金駿眉是屬於什麼茶
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金駿眉是屬於什麼茶
金駿眉是屬於什麼茶,現今生活中,許多人都會茶,其中金駿眉就是人們很常喝的一種茶,它湯色金黃,入口乾爽,但許多人瞭解金駿眉是屬於什麼茶。下面小編爲大家介紹一下!
金駿眉是屬於什麼茶1
金駿眉是紅茶家族的名貴品種,它屬於紅茶正山小種的一個分支,這種茶葉原產於福建省的武夷山,是當地科技人員在正山小種的加工工藝基礎上,通過創新和融合研製出的紅茶新品種。它的原料採自於武夷山自然保護區的高山原生態小種茶樹,營養價值特別高。
金駿眉的沖泡方法
1、金駿眉屬於紅茶的一種,它的耐泡性特別強,但這種茶葉是採集茶樹的新鮮嫩芽製成的紅茶,它在沖泡時水溫不能過高,應該把一百度的沸水降溫到90度左右時,再去沖泡金駿眉。
2、金駿眉這種茶葉沖泡時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具,沖泡金駿眉時所用的水,水質要軟,最好使用天然的山泉水。
如果沒有也要使用桶裝純淨水來沖泡,一定不要使用家中的自來水,不然沖泡以後的茶湯口感較差,人們根本品嚐不到金駿眉的真正滋味。
3、金駿眉在沖泡時,茶葉與水的比例應該是1:50左右,普通的杯子每次投入茶葉3到5克就可以,它在衝入開水以後,15秒就可以取出茶湯,但往後每增加一泡出湯時間都要適當延長。
質量好的金駿眉可以反覆沖泡多次,據說那些精品金駿眉沖泡十次還會有餘香,但沖泡金駿眉時也要注意,每次取出茶湯的數量不能過多,最好在取出二分之一時就及時續水。
金駿眉是屬於什麼茶2
金駿眉屬於全發酵正山小種
要說紅茶可能很普通,但品種的不同其價值天差地別,而近幾年大火的金駿眉更是價格昂貴,到底金駿眉是什麼茶呢?其屬於紅茶中正山小種的分支,而且是全發酵的紅茶,它與半發酵加工的大紅袍不同,不僅是工藝的差別,而且在原料上就有差異。
金駿眉是採摘世界紅茶發源地、武夷山國家自然保護區的'核心地帶的原生態高山茶樹茶芽,這裏平均海拔1200米左右,120天的年均霧日,11-18攝氏度的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均溼度80%,屬於典型的亞熱帶季風氣候。
不僅環境與衆不同,而起純手工採摘、製作,過程非常複雜,令金駿眉成爲茶中珍品,其外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口乾爽。現在你知道金駿眉屬於什麼茶了吧,不過不僅是這些,金駿眉茶還有很多養生功效。
金駿眉的養生功效
1、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,還能夠解除支氣管痙攣,促進血液循環。
2、金駿眉所含有的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。
3、金駿眉所含的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。
4、金駿眉所含的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等,都具有調節脂肪代謝的動能。
5、金駿眉所含的氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”,提高牙釉質的硬度和抗酸能力,減少牙菌斑的形成,減少齲齒的發病率。
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