橘子吃多了会变小黄人是真的吗
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橘子吃多了会变小黄人是真的吗,橘子含丰富的胡萝卜素,一次摄入过量肝脏无法完全分解,血液中胡萝卜素浓度过高,会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,橘子吃多了会变小黄人是真的吗。
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秋冬季节来到,橘子成为最畅销的水果之一。最近,全国多地橘子纷纷上市,有一条传言通过互联网传播开来:橘子吃多了脸真的会变黄吗?中国农业大学食品学院副教授朱毅在接受媒体采访的时候,斩钉截铁地说了四个字:确实如此!
朱毅副教授表示,橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”,不过停(吃橘子)几天就好了。此外,还有网友问,橘瓣上的白丝真的有营养吗?朱毅表示橘络富含膳食纤维,对肠胃有益,但不用刻意吃。
专家进一步解释,橘子含丰富的胡萝卜素,一次摄入过量肝脏无法完全分解,血液中胡萝卜素浓度过高,会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。胡萝卜、南瓜、木瓜吃多了也是会导致“胡萝卜素血症”,但一两周颜色就能渐渐淡去,对健康没有影响。同样的道理,南瓜、胡萝卜也不能短时间内吃太多。
听到这个消息,不少网友都表示以后不敢随便吃橘子了。“我那么爱吃橘子,在冬天蜜糖橘都是一箱一箱地吃。”“最近好黄,咋样能快速变回来。”也有网友半开玩笑说:“我的手的确老是变黄,不过是剥橘子剥的。”
还有微博网友分享说:“没事,随便吃,相比其他食物,并不会带来多大坏处。桔子营养丰富,卫生健康,皮肤变黄了停几天吃就行。桔子浑身都是宝。橘子皮也不要随便扔,晒干了还能泡茶,也能煎药喝。新鲜橘子皮还能做辣椒酱,非常好吃。每年这个时候,吃橘子的同时,都会把橘子皮留下来。洗干净,切成颗粒状,做辣椒酱。也能炒菜。橘子皮也能提神醒脑,闻一下就精神饱满。金桔,丑桔,蜜桔,都是我最喜欢吃的水果。”
相对于吃橘子会变小黄人,很多网友真正关心的是:那请问,有吃了容易变白的水果吗?
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橘子吃多了脸真的会变黄吗?中国农业大学食品学院副教授朱毅:确实如此!但停几天就好了。橘瓣上的白丝真的有营养吗?朱毅表示橘络富含膳食纤维,对肠胃有益,但不用刻意吃。
橘子是秋季时节的应季水果,橘子富含维C,可以提升人体免疫力,远离疾病的侵袭,酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜欢,但是吃橘子也是有很多禁忌的,如一次性吃太多会上火。接下来一起了解一下吃橘子的好处以及吃橘子有哪些禁忌。
吃橘子的好处
与梨相比,橘子的蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的.含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外,吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。吃橘子具体有以下好处:
1、防感冒
秋天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C,可以帮助调动人体免疫系统,预防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性温热,吃多了容易内热,会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。
2、防癌
橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。
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