綠色餃子寓意
本文已影響7.98K人
本文已影響7.98K人
綠色餃子寓意,每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。餃子也是很多人都喜歡的食物,特別是在北方,人們對餃子的喜愛是非常明顯的,以下綠色餃子寓意
綠色餃子寓意1
餃子形同元寶,大年三十吃餃子,寓意來年招財進寶,更象徵着全家和睦,幸福美滿。人們把餃子包成各種形狀,並賦予其美好的寓意。煮餃子也是有講究的,一定要做到三水三沸。
即煮餃子的一鍋水,加上每次水煮沸時添加的兩次涼水,總共是三水三沸,這樣煮出來的餃子,麪皮和餡料的成熟度一致,吃起來纔會爽滑可口。從營養學的角度來說,餃子餡料品種繁多,營養素齊全,且被包裹於麪皮之中,鎖住了營養,蒸煮的做法,防止了營養的流失,符合中國色香味飲食文化的內涵。
現在,人們又推陳出新了蒸餃、煎餃、炸餃、湯餃等多種製作方法不同的餃子,更以各種蔬菜汁和麪,製作出五顏六色的彩色餃子,讓大家在享用美味的同時,大飽眼福。彩色餃子全部採用各種新鮮蔬菜汁和麪。天然色素,看着養眼,吃着健康。因蔬菜具有天然的纖維,所以用蔬菜汁和出的面很有韌性,口感好,勁道,不破皮。現在,就來說說這彩色餃子的做法。以最基本的紅、綠、黃三種顏色爲例,顏色原料分別爲紫菜頭、菠菜和南瓜(也可分別用紫甘藍、小白菜、胡蘿蔔等相同顏色的蔬菜替代)。
如果想做綠色的餃子,可以用榨汁機打出菠菜汁,如果沒有菠菜可以找其他綠葉蔬菜代替。用菠菜汁來和麪,和好的面就是綠色的了,包出的餃子也是綠色的了。看下圖,是不是很漂亮。煮好後更是好看,綠綠的顏色看起來很有食慾。
南方的還可以用香蘭葉榨汁來和麪。香蘭葉做出的餃子煮熟後鮮綠光滑。東南亞很多國家用這種植物來做蛋糕,味道特別好聞
如果想做橙色的餃子,可以把胡蘿蔔榨汁,用胡蘿蔔汁來和麪。做出的餃子既營養又好看。也可以用南瓜榨汁,來和麪,顏色也很鮮豔哦
如果想做藍色的餃子皮,南方有種植物叫做蝶豆花,是個好看又實用的花朵。花朵裏富含天然的藍色素。可以泡水喝,也可以用來做餃子皮。用它做出的餃子皮,是那種純潔乾淨的藍色,讓人捨不得移開目光。
當然還有很多其他顏色的餃子皮,比如用火龍果來榨汁等等。這裏就不列舉了,相信聰明的你可以利用現有資源進行絕佳的創意。自己可以大展身手,讓父母吃到你做的美美的餃子。還可以趁週末和孩子一起在廚房進行個手工製作。下圖是孩子們沒事做的,形狀雖然五花八門,但是他們的付出和創意會讓你覺得很可愛,同時你也能和孩子一起收穫美妙的快樂時光。
綠色餃子寓意2
五彩餃子的寓意
餃子形同元寶,大年三十吃餃子,寓意來年招財進寶,更象徵着全家和睦,幸福美滿。
人們把餃子包成各種形狀,並賦予其美好的`寓意。
煮餃子也是有講究的,一定要做到三水三沸。
即煮餃子的一鍋水,加上每次水煮沸時添加的兩次涼水,總共是三水三沸,這樣煮出來的餃子,麪皮和餡料的成熟度一致,吃起來纔會爽滑可口。
從營養學的角度來說,餃子餡料品種繁多,營養素齊全,且被包裹於麪皮之中,鎖住了營養,蒸煮的做法,防止了營養的流失,符合中國色香味飲食文化的內涵。
現在,人們又推陳出新了蒸餃、煎餃、炸餃、湯餃等多種製作方法不同的餃子,更以各種蔬菜汁和麪,製作出五顏六色的彩色餃子,讓大家在享用美味的同時,大飽眼福。
彩色餃子全部採用各種新鮮蔬菜汁和麪。
天然色素,看着養眼,吃着健康。
因蔬菜具有天然的纖維,所以用蔬菜汁和出的面很有韌性,口感好,勁道,不破皮。
現在,就來說說這彩色餃子的做法。
