嘉寶果的功效與作用和禁忌

嘉寶果的功效與作用和禁忌，嘉寶果是一種高營養的保健水果，因爲裏面含有的營養成分很豐富，因此很多人都喜歡吃嘉寶果，那麼，以下分享嘉寶果的功效與作用和禁忌。

嘉寶果的功效與作用和禁忌1

抗衰老

嘉寶果是一種營養價值極高的美味水果，人們使用它後能吸收大量花青素和多種維生素，能增強人體的抗氧化能力，並能清理身體內的自由基，也能防止過氧化脂質和自由基，對人體細胞產生破壞，它能讓人體保持健康，年輕狀態並能提高人類身體的抗衰老能力。

補鈣壯骨

嘉寶果雖然是一種美味水果，但它微量元素鈣的含量卻特別高，而且還含有一些能促進人體對鈣吸收的微量元素的，再加上它植物酸的含量特別低，人們在使用它後不會影響身體對微量元素鈣的吸收想法，能提高身體對鈣的吸收利用率，而鈣又是構成骨骼的重要存在，所以人們食用嘉寶果能起到補鈣壯骨的重要功效。

預防中風

中風和血栓是人類進入中老年以後經常會出現的一些疾病，而且他們發病後很難徹底治癒，所以平時應以預防爲主而嘉寶果就是一種能預防中風和血栓的重要存在它含有的不飽和脂肪酸能淨化血液，降低血液粘稠度便能提高血小板活性，可防止血小板凝結成塊，能從根源上阻止血栓生成也能降低中風的發病率。

嘉寶果有什麼禁忌

嘉寶果滋味誘人營養豐富，對人類身體的保健功效極爲出色，但它在食用時也有一些禁忌，這種水果含有豐富的果酸，他能促進胃酸分泌，生活中那些本身就胃酸過多或者經常反胃吐酸的人禁止食用。另外嘉寶果還禁止和還有草酸的食物搭配在一起是，不然會影響身體對嘉寶果中微量元素鈣的吸收。

嘉寶果的功效與作用和禁忌2

吃嘉寶果有什麼注意呢

嘉寶果一年可開4次花，結4次果，每次結果約可維持2個星期，果實由淡綠色、紫色、成熟時爲深暗紫色，果實碩大圓潤，柔軟多汁，甜度13~18度，皮比葡萄厚，但不難吃，有番石榴的味道。果實直徑約一英寸，多汁的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。

所以吃嘉寶果就跟吃葡萄差不多，裏面的小種子一般不可食用，會影響口感。當然如果不小心把種子吃進肚子了，也不要過於緊張，因爲這是可以消化的。

此外，吃時要注意洗乾淨，看看是否有破損或者蟲子叮咬，如果破損的話，果實容易感染細菌而導致變質，所以破損的嘉寶果最好也不要食用。

什麼人不能吃嘉寶果呢

無特殊禁忌人羣。一般人羣都可以吃，嘉寶果有很高的營養價值是非常值得大家去食用的。但是他的價格也確實是貴。

孕婦可以吃嘉寶果嗎

孕婦可以吃嘉寶果。成熟的嘉寶果果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，而且富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高的營養成份。

經常食用有利於預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有着顯着促進作用。最重要的是，嘉寶果爲淺根性灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，病蟲害少，管理上甚少使用農藥，相對其他水果嘉寶果更加綠色健康，孕婦吃了會比較放心，同時又可以補充的營養，有利於胎兒的發育。因此孕婦可以適當地吃嘉寶果。

嘉寶果應該可以吃呢

1.成熟以後的嘉寶果可以直接吃，在吃以前應該先把它放到清水中沖洗乾淨，最好在洗的時候能加入適量的麪粉，這樣可以把它表面的髒東西全部清洗乾淨，洗好以後取出直接放在嘴裏吃，它的果皮和果肉把中間的種子吐掉就可以。

