燉雞塊多長時間能熟

燉雞塊多長時間能熟，現在我們生活條件好，飲食也是更加豐富，在日常生活中很多人都非常喜歡吃燉雞塊兒，由於燉雞塊不但吃起來口味特別好還是非常有營養的食物，以下分享燉雞塊多長時間能熟

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雞塊大概要燉40分鐘左右，下面是具體做法：

準備材料：土豆 2個 雞肉塊 1斤 蔥 少許 生抽 少許 料酒 少許 糖 兩勺 鹽 適量 醬油 適量

1、將雞肉塊洗淨後放入碗中備用，雞肉塊建議選擇雞腿肉。

2、用料酒、生抽、鹽醃製洗淨的雞肉塊15分鐘。

3、將準備好的土豆切成小塊放入盤中備用。

4、切好塊的土豆下鍋，炸至土豆塊至微黃。

5、撈出土豆，下鍋炒至雞肉白色，放糖和醬油，燉5分鐘，轉小火。

6、接着在鍋中加水燉煮半個小時至雞肉熟爛。

7、放入炸好的土豆繼續烹煮，5-10分即可。

8、湯汁收完，出鍋裝盤即可開始享用。

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雞肉煮多久才能熟

雞肉煮熟的時間是不一定的，煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老，一般煮的時間就比較長，雞肉比較嫩的話就可以不用煮那麼久。切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣的，如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的，15分鐘左右就可以煮熟；如果是農家放養的土雞，那就不行了，土雞的肉一般都比較老，煮20分鐘左右可以熟.；如果把雞肉切成片，煮熟了捏碎一點，10分鐘左右即可。

怎麼判斷雞肉熟沒熟

首先觀察，在保持一定水溫的情況下，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，說明雞肉已熟，也可以將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕微離骨感，也說明熟了。還可以用刺的方法，用牙籤戳一下雞腿，沒有血水流出就說明雞肉熟了。

雞肉燉多久才能爛

視情況而定。

要把雞肉燉爛要看用的是什麼鍋來燉的，若是用砂鍋燉雞肉的話，一般要燉至少一個小時才能爛，若是用高壓鍋來燉雞肉，一般燉20分鐘左右後，關火，再燜10分鐘左右即可。若是想吃營養又好吃的雞腿，還是建議用砂鍋比較好。

雞肉和什麼煲湯好

板栗參雞湯

食材:老母雞半隻:板栗10個；胡蘿蔔一根；蔥兩段；姜兩塊，一塊拍散，一塊切片；西洋參；枸杞。

1、鍋裏放水，煮拍散的那塊姜水沸後，把雞焯水。

2、焯水後的雞洗淨，加蔥姜用砂鍋煲一小時。

3、撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。

4、放入胡蘿枸杞，半小時即可，可以根據自己喜好放香菜、香油等。

山藥燉雞湯

食材:胡蘿蔔1根;雞腳1只;山藥250克

1、山藥削皮，洗淨，切塊;胡蘿蔔削皮，衝淨切塊;

2、雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。

3、雞肉、胡蘿蔔先下鍋,加水至蓋過材料以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。

4、加入山藥轉大火煮沸，轉小火續煮10分鐘。最後加鹽調味即可。

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一、雞胸肉要煮多久才熟

其實雞胸肉如果要是做熟的話，是非常的容易的，但是我們在煮的時候一定要知道怎麼煮纔好吃，當然吃雞胸肉就是越嫩越好吃，所以根據經驗來說的話，但是要熱水下過的前提下，那麼基本上煮十分鐘就可以將它煮熟了。所以說在時間以及做法上面還是非常的簡單的。但是如果你冷水下鍋的話，那麼所需要的時間可能就會長一點，基本上二十分鐘也是可以煮熟的.。但是可能會有一點老。

二、雞胸肉的蛋白質含量是多少

健身的人之所以去吃雞胸肉，絕大多數的原因就是爲了去攝取雞胸肉裏面的蛋白質。根據別人的研究來說，每100克雞胸肉裏面大概含有24.37克的蛋白質，所以說蛋白質含量還是非常的高的。

當然，除此之外，它裏面還是含有很多其他的營養元素的，比如說大概含有3.25克的脂肪，當然還含有大概1.04克的單不飽和脂肪酸，最後還含有我們人體所需要的納鹽成分，大概含有33毫克。所以就這些來說，雞胸肉的營養含量還是非常的高的。最重要的一點就是它還含有足夠的能量，能夠支撐健身者的運動。

通過上面的介紹，大家應該對於雞胸肉都有了一個簡單的瞭解，我們以後自己在煮雞胸肉的時候，一定不要因爲自己的不熟練，從而將雞胸肉給煮老了，這是非常的可惜的。所以大家要記住煮雞胸肉的這個時間，才能保證大家吃到最美味的雞胸肉。