兒童爲什麼不宜吃黑豆
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兒童爲什麼不宜吃黑豆,黑豆是我們生活中很常見的一種豆類食物,有很高的營養價值,黑豆的吃法也是比較多的,但並不是所有人都適合吃黑豆,以下了解兒童爲什麼不宜吃黑豆。
兒童爲什麼不宜吃黑豆1
兒童不宜吃黑豆的原因主要有以下幾個方面:
1、消化系統異常:由於兒童的消化系統還沒有完全發育成熟,胃腸功能較爲薄弱,進食過多的黑豆可能造成胃腸負擔過重,從而引起腹脹等胃腸道不適;
2、腎功能異常:由於兒童的腎臟還沒有完全發育成熟,腎臟功能較爲薄弱,長時間進食大量的黑豆可能會加重腎臟負擔,容易造成腎功能異常;
3、性早熟:黑豆中還含有大量的大豆異黃醇,長時間進食可能會導致兒童發生性早熟。
黑豆有一定的臨牀應用價值,具有排毒、抗氧化的作用,同時還能促進胃腸道蠕動,因此黑豆可以用於輔助治療骨質疏鬆、便祕的患者。但由於兒童的各個器官和系統還沒有完全發育成熟,所以不建議兒童長時間吃黑豆。
兒童爲什麼不能多吃黑豆
在日常生活中,黑豆製成的食物甜美,美味誘人,深受兒童羣體歡迎。但是,兒童組要注意控制黑豆的攝取量。因爲攝取過多可能會導致消化不良。兒童的消化系統正處於發育階段,食用過多的黑豆可能會加重腸胃和腎臟的負擔,引起腹脹、腹痛等不適。因此,家長平時要注意養成孩子良好的飲食習慣,不要一次吃太多食物。
吃黑豆的好處
1、黑豆含有粗纖維、蛋白質、維生素、微量元素等多種營養物質,有助於促進兒童羣體的成長和發育。
2、中醫認爲藥物黑豆具有清熱解毒、補腎養血、烏髮明目的保健效果,服用藥物黑豆有助於顏色、皮膚生長、精髓填充。
3、現代藥理學研究表明,黑豆提取物有多種活性成分,具有延緩肌體老化、降低血液粘度等效果。
兒童爲什麼不宜吃黑豆2
兒童可以經常吃黑豆嗎
在孩子比較少的時候很多父母都比較注重孩子的飲食問題,因爲這關乎到孩子成長和營養,如果營養不到位的話就會影響到孩子的發育。
所以這個時候營養搭配均衡是很重要的。黑豆的營養成分也是比較高的,在豆類行業中也是排名比較靠前的。兒童多吃點這種東西也是好處很多的,首先對孩子的頭髮的生長好處很多。其次對人體的血管也有好處。
黑豆,又名櫓豆、料豆、零烏豆,民間多稱黑小豆和馬科豆,向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰,藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故,與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
中醫歷來認爲,黑豆爲腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因爲如此,黑豆一直被人們視爲藥食兩用的佳品。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆基本不捨膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生。
黑豆味甘性平,爲清涼性滋補強壯藥,日常生活中以黑豆爲食品者亦有多種。它具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。既能補身,又能去疾,藥食咸宜。
以上我們介紹了黑豆的營養成分,希望這些介紹能夠對大家有幫助。兒童多吃點黑豆來說對人的身體各項的功能來說都是益處很多的。不僅可以補充豐富的營養,並且能夠提高人的身體免疫力,所以平時可以多吃一些這種東西,多食用對身體有好處的食物。
兒童爲什麼不宜吃黑豆3
1、黑豆神奇進補功效
降低膽固醇。黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑制血液中的膽固醇,從而預防肥胖與一些慢性病。
補充雌激素。對於女性來說,黑豆更是不可或缺的.食物。因爲黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。雌激素的分泌一旦不足,會情緒不穩定,或者非常怕冷、頭暈目眩,也容易患骨質疏鬆。具有上述症狀的人,不妨多吃黑豆。
提高腎臟功能。中醫認爲五臟與食物的顏色具有密切關係,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實上,黑豆不僅能夠促進腎臟的功能,更具有提高水分代謝以及血液循環的作用。
維持血壓平穩。黑豆所含有的皁甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能夠預防氧化脂肪的發生,這些作用能夠強化血管,並增強血管的彈性。
緩解膝蓋疼痛。黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質,有強化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用,能緩解骨質疏鬆引起的疼痛。此外,中醫學認爲,老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯,而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用,從而緩解膝蓋疼痛。
美化肌膚。黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時,黑豆又能增強腎臟的功能,促進體內多餘水分以及老舊廢物的排泄。
黑豆吃法很多,用黑豆搭配穀物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。
2、吃黑豆的注意事項
1、雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因爲黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2、小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材,因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等
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