各种水果维生素C含量表
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各种水果维生素C含量表,食物的种类无疑是非常多的,我们可以根据不同的需求选择不一样的食物,而水果也是我们生活中经常食用的,下面为大家分享各种水果维生素C含量表。
第1名: 刺梨[茨梨,木梨子](2585/100克/100克)
第2名: 酸枣(900/52克/100克)
第3名: 酸刺(74/16克/100克)
第4名: 枣(鲜)(243/87克/100克)
第5名: 沙棘(204/87克/100克)
第6名: 黑醋栗[黑加仑](181/100克/100克)
第7名: 蜜枣(无核)(104/100克/100克)
第8名: 桂圆(43/50克/100克)
第9名: 余柑子[油柑子](62/80克/100克)
第10名: 中华猕猴桃[毛叶猕猴桃](62/83克/100克)
第11名: 乐陵枣(54/76克/100克)
第12名: 番石榴[鸡矢果,番桃](68/97克/100克)
第13名: 红果[山里红,大山楂](53/76克/100克)
第14名: 黄皮果(35/59克/100克)
第15名: 荔枝(41/73克/100克)
第16名: 蜜枣(55/100克/100克)
第17名: 木瓜[番木瓜](43/86克/100克)
第18名: 草莓[洋莓,凤阳草莓](47/97克/100克)
第19名: 桔柑子[宽皮桂](35/78克/100克)
第20名: 橙(33/74克/100克)
第21名: 四川红桔(33/78克/100克)
第22名: 金桔[金枣](35/89克/100克)
第23名: 芒果[抹猛果,望果](23/60克/100克)
第24名: 柑桔(均值)(28/77克/100克)
第25名: 蒲桃(25/69克/100克)
第26名: 柿(30/87克/100克)
第27名: 柚[文旦](23/69克/100克)
第28名: 柠檬(22/66克/100克)
第29名: 桂圆(干)(12/37克/100克)
第30名: 早桔(25/82克/100克)
第31名: 葡萄(均值)(25/86克/100克)
第32名: 醋栗[灯笼果 ](28/100克/100克)
第33名: 桂圆肉(27/100克/100克)
第34名: 黄河蜜瓜(15/56克/100克)
第35名: 菠萝[凤梨,地菠萝](18/68克/100克)
第36名: 麻醉瓜(17/66克/100克)
第37名: 白兰瓜(14/55克/100克)
第38名: 蜜桔(19/76克/100克)
第39名: 芦柑(19/77克/100克)
第40名: 白金瓜(17/70克/100克)
第41名: 海棠果[楸子](20/86克/100克)
第42名: 红粉皮石榴(13/57克/100克)
第43名: 金塔寺瓜(18/81克/100克)
第44名: 籽瓜(10/46克/100克)
第45名: 菠萝蜜[木菠萝](9/43克/100克)
第46名: 酸梨(14/72克/100克)
第47名: 甜瓜[香瓜](15/78克/100克)
第48名: 椰子(6/33克/100克)
第49名: 枣(干)(14/80克/100克)
第50名: 李子杏(16/92克/100克)
很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。
少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得注意的是,干枣在晾晒过程中损失了大量的维C,其含量仅有14毫克/100克。
水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其实,研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。
例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。
个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,并不适合糖尿病患者食用。
含维生素C多的水果有以下几种:
1、柑橘类的水果。比如橘子、柠檬、柚子等,这些柑橘类的水果当中都含有非常丰富的维生素C。
2、桃类的水果。比如猕猴桃、蟠桃等,这些桃子当中也含有非常丰富的维生素C。
3、枣类的水果。比如青枣、酸枣、红枣,这些枣类的水果当中维生素C的含量也非常多,是重要的维生素C的来源。
以上几种水果都含有丰富的维生素C,患者在日常生活中可以多食用一些,来补充维生素C
维生素C对人体有以下好处:
1、美白淡斑。维生素C可以抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,从而起到美白淡斑的作用。另外维生素C还可以增加皮肤的胶原蛋白,淡化皱纹等。
2、预防贫血。维生素C可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,进而起到预防贫血的作用。
3、提高免疫力。维生素C可以提高细胞的质量,保持细胞的.活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。
吃富含维生素C的水果帮助防晒
感光食物吃多容易长斑
有研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性,也使皮肤的抵抗力降低。
大家知道有些食物可以从内在起到防晒的作用,或是帮助巩固防晒效果,但并不是所有的食物都能帮你防晒。事实上,有些食物可能还会“帮倒忙”。此类食物都有一个共性,就是感光性较强,被称为感光食物。
比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等。这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只要不过度食用或是出门前不要吃就行。
能帮助防晒的食物
每天喝茶
茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究指出,它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。
富含维生素C的水果
维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。
坚果类
植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。
谷类
老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素,有利于身体健康。
豆制品类
大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
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