孕婦不能吃的幾種蔬菜 這些蔬菜孕婦絕對不能碰
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【導讀】:懷孕的時候是我們身體最脆弱的時候,很多東西都要忌口,不然可能會對胎兒造成不好的影響。那麼什麼蔬菜是孕婦不能吃的呢?我們一起來看看。
1、孕婦不能多吃茄子
懷孕期間是女性身體最脆弱的時候,切忌不能吃一些寒性的食物。茄子性味甘寒,屬於寒涼性質的蔬菜,所以孕婦不能多吃。尤其是體質虛弱,容易腹瀉、脾胃虛寒且消化不良的孕婦是不宜吃的,患有哮喘、便溏的也不宜多吃。《本草求真》中也說:茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食之,尤見其害。所以孕婦一定不要大量吃茄子,過幾天吃一餐就行。
2、孕婦不能多吃木耳菜
木耳菜也是本身含有一些涼性因素的,最好是少碰。不過木耳菜不是木耳,兩者可是有很大的區別的。木耳菜又叫豆腐菜、落葵。木耳菜也是性寒的蔬菜,有滑腸涼血之效,懷孕早期及有習慣性流產的孕婦是不能吃的。孕中、晚期可以吃一點點,但是爲了安全起見最好不要食用。
3、孕婦不能多吃生菜
現在生菜突然在蔬菜界特別受歡迎,尤其是生吃的吃法,凡是生菜也是生冷食物,而且生菜上往往含有細菌、農藥等,孕婦生吃生菜是十分危險的。孕婦免疫力低,容易感染細菌,導致腹瀉,也不利於胎兒的發育。孕婦如果想吃生菜可以煮熟了吃,千萬不能生吃。
4、孕婦不能多吃菠菜
菠菜中含有大量草酸,會影響鋅、鈣的吸收,這對急需補鈣、鋅的孕媽媽來說可是大忌。但是菠菜過水後草酸就會大大減少,所以孕婦想要吃菠菜,必須先用開水過一遍才能食用。
5、鮮黃花菜:
黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑:
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
總之,孕婦不能多吃菠菜,以免引起缺鈣缺鋅,導致免疫力下降、食慾低下,容易口腔潰瘍。
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