乱吃水果不如不吃 体质和性味要“门当户对”
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【导读】:夏季可以说是奔赴一场水果大会的季节,吃水果也是大家公认的一种健康保健方式。然而,水果也得食之有道才能发挥出最大的功效。中医把夏季水果分为温热和寒凉两大类,不同体质的人可要注意自己体质和性味要“门当...
体质偏热 可多吃些寒凉水果
这些水果也是寒性的:梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、柚子、苹果。
夏天的水果多属于寒凉性多,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉的食物。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
首推水果:西瓜
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,有清热解暑、利尿的作用,是夏季最适宜吃的时令水果。西瓜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助食疗功效。
西瓜虽好,但属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,平时有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄等人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
首推水果:香瓜
香瓜又称甜瓜,是夏令消暑的瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。中医认为,甜瓜具有消暑热,解烦渴,利小便的显著功效。不过,甜瓜性寒,有十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人要慎用甜瓜。
虚寒体质 可用温性水果暖身
这些水果也是温热性的:桃、桂圆、番石榴、樱桃、椰子、榴梿、杏。
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,荔枝、桂圆、杏等属于温热性等水果也相当受欢迎。尤其对于虚寒体质的人来说,由于这类人气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人的面色比一般人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。因此,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
首推水果:荔枝
荔枝是夏季岭南地区常见的水果,味道鲜美。荔枝具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性热,阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃,否则会引发恶心、腹泻、头晕、四肢无力的不良反应。
首推水果:桃
水蜜桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。此外,水蜜桃还含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供多种热量和水分,给人一种清凉爽口的感觉。水蜜桃虽好吃,但胃肠功能不良的老人和孩子不宜多吃。这种性温的水果多吃会伤胃,令人胃胀胸闷。
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