孕期吃薯條等於吸菸 危害胎兒健康
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【導讀】:油炸薯條是不少女性都非常喜歡的零食,但是懷孕了就不要吃薯條了,美國有科學研究顯示,孕婦在懷孕期間吃薯條,其危害程度等同於吸菸,會增加胎寶寶體重偏輕,影響智力和健康。
孕婦吃薯條如同吸菸
發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示:孕婦在懷孕期間吃炸薯條,會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。
研究者認爲,吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸菸。其罪魁禍首是一種名爲丙烯酰胺的化學物質,它在炸薯條和烤麪包中的含量最高。
炸薯條和烤麪包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯酰胺,加熱時間越長、溫度越高,其產生的量就越大。
西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20餘所研究所的學者,選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒,通過對她們的飲食習慣進行調查後發現:攝入較多的丙烯酰胺會讓新生兒體重偏輕132克,頭部尺寸小0。33釐米。
丙烯酰胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內,大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習慣,其對胎兒生長髮育的不利影響幾乎和吸菸差不多。出生時體重偏輕,易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病,大腦尺寸偏小易使孩子的神經發育功能延遲。
孕婦吃薯條如同吸菸,除此之外還有哪些不良飲食習慣會影響胎兒體重呢?
影響胎兒體重的孕期飲食習慣
爲使您的寶寶出生時達到標準體重,應儘量克服不良習慣。
比如我們發現有些低體重兒,是因爲孕婦怕失去往日苗條的身材而減肥,尤其是節制肉食,造成胎兒發育不良,有的擔心胎兒過大會在腹部皮膚留下妊娠紋;還有的怕食後不舒服,出現噁心、嘔吐等現象,而不吃不喝,結果造成妊娠貧血。
這樣不僅導致孕婦心悸、頭暈等,還會造成胎兒慢性缺氧,而影響胎兒腦細胞和神經細胞的生長髮育。
胎兒出生後若體重過低,不僅體力差,智力也差且反應遲鈍。因此,妊娠期婦女要多爲胎兒着想,否則將造成無可挽回的後果。
孕婦吃薯條如同吸菸,爲了胎兒的健康,準媽媽在孕期要忌口哦。
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