緊，切成1釐米左右小塊；取竹籤，將壽司穿成串即可。

功效：能防止血栓、解毒降壓。多種水果與壽司的完美結合，豐富了營養和口感，是孕婦很好的選擇。

碧荷仙子

原料：荷葉、米飯、海苔、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、魚籽、壽司醋各適量。

做法：

1、荷葉洗淨、晾乾；米飯拌壽司醋；胡蘿蔔、黃瓜切條。

2、鍋裏放少許油，雞蛋打散，入鍋，攤成蛋皮。

3、壽司簾鋪上海苔，翻面，然後壓米飯，壓實；米飯上方保鮮膜，翻面，使米飯朝下；放黃瓜條、胡蘿蔔、蛋皮，捲起，壓實；外面裹上魚籽，且成1釐米左右的小段。

4、用適當大小的荷葉包起，放冰箱冷藏5分鐘左右即可。

營養功效：海苔含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等，能促進食慾，同樣也適合於用於產後催乳。