吃什麼東西能減肥又健康

吃什麼東西能減肥又健康，對於減肥者來說，其實管住嘴是最爲重要的，應該多吃一些有利於減肥而且又不會傷害身體健康的健康食物。下面一起來看看吃什麼東西能減肥又健康？

吃什麼東西能減肥又健康1

1、富含優質蛋白質的食物：據相關研究表明，在減肥的過程中，人體脂肪分解的同時或多或少會有瘦體組織即肌肉的減少。因此，要想健康減肥，在飲食中一定要適當多吃一些富含蛋白質的食物，主要包括瘦肉、牛奶、大豆和雞蛋，身體內有足夠的蛋白質，纔可以更的了的減緩肌肉的丟失而促進脂肪的分解。

2、富含維生素和礦物質的食物：建議在減肥期間要適當多吃一些新鮮的蔬菜和水果，其中富含大量的維生素和礦物質，這些有效物質可以爲機體提供的維生素和礦物質，進行有效的脂肪分解代謝，同時其本身含有的熱量比較低，在減肥過程中也能夠避免過多能量的攝入，而有助於減肥的進行。

3、全麥類食物爲主食：全麥麪包是由全麥粉製成的麪食類，其中富含大量的膳食纖維素，可增加飽腹感，可以讓人體有充足的時間來吸收其中的糖分，而糖分在進入人體後就會逐漸轉化爲脂肪，就被儲存在身體中。再者，全麥麪包中也富含大量蛋白質和各種礦物質以及營養成分，對身體健康有利。

早上吃什麼減肥又營養

一、豆漿餐

材料：豆漿

豆漿配油條等其他主食，都是不錯的選擇。

做法：其實自己做豆漿很簡單的，買個豆漿機，前一天晚上把豆漿浸泡好，早上起來把大豆放到豆漿機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆漿就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養又美顏。

Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆漿好處多，可以預防婦科疾病，豆漿是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質類的食物都有了，營養豐富。

二、玉米餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

這款早餐以玉米爲主的健康營養餐，玉米羹做法方便簡單。

做法：將材料用開水衝飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗爲有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的'糖原，很利於減肥。

三、果蔬餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。

Tips：鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助於排出體內毒素，增強新陳代謝。

四、牛奶餐

材料：牛奶，蘇打餅乾

這款早餐以牛奶爲主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。

做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

Tips：最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。

五、味噌蔬菜餐

材料：味噌蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司。

這款早餐比較日式，日本人的身體都比較輕瘦，這個很大一個原因跟他們的飲食習慣有關係，早上喝點湯，一天精神都飽滿。

做法：蔬菜加入豆腐煮開，加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的，所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好，也可以自己前一晚做好。

Tips：這款早餐是多纖維、低熱量的，味噌是日本家常大豆類醬料，含豐富蛋白質，低脂肪，適合長期食用。

吃什麼東西能減肥又健康2

減肥早餐一週食譜

星期一：酸奶+杏仁條

不想吃早餐的時候，對着鏡子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就會暴飲暴食了，長期下去...當一隻大肥豬出面在你鏡子的時候就後悔莫及啦！因此，如果你在匆忙的星期一趕着去上班，帶一些方便的食物，比如低脂或脫脂酸奶，上面可適當添加一些長條的杏仁。在家裏提前儲備好食物，你就沒有藉口總是抱怨“來不及”吃早餐了。

星期二：全麥吐司+果汁+酸奶

你知道嗎？如果你一早醒來的時候不感到餓，你可以通過一些訓練來提起早晨的食慾。開始的時候吃一點口味較淡的東西，比如鹹餅乾。習慣以後可以增加一片全麥吐司。然後，試着在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。接下來，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最後是一杯豆奶。不知不覺間，你就會餓着肚子醒來了。

星期三：早餐便當

做一個快速而健康的早餐便當。向便當盒裏放一個全麥面玉米餅，加上雞蛋一隻(更健康的吃法是隻吃蛋清，當然這樣比較浪費)。蔬菜方面可以加上蘿蔔和菠菜。喜歡的話，可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬，最後灑一點低脂乾酪作爲裝飾。

星期四：水果罐頭+麥片+瓜子

你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎？如果是這樣的話，把抽屜裏面的油炸面圈清理掉吧。換上一些健康的小食，如果罐頭水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭，比如菠蘿果汁浸泡的菠蘿果肉罐頭)、幹無花果、李子幹、幾小包即食麥片、迷你型的全麥食品、新鮮的果仁或瓜子。

星期五：低脂芝士+香蕉+天然果汁

如果你開車上班，就有足夠的時候吃一個健康的早餐了。在出門之間，把下面這些東西扔進你的包裏：低脂芝士，一隻香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麥餅乾。

星期六：果醬華夫餅+碎核桃

認真準備一份美味健康的早餐吧！把一杯冰凍的藍莓放進微波爐里加熱1分鐘，同時把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進烤麪包機裏面準備好。把藍莓加熱後變得的果醬和果汁倒在華夫餅上，再灑上一湯匙的碎核桃。這份早餐做起來非常方便，而且吃得飽，營養豐富，肯定令你滿心滿足。

星期天：牛奶咖啡+水果

輕鬆的週日也不要一覺睡到中午而把早餐也給省了，吃一點或者喝一點東西總比什麼都不下肚好，但選擇一份營養平衡的食品就最好了。如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡，那麼可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的穀類食品。

吃什麼東西能減肥又健康3

6種水果減肥效果最好

蘋果

蘋果是減肥的王者，減肥效果小編就不贅述了。蘋果減肥又飽腹，因此一些人就用蘋果取代正餐，推崇蘋果減肥法，連續吃上3天蘋果。這一種減肥法效果明顯，但容易反彈，小編並不推薦。小編認爲，減肥得以健康安全爲先。

西瓜

你沒聽錯，西瓜也能減肥。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作能夠利尿、幫助消化、消水腫達到良好減肥效果。但是，西瓜的糖分偏高，並不易做正餐。想要通過吃西瓜減肥的妹子，吃西瓜不要不停嘴，也不要晚上吃西瓜哦。

奇異果

奇異果含有豐富的維他命C，瘦身同時能美容。而且含有超豐富的纖維質，可以預防便祕。重點是奇異果是一年四季都有的水果，想吃不怕吃不到。

檸檬

檸檬可以說是地球人都知道的減肥水果啦。檸檬能溶解多餘的脂肪，清除身體各種器官的廢物和毒素，淨化血液，改善血質，促進新陳代謝，兼具美容瘦身兩大功效。

山楂

山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，有降血壓，促進 胃腸消化的作用。中醫認爲，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖症 。另外山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕 動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排泄。

李子

李子是屬於一種偏酸性的低熱量水果，它的熱量僅僅是36卡路里/100克，經常食用李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進腸胃蠕動，食用李子能夠促進消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便祕者的人羣來說是最佳助手，因爲李子有消化排便的作用，所以對人體內人毒氣排出體外，因此對減肥瘦身有很大的幫助 。