胎菊貢菊杭白菊的功效
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胎菊貢菊杭白菊的功效,菊花是十分常見的觀賞植物,其開的花不僅可以觀賞,還能曬乾後用來泡茶,亦或者用來作爲中藥材入藥,下面小編分享胎菊貢菊杭白菊的功效,一起來看看吧。
胎菊貢菊杭白菊的功效1
貢菊
1、疏風散熱
本品味辛疏散,體清達表,氣清上浮,微寒清熱,有疏散肺經風熱的作用,但發散表邪之力不強。常用治風熱感冒,或溫病初期時溫邪犯肺引起的發熱、頭痛、咳嗽等症狀,經常與性能相似的桑葉相須爲用,常配伍其他中藥一起使用。
2、平抑肝陽
本品性寒,入肝經。可以清肝熱、平肝陽,常用於治療肝陽上亢,頭痛眩暈的症狀。可與其他平肝潛陽,清肝熱,熄肝風的的藥一同使用;可配伍其他中藥一起治療肝經熱盛、熱極動風者。
3、清肝明目
本品辛散苦泄,微寒清熱,入肝經,既能疏散肝經風熱,又能清泄肝熱以明目。可配伍其他中藥用於治療肝經風熱,肝火上攻所致的目赤腫痛者。若有肝腎精血不足,目失所養,眼目昏花,視物不清也可配伍相應中藥以達到滋補肝腎,益陰明目的效果。
4、清熱解毒
本品味苦性微寒,能清熱解毒,可用治瘡癰腫毒,可與其他一些中藥配伍使用。不過因爲比起來野菊花本品清熱解毒的效果要弱,所以一般不選擇本品。
5、抗腫瘤
花具有一定的抗腫瘤作用,通過對菊花成分的實驗提取,發現從中提取的黃體酮類物質裏面含有主要抗腫瘤成分的木犀草素和芹菜素。木犀草素可以抑制卵巢癌細胞
的運動和侵襲;芹菜素可以抑制視網膜母細胞瘤(RB)蛋白的磷酸化使細胞發生G1期阻滯,也可激活細胞週期依賴的蛋白激酶1影響CDK的活性,從而使細胞發生G2/M期阻滯。
6、抗氧化衰老
通過實驗研究證明菊花中含有的黃體酮類化合物有清除自由基(OH。O2)的能力,有着較強的抗氧化活性,並且菊花的抗氧化活性與黃體酮類化合物的含量息息相關。上述實驗表明,菊花具有抗氧化衰老的作用。
7、抗病毒
菊花具有一定的抗病毒作用。有研究證明:菊花能夠在不同程度上抑制骨髓灰質炎病毒、麻疹病毒、單純皰疹病毒等。如果菊花裏有效成分達到一定的濃度還可以有效地抑制流感病毒,更甚至於對艾滋病病毒有着一定的抑制作用。
8、抗菌
菊花中的菊花揮發油可以抑制多種細菌的活性,尤其是對金黃色葡萄球菌的抑制效果最爲明顯,而鮮菊花水煎後也能在一定的程度上抑制革蘭氏陽性菌和桿菌的活性。所以在一定的程度上,菊花具有抗菌作用。
9、抗心血管疾病
因爲菊花中所含的黃體酮成分有降血脂,降膽固醇,抑制血栓和擴張冠狀動脈的作用。所以經常飲用菊花類茶飲對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的抑制作用。(並不是每個人都可以食用菊花飲品。一定要根據個人身體的實際情況來食用)
10、食用方法
1、涼拌菊苗
方法:選早春芽苗,2-3釐米“焯”、勿爛,加上新鮮大蒜,清冽可口。
2、炸菊苗
方法:選深秋黃菊腳芽2-3釐米,溫水浸泡5分鐘,與玉米麪、雞蛋清和麪炸制。
3、菊花茶
方法:選半開放的花朵2-3個,沸水浸泡5-10分鐘。
4、菊花湯類
方法:百年老湯、南方清湯、北方肉絲湯調製後放入鮮菊花瓣,口感清香。
5、涼拌菊花(多種)
(1)鮮果類:蘋果絲、梨絲與菊花可做成沙拉。
(2)各種果針飲料與菊花可做成糖醋。
(3)蔬菜類:黃瓜絲、胡蘿蔔絲與菊花配製無糖型涼菜,適用老年型,患有糖尿病、高血壓型的涼拌菜。
6、菊花餡(各種肉類)
(1)羊肉菊花餡餃子,肉4兩、菊花1兩。
(2)豬菊花餡肉餅,肉3兩、菊花1兩。
(3)牛肉菊花餡包子,肉3兩、菊花1兩。
(4)魚肉菊花丸子,肉3兩、菊花1兩。
7、油炸鮮菊花瓣
方法:雞蛋清、玉米麪與菊花瓣。
8、鮮菊花火鍋
方法:清涮鮮菊花,90度溫水翻攪2-3下,變色即可食用。如與肥牛、羊肉、雞胸脯、魚肉、海鮮,先放肉類,待食用時再入鮮菊花瓣1分鐘,與肉、花同時享用。
胎菊貢菊杭白菊的功效2
胎菊
1、疏散風熱
胎菊味甘苦微寒,甘而不膩,苦而不燥,是治療外感風熱,目赤腫痛,疏散風熱的常用佳品。熱感冒初期,可以多喝喝胎菊泡茶。
2、防治心血管疾病