2、嘉寶果還可以做成蜜餞，以後再吃，再用加包裹做蜜餞，而是應該把它洗淨以後進行脫水處理，可以把它放在烘乾機中烘乾，也可以把它放到陽光下晾曬，在晾曬以前應該先用糖把它醃製一下，這樣可以讓做好以後的蜜餞滋味更加甘甜。

嘉寶果的功效與作用和禁忌3

嘉寶果的.功效與作用

嘉寶果的葉、果實、果皮等含有豐富的黃酮類、花青素、單寧和酚酸等酚類物質，具有很強的抗氧化、抗炎症、抗菌、抗癌的生物活性，其提取物在臨牀上用於治療癌症、糖尿病、高血壓、冠心病、咯血、哮喘、腹瀉、慢性扁桃體炎、風溼及類風溼等疾病。

嘉寶果自身含有人體所需的多種營養元素、大量礦質元素和一些微量元素，對人體健康有良好的營養價值。而且其蛋白質、糖以及纖維含量分佈均勻， VB和鋅元素的含量十分豐富，一般條件下都可以滿足人們生活中對水果成分低糖、低脂的要求。

嘉寶果果皮裏的膳食纖維，它能夠促進胃腸蠕動，促進大便的快速形成，幫助改善便祕的症狀，對於減肥的愛美人士，也可以適當食用嘉寶果，起到替代主食的作用。同時，嘉寶果的營養成分和平時食用的葡萄極爲相同，經常進食非常有利於預防心腦血管疾病、提高自身免疫力，對廣大女性的皮膚也有一定美容的療效。

嘉寶果怎麼吃

其實嘉寶果跟普通的水果一樣，洗乾淨後就可以吃了。至於你說嘉寶果有沒有其他的做法嘛？那當然是有的。跟平常水果一樣，嘉寶果也能被做成果醬，果汁，果醋等。

但是嘉寶果是不能夠和黃瓜、胡蘿蔔等食物一起吃的，因爲嘉寶果中維生素c的含量是非常豐富的，而黃瓜和胡蘿蔔中的一些物質就能夠分解維生素c所以甲包裹如果和這兩種食物在一起吃的話，就會降低人們對維生素c的吸收，從而影響到嘉寶果自身的營養價值。

嘉寶果的具體做法如下：

一、嘉寶果果醬

材料：嘉寶果1200g、檸檬1/2顆、蘋果1顆、二號砂糖450g

做法：

1、嘉寶果洗淨，每顆都用牙籤隨意輕輕刺幾下。砂糖拌勻，冷藏靜置4小時，檸檬榨汁；

2、鍋中放入嘉寶果、砂糖和檸檬汁，蓋上鍋蓋小火慢煮。偶爾攪拌一下，以免燒焦；

3、熱10分鐘，糖融化，嘉寶果出水。過了20分鐘，水分變多，煮的時候會有些微泡泡是正常的；

4、過了20分鐘，水分變多，煮的時候會有些微泡泡是正常的喲待湯汁略濃稠，加入蘋果泥輕輕攪拌，小火續煮10分鐘即可；

5、保留一些湯汁，因爲果醬冷藏後會收水更加濃稠。玻璃罐冷水煮滾晾乾，果醬趁熱，盛裝倒扣放涼，冰箱冷藏保存。

二、嘉寶果果汁

材料：嘉寶果、蜂蜜

做法：

1、嘉寶果洗淨，瀝乾，放入榨汁機中進行榨汁處理，瀝出果汁，去掉果渣；

2、果汁中加適量蜂蜜調味即可食用。

三、嘉寶果果醋

材料：嘉寶果300g、高粱醋300g、冰糖200g

做法：

1、嘉寶果洗淨晾乾水分或用乾淨紙巾擦乾淨；

2、醋和嘉寶果先放入容器先泡約一小時，讓醋萃取水果的營養素，再加入冰糖，放置三個月以上可稀釋飲用。