蓮霧的功效與作用都有哪些
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蓮霧的功效與作用都有哪些,蓮霧的富含多種營養物質,同時蓮霧的功效與作用也非常廣泛,對人身體有非常多的好處,下面分享蓮霧的功效與作用都有哪些,也來看看吧。
蓮霧的功效與作用都有哪些1
蓮霧的營養價值非常高,由於它含有豐富的營養物質,所以我們在食用的同時,也可以讓營養均衡的攝入。同時,蓮霧的功效與作用,也是我們都有所耳聞的。蓮霧不僅僅具有止咳的作用,同時還具有治療痔瘡出血等功效,對於我們來說,也是非常有效果的。而且,蓮霧還具有清肺的作用。
蓮霧的富含多種營養物質,同時蓮霧的功效與作用也非常廣泛。所以,我們在平時食用的時候,也可以起到兩用的作用。這些都是蓮霧的作用,而且給我們帶來的效果也是非常好的。
蓮霧又稱洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、輩霧、璉霧、無花果,蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。
人們把它視爲消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧不僅僅具有食用價值,同時還具有營養價值。讓我們平時可以通過食用蓮霧來達到治療疾病的作用。所以說。蓮霧的功效與作用還是受到很多人的認可的。蓮霧的營養價值也是很高的,富含的.營養物質也是我們身體所需要的。
蓮霧的功效與作用都有哪些2
蓮霧怎麼吃
1、蓮霧皮能吃
蓮霧這種水果的果皮是可以食用,而且它口感脆嫩,味道清甜,帶皮吃的口感更出色,另外蓮霧的果皮中有多種微量元素和維生素,還有一些天然的果膠,人們食用以後對身體大有好處。但是平時吃蓮霧時,一定要認真清洗,不然它的果皮上會有一些殘留的農藥或者果膠,它們進入人體以後對身體健康不利。
2、蓮霧能直接生吃
蓮霧這種水果不時可以直接生吃,食用時可以把蓮霧洗淨去掉蒂,再把它切成薄片的樣子,再把它們放入到淡鹽水中浸泡,泡好以後取出,把小黃瓜和紅蘿蔔片全部用沸水焯一下,然後取出與蓮霧片一起加沙拉醬調勻,調勻以後直接食用就可以。
3、蓮霧能蒸着吃
蓮霧這種水果還能蒸着吃,平時可以準備適理的肉茸和兩個新鮮的蓮霧,把蓮霧洗淨以後從中間切成,再挖一個小洞,然後把準備好的肉茸放入到小洞中,入蒸鍋,用大火蒸制十分鐘,然後取出就能食用。這種蓮霧肉茸的含糖量和熱量都有很低,特別適合那些高血糖和肥胖的人羣食用。
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