研究發現,胎菊能鎮靜、降壓,擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,對冠心病、高血壓及動脈硬化症有較好的食療作用。
3、抗菌消炎
喝胎菊泡茶還可有效稀釋病菌,通過代謝減少其含量,而且胎菊中的有效成分黃酮類化合物,具有較強的殺菌作用,對熱毒瘡瘍,紅腫熱痛有一定療效。因此,胎菊茶也有抗菌消炎之效。
4、延緩衰老
胎菊中所含有的黃酮類化合物,有抗氧化作用,可以明顯的提高細胞的活性,幫助減少自由基和超氧陰離子,以達到抗衰老目的。
5、防輻射
胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害,特別是對眼睛的傷害,放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲護眼防輻射效果更好。
6、飲用禁忌
1、傷寒感冒者不宜飲菊花茶:菊花性涼,傷寒感冒者飲用加重咽喉炎。
2、陽虛體質者不宜飲用菊花茶:陽虛體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,菊花茶性寒,只會加重其症狀,對健康不利。
3、低血壓人羣不宜飲菊花茶:花茶普遍有點降壓的'作用,如果低血壓者喝了菊花茶,可能會出現頭暈眼花的現象,所用低血壓者不能喝菊花茶。
4、孕婦不宜喝菊花茶:菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較爲虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。
7、怎麼沖泡
1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中;
2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻;
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡,花粉才能出來,不要用飲水機的水,因爲飲水機的水溫度不夠。
8、保存方法
除了購買胎菊時要注意保存期限外,買回去後的保存方式也應格外注意,以免過期或受潮變質。以下幾點必須注意:
第一,確保密封。胎菊無論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮,特別是要注意季節的交替時分。
第二,放置陰涼乾燥的地方。光線、溼氣與溫度都容易讓胎菊變質,因此,要放置在乾燥陰涼處。
第三,消耗速度慢時,須放在冰箱中。如果一次購買的胎菊要很久才能用完,最好將它放到冰箱中冷藏,可以延長保存期限。
胎菊貢菊杭白菊的功效3
杭白菊
杭白菊的功效與作用
預防高血壓
杭白菊是一種能防備高血壓的保健食材,它不但能進步人體對於缺氧的耐受力,並且能擴張冠狀動脈,可以從加動脈中的血流量,並且能進步心肌細胞的活性,能讓人類的血壓處於穩固正常狀況,時常用它泡水喝能防備血壓升高。
預防高血脂
杭白菊中含有富厚的菊內脂,這種物資可以維持血清中膽固醇程度的穩固,並且能掩護高密度脂蛋白不受損壞,同時它也能加速人體內有害物質,低密度脂蛋白的代謝,防備血液中甘油三酯升高,以是人們用杭白菊泡水喝能防備高血脂產生,同時它對於人類的動脈硬化也有顯着防備作用。
抗菌
杭白菊還擁有超強的抗菌作用,它對於人體內的革蘭氏陰性菌以及痢疾桿菌以及大腸桿菌,另有麻疹病毒等多種致病菌,都有顯着剋制以及清除作用,它能防備這些致病菌在身材內孳生,能淘汰它們對於人體的損害。此外杭白菊還擁有肯定的抗癌作用,它能防備人體細胞癌變防備癌症產生。
杭白菊的沖泡方法
杭白菊的沖泡要領比較簡單,必要的時間可以取3到4朵杭白菊,直接放到透明的玻璃杯中,然後突入95度擺佈的開水,倒杯子的七八成滿,浸泡五分鐘之後可以趁熱飲用;
當餘下的茶湯另有13擺佈時,就要再次突入開水,一次放入的杭白菊可以重複沖泡3到5次。此外沖泡杭白菊時,還可以依據本身的必要加入適量的冰糖或者蜂蜜,如許能讓泡出的茶湯滋味越發誘人。
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