藕的作用與功效對女人有什麼好處
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藕的作用與功效對女人有什麼好處,藕是生活中特別常見的根莖類菜品,保健功效極爲出色,人們平時多吃這種蔬菜能保健身體也能預防疾病,來看藕的作用與功效對女人有什麼好處。
藕的作用與功效對女人有什麼好處1
1、清熱涼血
藕是一種性質寒涼的蔬菜,人們吃藕能清熱涼血也能清熱解毒,它能治療人類經常出現的熱病也能預防一些熱病發生,人們在出現口渴和吐血以及咯血等症後多吃一些藕就能讓症狀減輕。
2、清腸排毒
人們多吃藕還能清腸排毒,因爲藕中還有豐富黏液蛋白和大量膳食纖維,這些物質進入人體後能促使腸道蠕動,而且能加快人體內大便生成,也能減少身體對脂類物質的吸收,能保持人類大便通暢並能起到特別好的排毒作用。
3、補血活血
人們吃藕還能補血活血,因爲藕中還有豐富的微量元素鐵,這種物質進入人體後,可促使人體內血紅蛋白合成,並能增強人體自身造血功能,可讓人體保持氣血充盈狀態,能緩解人類經常出現的面色暗黃,並能預防緩解貧血,另外經常吃藕,還能加快身體內血液循環,能防止人體因氣血循環不暢而出現疾病。
吃藕的注意事項
平時吃藕對身體有諸多好處,但人們吃藕時也要知道藕是一種性質寒涼的蔬菜,那些本身就屬於寒性體質和患有脾胃虛寒的人不適合吃藕,不然讓身體不適症狀加重,另外那些經常腹瀉便溏的人也不適合吃藕中,這一點大家也要多加註意。
上面爲大家介紹了吃藕的功效與作用,也讓大家瞭解了吃藕的注意事項,以後大家再吃藕時就能更放心也會更安全。不過大家吃藕時也要注意它的食用方法,如果食用方法不正確也會影響它食用功效的發揮。
每年冬天都是蓮藕大量上市的時候,是人們吃蓮藕的好時候,蓮藕可以做涼拌菜也可以炒着吃,更可以用來煲湯,和今天爲大家介紹的就是蓮藕湯的做法,能讓大家知道蓮藕湯怎麼做,同時也會讓大家瞭解蓮藕湯的功效與好處。
蓮藕湯怎麼做
1、蓮藕湯在做的時候需要準備新鮮蓮藕500克,排骨800克,把準備好的新鮮排骨剁成段冷水入鍋焯掉血水取出以後放在湯鍋中,加入適量蔥,姜,紅棗花生,放入適量的清水加熱煮開。
2、把準備好的新鮮蓮藕小小麥皮切掉兩邊的藕節,然後再把它從中間切開切成大塊,在鍋中的排骨開鍋以後燉煮20分左右的時候,再把切好的蓮藕塊放到鍋中繼續燉煮一小時,最後放適量食用鹽調味,出鍋以後喝湯吃蓮藕和排骨就可以。
喝蓮藕湯的功效與好處
1、滋補身體
平時人們多喝些蓮藕湯能滋補身體,因爲蓮藕湯營養價值極高,它不但含有纖維素和礦物質,還含有豐富胡蘿蔔素和蛋白質,以及對人體有利的微量元素,這些營養被人體吸收後,能維持人體正常代謝,並能益氣補虛,能有效增強人的身體素質。
2、涼血止血
涼血止血也是人們喝蓮藕湯的重要好處之一,因爲蓮藕本身性質微寒,它還含有豐富的.丹丁酸,這種是被人體吸收功能,收縮血管,快速止血,導致的出血症狀,有特別好的緩解作用,另外人們喝蓮藕湯還能健脾開胃,提高消化功能,能預防緩解消化不良。
今天重點爲大家介紹了蓮藕湯怎麼做,讓大家掌握了蓮藕湯的做法技巧,同時也讓大家瞭解了喝蓮藕湯的功效與好處,能讓大家知道蓮藕湯對人類身體的重要性,以後大家再需要滋補身體時,就試着做一些美味的蓮藕湯來喝吧。
藕的作用與功效對女人有什麼好處2
冬天吃藕的作用與功效
1、增強抵抗力
蓮藕所含的營養物質較爲豐富,比如富含維生素C、鐵、鈣、植物蛋白、多糖、纖維等。因此,冬天經常吃點藕,可以爲身體提供大量的營養,有助於增強身體抵抗力,促進身體更加健康。
2、美容養顏
蓮藕屬於白色蔬菜,其維生素C含量較高,每100克蓮藕中含有44mg維生素C。雖不是蔬菜中含量最高的,但能滿足人體所需營養。冬天吃蓮藕有利於美容護膚,及清除身體有害自由基,保護細胞組織,增強全身免疫系統。
3、增進食慾
很多人到了冬天,因爲經常窩在家中,缺乏運動,所以容易出現消化不良、食慾不振的情況。如果在冬天經常吃點藕,那麼藕中富含的纖維有助於促進腸道的蠕動,加快消化,從而幫助增進食慾。
4、安神補氣
中醫有講蓮藕微甜,養血,補氣安神,健脾和胃,耐老化等優點。尤其是在冬季容易誘發心血管疾病,蓮藕可適量食用。
5、潤腸通便
蓮藕含有大量的膳食纖維和黏液蛋白,能夠促進腸胃蠕動,預防便祕、痔瘡等疾病;還可以與食物中的膽固醇、甘油三酯結合並排出體外,從而抑制人體對脂類的吸收,起到控制血糖、降低膽固醇的作用。此外,蓮藕鉀含量高、鈉含量少,調節血壓的效果同樣明顯。
6、減肥
