鮮草莓的保存方法
本文已影響9.74K人
本文已影響9.74K人
鮮草莓的保存方法,草莓有着非常豐富的營養價值,這也是我們常見的水果,酸甜爽口的新鮮草莓也是很多人的最愛,草莓平時特別難保存。爲大家介紹鮮草莓的保存方法。
鮮草莓的保存方法1
1、放在通風處
如果天氣不冷不熱,可以把草莓放在比較通風的地方,一般能保存1--2天。草莓放在通風的地方可以保存一段時間,但是保持的時間太長會導致草莓變質。
2、放在冰箱裏
如果天氣比較熱,可以把草莓放到冰箱裏儲存,要把草莓裝入大塑料袋中,紮緊袋口,防止失水,幹縮變色,然後在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恆溫,切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜
如果吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了,不要有縫隙,否則會影響效果,保鮮膜保存草莓時間較長。
4、不讓草莓沾水
在貯存草莓之前,不要讓草莓沾水,否則會壞的更快的,因此吃多少洗多少草莓,剩下的再貯藏起來比較好。草莓沾水之後,草莓很容易變質,容易影響草莓的口感和味道。
5、放在密閉的容器
貯存草莓之前,要把草莓擦拭乾淨,而且不要把草莓碰壞了,要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季,要把草莓放到密閉的容器裏保溫,儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
鮮草莓的保存方法2
1、冰箱保鮮
低溫保鮮幾乎適合任何食物,草莓也一樣可以用冰箱來保鮮,將草莓用清水洗淨之後用保鮮膜密封好,在冰箱裏和蔬菜放在一起,溫度在0~10度之間即可,這樣保存草莓可保存2~4天左右,需儘快食用。
注意:草莓不適合冰凍,冰凍後的草莓口感極差。
2、泡沫盒保存
平時在市場上買草莓時經常看見商家都是用泡沫盒來存放草莓的,其實這種方法是可以起到一定的保鮮作用,泡沫盒具有恆溫效果,把新鮮的草莓放進泡沫盒中,然後適當的.用二氧化碳降溫處理,蓋上蓋子密封,能保存2~3天,打開之後保鮮效果消失。
草莓醬保存
草莓很容易腐敗變質,但經過加工之後的草莓醬卻可以保存很長的時間,因此,喜歡吃草莓的人可將多餘的草莓加工成草莓醬,保存效果較好,想吃時打開就能吃。
食材:草莓500g,白糖150g,檸檬汁20g。
做法:
1、草莓洗淨瀝乾後切開,把草莓和白糖拌勻,放進冰箱中冷凍半天,使草莓汁流出來。
2、把冷凍好的草莓和汁液一起放進鍋中,不蓋蓋子,用大火燒開,轉中火慢燉,燉至草莓汁液粘稠時添加檸檬汁即可裝瓶保存。
草莓變質了還能吃嗎
草莓變質了不能吃。
在平時吃草莓時總會有那麼幾個草莓開始腐敗了,有時看其只有一個小小的灰色點,挖掉之後洗淨繼續吃,其實這種草莓根本不適合食用,草莓的果肉在成熟之後比較柔軟,只要開始腐敗,幾乎整個草莓都遍佈了菌羣,不適合食用。
吃草莓的注意事項
1、草莓容易腐敗變質,因此,草莓最好是現摘現吃,避免長期保存,開始變質的草莓不適合食用。
2、草莓性涼,寒性體質的人羣和經期的女性不適合食用草莓,會加重寒氣,影響身體健康。
3、草莓糖分含量不是很高,但是其主要糖分是果糖和葡萄糖,因此,肥胖症和糖尿病患者不適合大量食用。
鮮草莓的保存方法3
如何挑選草莓
1、看外形
一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,一般都是日照時間比較長的象徵,那樣的草莓也會更甜一些,同時草莓也要挑選菱形的那種,可以從外形挑選適合的草莓。
2、看顏色
挑選草莓的時候,建議挑選顏色深紅,有光澤的爲佳,一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深,說明獼猴桃已經完全成熟了,可以放心食用獼猴桃。
3、看硬度
一般在挑選草莓的時候,建議選擇較硬的爲佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不經放,容易壞掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。
橙子的儲存保鮮方法
草莓怎麼洗?草莓的保存方法
鮮花保存方法
草莓怎麼保存時間長
草莓怎麼保存一個月
鮮芒果的保存方法
草莓怎樣保鮮
草莓保存技巧
草莓的貯藏保鮮技術
買的新鮮藍莓怎麼保存
草莓怎麼保存到夏天
桔子的儲存和保鮮方法
草莓怎麼保存不壞
冬季草莓怎樣保鮮
芒果的儲存保鮮方法
在宿舍怎麼保存草莓
草莓應該如何保鮮
保存鮮花的方法
不太熟的草莓怎麼保存
葡萄的儲存與保鮮方法
母乳保存好方法 保鮮半年沒問題
海鮮保存方法
鮮葡萄的保存方法
新鮮荔枝怎麼保存?荔枝的保存方法
生鮮保存方法
新鮮草莓的保存方法 新鮮草莓怎麼保存
草莓怎麼放冰箱保存
草莓放哪保存 草莓放冰箱的正確方法
種草莓的吻痕:種草莓吻痕的技巧及消除方法
板栗的儲存與保鮮方法
買回家的草莓怎麼保存
女孩必學的甜膩草莓妝容 像草莓般鮮嫩欲滴
草莓晶如何保養 草莓晶日常正確保養方法及佩戴禁忌