山竹果汁的功效與作用
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山竹果汁的功效與作用,山竹是一種出產的南方熱帶地區的特有水果,它有着果中皇后之稱,營養價值高,富含多種營養元素,能美容養顏,以下看看山竹果汁的功效與作用。
山竹果汁的功效與作用1
1、緩解疲勞
山竹果汁保留了水果山竹中的大部分營養,而且它味道甘甜,含有豐富的糖類成分,人們飲用這種果汁後能讓這些糖類物質儘快轉化成能量,並能加快人體內乳酸代謝,它能讓人體出現的疲勞症狀很快減輕,也能讓人體自身抗疲勞能力明顯提高。
2、清咽潤喉
山竹果汁味道甘甜,滋味誘人,它能輕言潤喉,也能消炎殺菌,對人類經常出現的咽喉腫痛和聲音嘶啞等症都有良好緩解作用,另外人們出現口舌生瘡,或者牙齦腫痛時,能直接把山竹果汁放在嘴裏慢慢含服,這樣也能讓腫痛症狀明顯減輕。
3、滋養身體
人們多喝一些山竹,果汁還能滋養身體,它能讓人體吸收豐富蛋白質和脂類成分,才能吸收一些維生素和礦物質,身體有明顯補氧作用,能促進人類病後體力恢復也能爲人體補充豐富營養,能緩解人類體虛也能提高人類身體素質。
山竹果汁怎麼做
1、山竹果汁在製作時需要準備3~4個新鮮的山竹,用清水把它洗淨,以後再把它表面深紫色的外殼去掉,得到裏面的果肉掰成塊狀,直接放到準備好的果汁機中,讓果汁機工作,榨出果汁後裝入乾淨玻璃杯,放入適量冰塊,調勻後就能飲用。
2、如果這在製作時還可以搭配多種不同的水果,像平時吃的雪梨,火龍果以及獼猴桃等就都可以和山竹搭配在一起做果汁,再用他們一起做果汁時,要把準備好的水果全部洗淨,去掉外皮和裏面的果核後切成塊狀,再把得到的果肉放在果汁機中,榨出果汁加適量蜂蜜調味即可。
山竹果汁的功效與作用2
山竹的營養價值
山竹果肉含可溶性固形物16、8%,檸檬酸0、63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹的功效與作用
1、山竹解熱功效顯著,在東南亞非常受歡迎,對燥火重、皮膚不太好的年輕人有很好的食療效果,能化解脂肪、醒胃、潤膚並降燥火。
2、對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
3、山竹也能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視爲 “夫妻果”。如果吃了過多的.榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
4、民間也用山竹來治青春痘,將金銀花、菊花、金錢草洗淨後用紗布袋裝好,和豬腰加山竹、蜜棗一起加水熬製飲用即可。
山竹怎麼吃
山竹最好是生吃,在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒製作可口的甜品,還可以製作果醬或混合水果沙拉。把山竹肉搗成果泥可以用來爲優格、冰淇淋、果汁冰糕、蛋糕以及布丁等甜品調味。山竹肉還可以加工成一種醋,山竹的子也可以被用來提煉食用油。
(1)山竹哈密瓜汁
材料:山竹2個、哈密瓜300克,蜂蜜適量。
方法:
1、山竹去皮、去籽,切成小塊,備用;
2、哈密瓜去皮、去籽,切成小塊,備用;
3、將兩種水果放入果汁機中,加入200毫升冷開水,攪汁後即可飲用。
(2)山竹炒蝦仁
製作材料:山竹600克,蝦仁300克,蔥2根,精鹽、蛋清、太白粉、萊姆酒各適量。
方法:
1、將山竹洗淨,去掉外殼,把果肉切塊,備用;
2、蔥洗淨,切成小段,備用;
3、蝦仁洗淨,控幹水分,用少許太白粉、精鹽、蛋清拌勻,放到冰箱中冷藏50分鐘左右;
4、鍋中注入適量食用油,用中火燒至五成熱,從冰箱中拿出蝦仁,倒入鍋中,滑開,待蝦仁的顏色變紅後,撈出瀝油,備用;
5、鍋中留底油,油熱後放入蔥段爆香,然後放入山竹,炒出香味後放入炸好的蝦仁,翻炒幾下後放入適量的萊姆酒、精鹽和太白粉,翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
山竹果汁的功效與作用3
山竹可以榨汁嗎
山竹可以榨汁。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。需要注意的是,山竹果皮味苦澀,剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。
山竹怎麼榨汁好喝
山竹哈密瓜汁
原料:山竹2個、哈密瓜200克
做法:
1、山竹、哈密瓜洗淨去籽,切小塊。
2、將二者放入榨汁機中,加入適量涼開拌勻即可。
山竹雪梨汁
原料:雪梨半個、山竹1個、蜂蜜適量、涼白開150ml
做法:
1、雪梨去皮切小塊。
2、山竹取肉把核去掉放入碗中。
3、將山竹和雪梨放入攪拌杯,加入150毫升涼白開。
4、打成細膩均勻的果汁。
5、不用過濾,根據個人口味加入適量蜂蜜即可。
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