在吃蓮藕時會清楚看到蓮藕黏性物質,那是一種黏性蛋白質,對腸胃很好保護作用。此外,蓮藕富含纖維素,無論是冷食還是熟食均利於潤腸通便,達到減肥目的。
7、補血生肌
蓮藕存有豐富的鐵、鋅、鎂和錳等微量元素,尤其是含鐵量,在塊莖類食物中也較高,常食有利於補益氣血,很適合患有缺鐵性貧血、容易疲倦、食慾不振的人。
經過上文的的介紹,相信大家已經知道了冬天吃藕的作用與功效,希望今天分享的內容能夠幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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1、蓮藕能夠養顏美容
衆所周知,蓮全身都是寶,而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用,例如當我們上火長痘痘的時候,服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
方法、取鮮藕,,洗淨去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根據個人口味調入冰糖,適合面部痤瘡者食用。
2、治療月經過多
利用藕治療月經過多的方法中,臨牀上以氣虛和血熱引起的月經過多最爲常見。
1、氣虛而不能統攝血液的運行,會造成月經過多、經血顏色偏淡,質地清稀,伴有心悸氣短、小腹墜脹等症,此時推薦蓮藕燉排骨,既能補氣又能止血。
2、如果是血熱型月經過多,則經血顏色偏深、質地黏稠,人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現,這類人要吃生蓮藕,可削皮後直接食用或榨汁飲用,以起到涼血止血的功效。
3、幫助產後恢復
藕富含的維生素具有收縮血管和止血的作用。對於治療產後淤血有很好的作用。產後兩週左右生吃蓮藕,有助清除腹內積存的瘀血。
另外,新媽媽常吃藕還能增進食慾,促進乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,則可改爲熟吃。
4、治療白帶異常
藕還可以治療女性白帶異常方面的疾病。
方法、可取藕汁半碗,紅雞冠花1~2朵,煮沸後加紅糖服用,每日2次。
功效、對於治療白帶色黃、味腥臭的女性有很好的作用。
5、幫助健康減肥
對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來說,蓮藕是一種非常好的食物。專家告訴我們,經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用,這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維,所以在我們服用蓮藕的時候,不僅能夠有效的促進腸胃蠕動,同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物,從而達到減肥的效果。蓮藕的味道非常的鮮美,所以烹飪方法也是非常的多的,無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇,所以也不容易吃膩。
6、清心安神
蓮藕性平,是一種冬季進補的保健品之一,對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話,用蓮藕燉個湯,或者涼拌着吃都能起到一個清心安神的作用。
7、蓮藕切好如何保存
1、食鹽水浸泡
蓮藕洗淨去皮後儘快的切薄片,然後儘快的放進食鹽水中,蓮藕中含有很多的多酚類氧化酶,在和空氣長期接觸時可使蓮藕中的分類氧化成黑的醌類物質,食鹽水可減少水中的氧離子量,避免空氣和蓮藕直接接粗,可防止切開後變黑。
2、食醋水浸泡
蓮藕中含有的多酚類氧化酶是蓮藕變黑的主要原因,食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性,因此,在蓮藕切片之後用食醋水浸泡,也能防止蓮藕變色。
3、開水浸泡
蓮藕中含有的多酚類氧化酶對高溫敏感,切好的蓮藕片用開水浸泡2~3分鐘即可全部清除蓮藕中的多酚氧化酶,在用涼水浸泡去熱,這樣處理的蓮藕片撈起後在空氣中就不會變黑了,也可用保鮮膜包好放冰箱保存。
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