剋制多吃零食
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剋制多吃零食,人的生活中除了一日三餐被稱爲正餐食物外,其餘的一律被稱爲零食。現在的零食種類越來越多,很多人甚至用零食替代了正餐,嚴重影響自身的健康,我們要剋制多吃零食。
剋制多吃零食1
零食可以多吃麼?
從營養學角度來看,吃零食的利弊各半,
適當的吃零食有好處,無節制的吃零食是不好的。
1、吃零食的好處:
比如,腦力勞動者就應適當吃些零食,尤其是甜食。
因爲糖是大腦的主要能量來源,吃點奶糖還能增加乳類食物的攝入量,這是中國人比較缺乏的營養成分。乳類熱量低而含鈣高,可使皮膚柔軟滋潤,並強壯筋骨。吃點巧克力也不錯,最新研究表明,吃了巧克力後體內所產生的化學反應,使人心情愉悅,平添美麗,並能幫助控制膽固醇的含量,保護心臟。
女性對鐵的消耗較大,缺鐵會使人臉色蒼白,易頭昏眼花,人也容易疲倦和衰弱,還會引起某些皮膚炎症,病態的臉當然不會美麗。在零食中含鐵較多的食物有烤瘦牛肉、豆類、沙丁魚、火腿肉、蛋類等。女性愛吃零食能補充較多的鐵質,但不要成癮,否則整天嘴不停,反而會營養過剩而肥胖。
青少年白髮者,也可用吃零食來輔助治療,如首烏糖、芝麻糖、黑豆、黑蜜餞等。許多中藥保健食品被人們做成點心和小吃。有針對性地選擇一些適合自己的'藥膳點心,也會對身體健康大有好處,如氣血不足的人可多吃些人蔘糖、生地糖、蜜棗、參汁果脯等。
2、無節制吃零食的危害:
零食不離嘴,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調。同時,過多地吃甜食,糖在腸道中容易發酵產氣,使肚子產生飽脹感,食慾使大受影響。
尤其是低齡兒童,孩子處在似飽非飽的飢餓狀態,所需營養不足,阻礙了正常生長。此外,吃零食必用手,有時因手沒洗乾淨而感染了疾病,如急性腸胃炎、腸蟲症等。在這種情況下,孩子的營養不能得到保證。
剋制多吃零食2
10種不好的零食
1、果凍,吃果凍不僅不能補充營養,甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能爲人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,並基本不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精。 不過,果凍中沒有脂肪,並含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖,但是,你不要指望用它來"增加營養"。
2、薯片,薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食慾,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。
3、爆米花,營養價值尚可,但是是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育,損害成年人的神經功能。
4、水果糖、棒棒糖,只有糖分,和水果沒有任何關係,其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。
5、果脯、蜜餞,在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養,而食用這樣多的糖,還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經常食用會影響健康。
6、話梅、話李,含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。
7、快餐面,脂肪含量很高,營養價值比較低,多吃不利於飲食平衡。
8、餅乾,屬於高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質含量比較少,多吃不利於飲食平衡,也容易導致肥胖。
9、泡泡糖、口香糖,營養價值幾乎爲零,一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等,特別是某些質量低劣的次品,對健康的損害很大。
10、膨化小食品,營養尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑,多吃不利於健康。
剋制多吃零食3
飯後適宜吃15種健康零食
1、葵瓜子,可以養顏。葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤爲豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。
2、花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較爲缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3、核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。
4、大棗,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
5、奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助於達到人老牙不老的目標。
6、無花果,促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。
7、南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。
8、奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
9、巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。
10、芝麻糊,有烏髮、潤髮、養血之功,對症吃可防治白髮、脫髮,令人頭髮烏亮秀美。
11、葡萄乾,有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。
12、薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。
13、柑桔、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬鹼性食品,能使血液保持中性或弱鹼性,從而有健身、美容作用。
14、牛肉乾、烤魚片,富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
15、乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之一。
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