豆漿和雞蛋能一起吃嗎 豆漿有什麼功效
本文已影響2.44W人
本文已影響2.44W人
【導讀】:豆漿已經成為每日早餐優先選擇的一種食物,特別是每日早晨,一日之計在於晨,這是我們身體一天的開始急需要營養。那喝豆漿的好處是什麼?豆漿和雞蛋能一起吃嗎?
據專家介紹,豆漿是可以同雞蛋一起吃的。因為豆漿裡含有一種元素叫做胰蛋白酶,它會和雞蛋中的蛋白質結合。豆漿加熱後會產生一種胰蛋白酶抑制劑,會影響蛋白質的吸收。所以一直以來都有這個觀點說,豆漿和雞蛋不能一起吃的。但是這是一個錯誤觀念。真正的正確的說法是,我們喝的都是煮熟後的豆漿,胰蛋白酶抑制物早就在煮豆漿的過程中失去了活性,喪失了抑制蛋白質消化的能力。所以喝豆漿時,可以隨意搭配白煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋等等。
胰蛋白酶抑制物質很多食物也含有,比如花生、油菜等。但是蛋白酶抑制物質在經過高溫的處理過後就會被破壞掉,所以生豆漿完全煮開後,繼續在用小火在慢煮十分鐘左右,這類物質就會被消除,這時候再跟熟雞蛋一起吃就不會有不良的影響了。
強身健體、防止糖尿病、防止衰老、降低膽固醇等等功效。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態。
喝豆漿能治療閉經嗎 豆漿能治月經不調嗎
豆漿和雞蛋能不能一起吃?豆漿和什麼食物相剋
破壁機和豆漿機哪個好 破壁機和豆漿機有什麼區別
冬天喝什麼豆漿好 冬天隔夜的豆漿能喝嗎
孕婦能喝豆漿嗎 孕婦喝豆漿注意什麼?
常喝豆漿可以降血糖嗎 豆漿怎麼吃降血糖
怎樣喝豆漿才能減肥?豆漿的正確食用方法
豆角有斑點還能吃嗎 豆角不能和什麼一起吃
豆漿是美顏神器 細數女人喝豆漿有哪些好處
青豆不能和什麼一起吃 青豆的功效與作用介紹
豆漿可以豐胸嗎 豆漿豐胸多久才見效
每天喝豆漿能美白嗎?為什麼喝豆漿能美白
黃豆和黑豆一起打漿可以嗎 黃豆和黑豆可以一起煮嗎
豆漿怎麼喝減肥 怎樣喝豆漿才能減肥 豆漿減肥方法
藊豆的功效與作用 藊豆不能和什麼一起吃
雞蛋能和豆漿一起吃嗎 雞蛋能和豆漿是否能一起吃
海帶和雞蛋能一起吃嗎 海帶有什麼功效與作用
豆漿能和雞蛋一起吃嗎 豆漿有禁忌嗎
豆漿雖好不能任性喝 看看你是否有喝豆漿的權利
真不是“豆”你!女性喝豆漿有7大保健功效
紅豆和黑豆可以一起煮嗎 紅豆和黑豆可以一起打豆漿嗎
赤小豆可以打豆漿嗎 赤小豆打豆漿的做法
什麼是豆漿減肥法 豆漿減肥方法豆漿和香蕉搭配能減肥嗎豆漿減肥的食譜有哪些空腹可以喝豆漿減肥嗎喝豆漿減肥的注意事項