冬瓜汤有催乳的作用吗 冬瓜煲汤的时候去皮好还是不去皮好
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【导读】:用冬瓜做汤是冬瓜最常见的吃法之一,那冬瓜怎么做汤最好吃呢?冬瓜汤有催乳的作用吗?冬瓜汤可以下奶吗?用冬瓜煲汤的时候是去皮好还是不去皮好?
冬瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质成分,能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素,提高乳汁质量,将冬瓜和肉类食材熬煮成汤,是能达到催乳的效果的。
吃冬瓜不会回奶。
冬瓜中的维生素C、膳食纤维、水分、蛋白质、钾、铁、维生素B等营养物质比较丰富,不含有抑制乳汁分泌的成分,不会导致回奶。
冬瓜排骨汤
食材:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:
1、将冬瓜去皮洗干净,并切成块状,然后将猪排骨洗净后剁块。
2、葱洗净,切断,生姜洗干净之后切成片。
3、将猪排骨放入锅中,加适量清水煮沸之后,去除浮沫,将冬瓜和调味料放进去。
4、煮至排骨、冬瓜熟后,放适量的盐、味精,再煮一、二沸即可。
虾仁冬瓜汤
准备食材:冬瓜适量、虾仁适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、葱半根。
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切片,葱切段。
2、锅内倒少许油烧热,放葱段爆香后放入冬瓜翻炒。
3、加水、盐炖至冬瓜稍软一些时,加入虾仁再炖一会,加味精出锅即可。
哺乳期吃冬瓜要注意什么
1、在哺乳期煮冬瓜汤时,最好是尽量避免放花椒这些调味料,以免这些调味料引起回奶。
2、冬瓜性寒,哺乳期不宜食用过多,也不能进食生冬瓜,以免加重体内寒气,甚至通过母乳传递给宝宝,导致宝宝肠胃不适。
冬瓜煲汤不去皮好。
冬瓜:味甘淡性凉,《名医别录》载:“主治小腹水胀,利小便,止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮,利尿退肿作用更好,且无副作用。并且冬瓜的皮,可以补肾,排毒。
由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好,所以很多着名的煲汤都要求冬瓜不去皮。 冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。
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