以最基本的紅、綠、黃三種顏色爲例,顏色原料分別爲紫菜頭、菠菜和南瓜(也可分別用紫甘藍、小白菜、胡蘿蔔等相同顏色的蔬菜替代)。
綠色餃子寓意3
各種餃子餡的吉祥寓意
芹菜餡—即勤財之意故爲勤財餃
勤:即勤奮、勤勞;經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。
韭菜餡—即久財之意故爲久財餃
久:即時間長、久遠,謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福,但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。
白菜餡—即百財之意故爲百財餃
百:量詞,即百種、百樣之意,謂之百財。對百樣之財的祈福;或爲對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
香菇餡—即鼓財之意故爲鼓財餃
鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或爲股票大盤的勢,向上、飽鼓之意,謂之鼓財;或爲對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
酸菜餡—即算財之意故爲算財餃
算:即覈計,清算。如果錢多到要算一個晚上,那是多少呢?謂之算財;或爲對選擇的祝福,選擇大於努力,願親戚朋友都能有個好的選擇,選擇好。
油菜餡—即有財之意故爲有財餃
有:即存在,凡是看過趙本山的小品人,誰會忘記“有才,太有才了!”這句名言呢?。謂之有財;祝福你有財,更祝福你有才。
魚肉餡—即餘財之意故爲餘財餃
餘:即剩餘,多出來的,祝福您年年有餘,謂之餘財。付出的是辛勞,得到的就是財富,餘留下來的是健康。
牛肉餡—即牛財之意故爲牛財餃
牛:即牛氣之意,炒股朋友們的最愛,天天逢牛市,牛謂之牛財;更祝願朋友身體健康,牛氣十足。
羊肉餡—即洋財之意故爲洋財餃
洋:即廣大,衆多;比海還廣闊,祝您發洋財,謂之洋財。
大棗餡—即招財之意故爲招財餃
招:即招喚,有如財神,天下間的財富,由你調遣,謂之招財。傳統是喜歡在餃子裏麪包上錢幣,吃到的就是運氣最好的,可又不是很安全、衛生,所以包上大紅棗,祝願吃到的就會在新的一年裏紅紅火火,招氣十足。
野菜餡—即野財之意故爲野財餃
野:即野外,或爲意外。試問,綠色、健康的意外之財,誰不喜歡呢?謂之野財。
蔬菜餡—即財到之意故爲財到餃
財到:即財到了、財神到、既有接財納富之意。蔬菜餡,即爲素餡、菜餡,謂之財到。
甜餡—即添財之意故爲添財餃
添財:即增加、增添之意。即爲甜食或爲湯圓、月餅等;更與天才諧音,謂之添財。
餃子的寓意有什麼
與餃子有關的寓意
夢見餃子水餃吃餃子有什麼徵兆
立冬吃餃子的由來 立冬吃餃子的寓意
夢見吃餃子的寓意
夢見餃子是什麼寓意
綠色的寓意 綠色有什麼寓意
餃子的寓意是什麼
夢見餃子有什麼寓意
吃餃子的寓意是什麼
初一吃餃子的寓意
做夢吃餃子什麼寓意
小年吃餃子的寓意
吃餃子的美好寓意
冬至爲什麼要吃餃子呢?冬至吃餃子的來歷俗語寓意
冬至吃餃子的寓意
結婚吃餃子的寓意
除夕要吃餃子嗎 除夕吃餃子寓意
吃餃子是什麼寓意
餃子寓意着什麼美好的意義
吃餃子的寓意和象徵
綠色代表的寓意和意思
給別人送餃子的寓意
關於餃子的寓意
蓮菜餃子什麼寓意
過年吃餃子的寓意
考試吃餃子寓意什麼
女生說吃餃子什麼意思:今天吃餃子是什麼意思
春節爲什麼要吃餃子?春節吃餃子有哪些寓意
夢見餃子什麼寓意
夢到餃子有什麼寓意
餃子的寓意有哪些
餃子的寓意和祝福