冬季進補太過會怎麼樣
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冬季進補太過會怎麼樣,冬季的到來,人們都會進補,一般都是煲湯之類的,什麼樣的食材能讓身體得到更好地恢復,但是也不能太過滋補,下面就來詳細瞭解一下,冬季進補太過會怎麼樣?
冬季進補太過會怎麼樣1
1、六味雞肉湯
材料:鮮雞肉250g,當歸、枸杞、白芍各15g,熟地黃25g,山藥20g,炙甘草5g。
做法:
1、清水洗淨雞肉,切塊備用;
2、將精選當歸、白芍、熟地黃、山藥、炙甘草用過濾袋包好放入砂鍋中,倒入適量的飲用水以沒過藥材的2釐米爲宜,用武火煮沸,再用文火煮20分鐘左右,將藥汁潷出倒入乾淨的瓷碗中;
3、將砂鍋洗淨放入雞肉塊、枸杞子和藥汁,倒入適量清水用文火燉至雞肉熟爛即可。
功效:調和五臟、健脾養胃、補益氣血,冬季食用可以溫補身體,抵禦寒氣。而且此湯有利水的作用,冬季腎虛小便不利的人食用。
2、羊肉燉白蘿蔔
配料:白蘿蔔500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
做法:
1、白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用;
2、鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉;
3、重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。
功效:益氣補虛,溫中暖下。對腰膝痠軟,睏倦乏力,腎虛陽痿,脾胃虛寒者更爲適宜。
冬季進補太過會怎麼樣
1、引起腸胃疾病 一入冬就大量進補肉食會加重腸胃負擔,再加上油膩食物本就不好消化,易致消化功能紊亂,出現腹瀉、胃脹等症狀。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期。
2、引發心腦血管疾病 對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說,短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險,容易引發心腦血管疾病。
3、引起痛風 痛風是由於嘌呤代謝紊亂,血尿酸增高,造成尿酸結晶沉積在關節及皮下組織而導致的疾病。 盲目進補難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物,加之冬天活動量小,喝水也少,就容易引發痛風。
4、導致急性胰腺炎 急性胰腺炎病因不明,但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一,該病一旦發作,會出現急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等不適症狀,讓人很不好受。所以冬季不能盲目進補。
冬季進補的正確打開方式
1、多吃新鮮果蔬
從營養學的角度,果蔬富含多種維生素和礦物質,以及具有抗氧化作用的植物化學物質,這些營養成分有益於延緩衰老,預防癌症,維護身體健康。
2、進補適度,控制體重
貼秋膘“更適合”苦夏“的人。對於那些夏天呆在空調房裏,並沒有食慾不振、體重下降的人來說,秋天再貼秋膘的話,體重很容易就會超標。合適的體重對於保持身體健康來說意義重大,因此冬季進補要適度。
3、適量進食肉、蛋類食物
很多人在冬季講究進補,但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物,少吃肥肉,選擇一些易於消化吸收且脂肪含量較少的'禽肉是明智的選擇。
4、食宜溫,少寒涼
冬天不宜吃過涼的食物,尤其是直接食用從冰箱取出的食物,進食以溫熱爲宜,避免胃腸道不適。
5、飲食合理,注意比例
當我們到了冬季的時候,首先要注意的就是飲食了,我們在飲食方面上一定要注意吃好才行。本身在這時候人體的胃口就會變好,特別是對於青少年來說往往就更容易這樣,所以說在冬季的時候人體本身就是很能吃的,而且吃的多是好事,可以幫助我們補充熱量,起到禦寒的作用,但是還要有一個合理的飲食調理纔是關鍵的。
冬季進補從什麼時候開始
關於冬季進補的時間,有三種說法:一是在立冬後至立春前;二是在冬至前後;三是三九天。但具體的進補時間要因人而異。 選擇如下:
1、絕大部分養生保健人羣應在冬至前後開始進補,這一天,陽氣上升,人們運化食物營養的能力會明顯上升,進補效果會更佳。
2、患有慢性疾病長期陽虛的人,則應加長進補時間,從立冬開始,直至立春前。
3、體質一般而不需大補的人,可在三九天集中進補。
冬季進補太過會怎麼樣2
1、引起腸胃疾病
一入冬就大量進補肉食會加重腸胃負擔,再加上油膩食物本就不好消化,易致消化功能紊亂,出現腹瀉、胃脹等症狀。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期。
2、引發心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說,短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險,容易引發心腦血管疾病。
3、引起痛風
痛風是由於嘌呤代謝紊亂,血尿酸增高,造成尿酸結晶沉積在關節及皮下組織而導致的疾病。 盲目進補難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物,加之冬天活動量小,喝水也少,就容易引發痛風。
4、導致急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明,但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一,該病一旦發作,會出現急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等不適症狀,讓人很不好受。所以冬季不能盲目進補。
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