心臟病可以吃巧克力嗎 巧克力是發物嗎
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【導讀】:心臟病是一種比較危險的疾病,心臟病患者在生活中有着諸多的禁忌,那心臟病可以吃巧克力嗎?巧克力是發物嗎?下面就跟隨秀美小編 一起來看一下。
心臟病患者其實是可以吃巧克力的,並且黑巧克力中的可可還具有保護心血管的作用,但是吃的話也要注意適量。
先前英國已有一所大學最新研究顯示,黑巧克力的主要成份可可,富含類黃酮(flavonols)化合物,具有抗氧化能力,能夠幫助人體細胞減少自由基的堆積,讓身體代謝正常,並能有效降低血壓跟膽固醇。而英國劍橋大學研究團隊分析了七份有關巧克力益處的研究結果發現,平常i吃巧克力的人,比起很少吃或完全不吃巧克力的人,罹患心血管疾病的機率減少了37%,而罹患糖尿病的機率則降低了31%,就連中風的機率也都少了29%。
黑巧克力中所含有的可可脂有保護心血管的作用,而且可可脂含量要達到70%,才能起到這種作用。這類有食療和保健作用的黑巧克力含糖量低,口感不甜,而且還略帶苦味,不是人人都愛吃,適合於患有心腦血管疾病患者或有患病傾向的人羣食用。現在我國內地市面上出售的大部分黑巧克力都達不到這個標準,起不到食療和保健作用,這類型巧克力在國外和我國香港、澳門貨源比較充足。
不要以爲所有巧克力都能包括心血管,現在市面上出售的巧克力(包括牛奶巧克力、果仁巧克力、水果夾心巧克力、黑巧克力)的熱量和含糖量都很高,非但達不到保護心腦血管的作用,而且多吃了還會導致肥胖和血糖升高,必須注意。
巧克力並不是發物。
巧克力是含糖量比較高的零食,不能說是發物,但糖尿病患者是不宜吃的。巧克力熱卡高,如果生病吃不下飯,又想增加一些熱卡,可以吃巧克力來補充能量。
"發物"是指某種疾病的患者,在此期間進食某些不宜食用的食物,亦即能誘發疾病的食物。一般按其性能可分爲六類:一爲發熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二爲發風之物,如蝦、蟹、椿芽等;三爲發溼之物,如飴糖、糯米、醪糟、米酒等;四爲發冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;五爲發動血之物,如辣椒、胡椒等;六爲發滯氣之品,如土豆、蓮米、芡實及各類豆製品。
1.吃巧克力對心臟好在醫學營養學雜誌上的一個研究報道,吃少量的巧克力可以降低患上心臟病的機率。
2.巧克力能防止皮膚曬傷。德國研究員做一個實驗,讓一部分女性連續三個月每天早上都喝添加了額外的類黃酮(具有抗氧化效果的化合物)的熱巧克力,而另一部分女性則喝添加少量類黃酮的熱咖啡,結果發現,後者受到的紫外線輻射更嚴重。
3. 巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有些司機把巧克力作爲提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學子也可用來健腦。
4.巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質,人體對其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之爲“助產大力士”,產婦在臨產前如果適當吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大,順利分娩,對母嬰都是十分有益的。
5.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管循環疾病的作用
6.巧克力能緩解情緒、對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管循環疾病的作用,能增強免疫力,預防癌症,干擾腫瘤的供血,對延緩衰老有一定功效。
7.巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
但儘管巧克力有很多的好處,但食用的時候也要注意適量,不然還是會危害到身體健康,畢竟任何事物吃太多都是不好的,營養均衡最重要。
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