孩子上學早餐食譜

孩子上學早餐食譜，孩子上學以後，因爲學習的需要往往需要動腦，這時候在營養方面更要有所注重，另外這時候孩子正是長身體的時早餐是非常重要的，以下分享孩子上學早餐食譜。

孩子上學早餐食譜1

孩子上學早餐食譜大全

小學生星期一早餐食譜

①肉絲湯麪、發糕、黃豆芽炒雪裏紅。②牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克，麪包夾草莓醬奶酪(麪包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克)。③雞蛋掛麪，麪包或牛奶小饅頭(超市有售)，蘋果。④麪包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶。

小學生星期二早餐食譜

①饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯。②牛奶3瓶，花捲3只(每隻50克)，蛋糕3只(每隻25克)，梨1只(150克)。③牛奶，饃夾肉，蘋果。④蛋糕、醬牛肉、胡蘿蔔炒青豆、生西紅柿一個、牛奶。

小學生星期三早餐食譜

①海鮮麪條(牡蠣肉、蚶肉)、肝泥花捲、蝦皮豆腐乾拌黃瓜丁。②酸奶3瓶(600克)，蛋餅3只(每隻含雞蛋25克、小麥粉75克)，大蘋果1只(150克)。③牛奶，全麥麪包片，雞蛋，番茄。④發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶。

小學生星期四早餐食譜

①燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶。②花捲、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果。③粥(燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等

可根據季節和身體狀況調換)，雞蛋，全麥麪包，番茄。④牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克，肉包子3只(每隻50克)，香蕉3根(300克)。

小學生星期五早餐食譜

①饅頭、荷包蛋、香乾炒芹菜、紫菜蝦皮湯。②牛奶3瓶，三明治麪包3只(每隻含麪包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅3只(每隻50克)，桔子3只(150克)。③餛飩、雞蛋，仙女果。④核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶。

孩子上學早餐食譜2

黑芝麻雞蛋餅

食材：200g麪粉、適量油、適量鹽、50g雞蛋、10g黑芝麻、10g蝦皮

做法：

1、把兩個雞蛋打入碗中，加入適量涼開水，攪拌均勻。

2、取一湯勺麪粉放入雞蛋液中攪拌均勻。

3、再放入一小把蝦皮。

4、拌勻。

5、起油鍋，滴入少許油。

6、油熱後，取一湯勺麪糊倒入平底鍋內。

7、轉動平底鍋，把麪糊攤成圓形狀。

8、此時撒入適量黑芝麻。

9、待麪餅顏色變深後翻面。

10、再加熱1分鐘即可出鍋。

蔬菜南瓜濃湯

食材：50克胡蘿蔔、100克土豆、40克洋蔥、奶油白醬、鮮奶油或鮮奶、600克南瓜、30克香芹、鹽、雞精、黃油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

做法：

1、南瓜,胡蘿蔔,土豆切薄片.洋蔥切片,香芹切碎.

2、鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香.

3、加入剛蓋過蔬菜的水量.用大火煮開後,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿蔔,土豆變軟.離火放涼.

4、把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀.

5、再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬.適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌,放入鹽,雞精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉調味.煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去.

香煎千層肉餅

食材：150g肉餡、200g麪糰、30ml花生油、1勺鹽、1勺生抽、1勺蠔油、3g五香粉、1塊薑末、3粒蒜米、5顆蔥末

做法：

1、剁好的`肉餡內加入花生油，鹽，生抽，蠔油，五香粉，薑末，蒜末。

2、把放了味的肉餡攪拌均勻。

3、蔥切成蔥末備用。

4、醒發好的麪糰拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。

5、把圓劑子擀成圓的大餅。

6、先放一層肉餡鋪均勻。

7、再撒上一層蔥末。

8、在餅的上面切兩刀，下面切兩刀

9、把最右邊上下兩塊都向中間摺疊。

10、摺疊好後再往左邊摺疊過來。

11、按同樣的方法把整個餅都摺疊起來。

12、再把摺疊好的餅按扁擀成薄一點的。

13、鍋內熱油後放入擀好的餅。

14、小火慢慢煎到兩面發黃就好了。

孩子上學早餐食譜3

1、地瓜粥

材料：地瓜2細根、大米適量、水適量、食用油幾滴

做法：

1、準備材料，地瓜洗淨，去皮切丁。

2、大米淘洗乾淨，用水泡一小會兒。

3、鍋裏燒水滾開後，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟即可關火。小訣竅：煮粥時，開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。

2、皮蛋瘦肉粥

材料：皮蛋、肉絲、鹽、香油、大米、雞精、蔥花

做法：

1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。

2、大米洗淨，加鹽、香油泡10分鐘。

3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。

4、水煮開，下米煮滾後改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。

5、煮約50分鐘後，放入餘下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。

3、臘腸卷

材料：臘腸5根、麪粉適量、酵母粉適量、水

做法：

1、臘腸上鍋蒸10分鐘拿出來，對半切開備用;

2、麪粉加酵母粉用溫水和成軟硬適度的麪糰醒發;

3、麪糰發起2倍大的時候，在案板上揉出氣體;

4、做成跟餃子劑大小差不多的小劑子;

5、把小劑子搓成長條，拿起半根臘腸，把臘腸捲起來，上鍋蒸15分鐘即可。

注：臘腸長短根據自己喜好，沒有要求，也可以一根直接卷。當早點或小零食都是不錯噠。

4、雞蛋羹

材料：主料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花

做法：

1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。

2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以衝進去就成蛋花了。

3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。

4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。

大概10-15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花(根據個人愛好，還可以加肉臊之類的)，滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦

5、南瓜粥

材料：南瓜、大米、冰糖

做法：

1、南瓜去皮切塊。

2、洗乾淨大米加入適量的清水燒開後。

3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。

6、棗泥核桃蛋糕

材料：全蛋4個、白糖70克、低筋麪粉120克、棗泥162克、植物油80克、熱水50克、核桃碎適量

做法：

1、熱水、油、棗泥混合，用攪拌機打成糊。(棗泥可自制，棗子蒸熟後去皮去核)。

2、全蛋加糖打發，粉類過篩3次，分次撒入，用蛋抽拌合。

3、分兩次將部分蛋糊舀到棗泥糊裏混合，再全部倒入蛋糊裏，加入核桃碎用刮刀快速拌勻。

5、入模175度35分鐘(根據自己烤箱調整)。